- “今天用淡奶油,來做淡奶油小餐包,又香又軟又拉絲,咬一口奶香十足!自己做無添加,胖嘟嘟的擠滿一烤盤,非常的治癒,一出爐就被幹掉了半盤兒。”食材明細主料牛奶(100克)酵母(4克)細砂糖(60克)淡奶油(100克)雞蛋(1個)高筋麪粉(380克)奶粉(20克)鹽(3克)無鹽黃油(35克)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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- 我們在生活中能夠吃到各種美味的瓜類蔬菜,比如説南瓜,北瓜,這兩種瓜類的名字很有意思,南瓜的口感比較香甜,北瓜則是清爽的,很多人都非常喜歡吃北瓜,今天小編就來給大家介紹北瓜的做法,絕對是非常好吃的哦,快來看看。北瓜的做法一、北瓜胡蘿蔔無酥皮鹹派1.首先需要預熱烤箱,到一百九...
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- 讓麪包降服眾人胃口的是加淡奶油!這是一個祕密,加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足,口感更好。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕,但是也不會經常吃,而且做蛋糕很容易剩餘淡奶油,或者打發失敗,這時候都可以拿來做麪包。主料高筋麪包粉:300g雞蛋:50g牛奶:40g淡奶油:110g酵母:3g輔料鹽:2g詳細步...
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- “小小一個煎麪包,製作簡單,奶香味十足,一口一個,幸福感滿滿。吃的時候還可以撒上點糖粉,或者蜂蜜等等,更添風味哦。”食材明細主料雞蛋(1個)植物油(30克)白砂糖(50克)酵母(3克)温牛奶(200克)普通麪粉(300克)輔料鹽(3克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎小麪包的做法步驟1、雞蛋1個、植...
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- 每次打開一瓶淡奶油就會做很多甜點,所以這次用剩下的奶油做了點酥脆可口、奶香濃郁的奶油曲奇!味道很好,奶香味很足,跟黃油曲奇比起來會硬一點,適合喜歡口感偏硬脆曲奇的人羣,奶香味道很濃郁!也可以消耗一下淡奶油,挺好的哦。主料黃油:120g淡奶油:100g低筋麪粉:220g輔料糖粉:45g細砂...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250酸奶:150輔料熟芝麻:少許雞蛋:1個鹽:3酵母:3白糖:30黃油:20蛋黃液:少許具體步驟1.原料。2.把酸奶,雞蛋,鹽,白糖,酵母,高粉放入麪包機,反覆啟動普通麪包程序2次,共揉麪20分鐘。3.手上抹油拉開面團,看到麪糰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料撒尿牛丸:2-3個大頭菜:適量魚豆腐:3-4個章魚丸:2-3個油麥菜:適量雞翅:10個幹豆腐:適量菠菜:適量輔料麻辣香鍋料:一包料酒:適量黑胡椒:適量白糖:適量老抽:適量耗油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.準備材料2.將雞翅洗...
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- 有沒有喜歡吃茄子的小夥伴呢,茄子可是一個非常家常的美食。可以做燒茄子、還可以做炸茄子做蒸茄子,今天給大家推薦一道美味的家常燒茄子用油燒出來的卻是一口咬下去油滋滋的特別配飯哦!燒好的家常茄子配上米飯,可以吃上一大碗還在等什麼呢,快點跟我一起學起來吧。主料茄子:適量...
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- 槐樹花包子,它是由槐花,麪粉,豬肉製作而成的麪點。在眾多包子中,它的餡料算是比較特別的了。用槐花豬肉餡包的包子,湊近聞一下,濃郁的槐花香氣撲面而來。當你咬上那麼一口,豬肉槐花湯汁溢滿口中,滿嘴的槐花香久久不散。主料槐花:300g豬肉末:150g麪粉:500g輔料酵母:8g鹽:8g糖:10g水:250g...
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- “炸鮮奶是這些年興起的一個特色小吃,做起來不是很複雜,在家DIY也不是很難,而且用空氣炸烤箱來炸完全不用油!製作簡單又省時,奶香濃郁口感細滑,吃的健康又衞生!”食材明細主料牛奶(250g)蛋黃(1個)糖粉(15g)玉米澱粉(25g)芝士片(1片)輔料全蛋液(少許)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸牛奶...
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- 奶油燉菜是一種日常生活中常見的一道美食,也是我們很多人喜歡吃的一種美食,那麼如何做好奶油燉菜,做好奶油燉菜的關鍵就在於如何燉和奶油的加入。馬上小編這裏就會給大家一個答案,關於如何製作奶油燉菜,接下來就是勤奮的小編給大家整理的全部內容了,希望各位朋友能夠喜歡。奶油...
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- “今天做一款抹茶豆沙一口酥,造型簡單,黃油香氣很足,酥酥的外皮,入口既化的豆沙,抹茶的清新,豆沙的甜蜜,烤好後馬上嚐了一個,滿口香酥口感不俗。”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉(80克)低筋麪粉(250克)雞蛋(2個)鹽(1克)豆沙餡(350克)抹茶粉(3克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級...
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- 雜糧煎餅一直是人們早餐的首選,它滿足飽腹感和滿口的噴香一直為人們所喜愛,大多數人會在街邊小吃去吃到比較有料的街邊小吃,可不知道的是其實自己在家裏也可以做出相似的味道,所以還能夠自己調節喜歡的東西,自己做一個雜糧煎餅做早餐吧主料雜糧粉:100克輔料生菜:適量火腿腸:一根...
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- “麥香十足的大饅頭,用料很足,就是揉起面來太累。”食材明細主料麪粉(2斤)水(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)食用鹼(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麥香十足的饅頭的做法步驟1、將所有材料放入盆中和成光滑的麪糰。2、蓋上濕毛巾,放在温暖處發酵至兩倍大。3、取出麪糰用力揉至排...
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- “鳳梨和菠蘿口感的差別鳳梨和菠蘿我都有做過。價格上,在我們這裏進口鳳梨一個差不多20元/個.菠蘿4元/個。鳳梨的大體味道、外形和菠蘿是相似的。口感上鳳梨稍微軟一些,水分更多一些。菠蘿生(青)一些的比較肉質較硬,鳳梨的果肉相對較軟。鳳梨較菠蘿更甜一些。所以用鳳梨製作的...
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- “這款小餐包香軟又拉絲,組織軟綿,奶香十足,超治癒胖嘟嘟的非常可愛,一次發酵法,省時又方便,非常新手適用。”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(100克)淡奶油(30克)白砂糖(25克)全蛋液(25克)鹽(2克)酵母(3克)無鹽黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油小餐包的做法步驟1、除無鹽黃...
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- 自家田地裏的大白蘿蔔成熟啦!蘿蔔收穫後用水洗乾淨,一個個潔白如雪,光滑靚麗的外表猶如一道美麗的風景線立馬展現在人的眼前。白蘿蔔,關於它的做法有很多種,但我比較喜歡把它做成辣蘿蔔條。辣蘿蔔條,它是一道由蘿蔔乾,剁辣椒醃製而成的美食,十分的開胃下飯。主料白蘿蔔:2根輔料鹽:...
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- 在我小時候,旺仔小饅頭就是我最愛吃的小零食,現在我長大了,有了小寶寶,想親自動手為自己的孩子做點小饅頭當輔食,這款教程做出來的小饅頭又香又酥,入口即化,非常適合10個月以上的寶寶哈。下面附上教程,寶媽們可以學起來哦。主料低筋麪粉:20g輔料雞蛋液:60g糖粉:20g黃油:25g奶粉:10g泡...
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- 可麗餅,是用低筋麪粉,雞蛋等食材煎至出來的薄餅。它的吃法有很多種,比如搭配牛奶,水果,蜂蜜,冰淇淋,果醬等等。就個人喜好而言,我比較喜歡搭配水果果醬吃,尤其是搭配自制奇異果果醬。每當把可麗餅淋上自制奇異果果醬,檸檬皮的清香與奇異果的濃香碰撞,為可麗餅注入新的口感主料新西蘭...
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- 葱香味十足的千層餅,咬上一口,直掉渣。早上配上一碗豆漿或者稀飯,那是相當不錯呀。製做油酥的時候,油不能放多了,裏面的鹽和花椒粉依據個人的口味適量添加,不然會從餅裏面流出來,活麪糰的時候放適量的油,麪皮會更加酥脆。主料麪粉(麪糰):300克麪粉(油酥):50克小蘇打:3克酵母:3克食鹽:...
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- 我個人比起炸雞翅那種小物,還是更喜歡吃大塊的肉。香辣雞腿堡這種一口咬下去滿滿都是肉,嘴裏是肉汁和肉香,再配上蔬菜和麪包,簡直美味得停不下。而且雞肉那麼的軟嫩,完全不會柴,經過油炸後油分更多更香,整口咬下去超級好吃!主料雞腿:一隻輔料雞蛋:三個澱粉:適量麪包糠:適量詳細步驟:第...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個色拉油:30牛奶:30低筋麪粉:55輔料檸檬汁:適量白糖:30具體步驟1.把所需原來稱量備用2.雞蛋把蛋黃和蛋白分離3.蛋黃中加入10克的白糖,攪拌均勻4.在加入色拉油攪拌均勻5.在加入牛奶攪拌均勻6.麪粉提前...
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- “曲奇的配方有很多,口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方,很容易成功。”食材明細主料低筋麪粉(185克)奶粉(15克)無鹽黃油(135克)糖粉(50克)細砂糖(40克)牛奶(25ML)輔料鹽(1/4小勺)香草精(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香草曲奇的做法步驟1、準備好所有材料。黃...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘馬蹄是自古以來都吃的美食藥用價值十分豐富,今天的這款營養十足香甜可口的奶香馬蹄汁真的是美味十足哦,因為是寒性食物,所以有有清熱瀉火的良好功效所以説不要再等咯趕緊動起手來一起來製作這款營養十足香甜...
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- 最近甜點店流行賣戚風蛋糕,然而因為它奶香濃郁,鬆軟可口的口感,使其受到了許多女孩紙們的追捧。當然我也不例外,超愛甜品的我自然也不會放過這款淡奶油戚風蛋糕,那麼你們呢,是不是也跟我一樣鍾情於淡奶油戚風蛋糕呀。主料淡奶油:120g低筋粉:50g雞蛋:3個輔料細砂糖:35g檸檬汁:適量詳...
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