童年的記憶圖解-奶香十足的小饅頭

在我小時候，旺仔小饅頭就是我最愛吃的小零食，現在我長大了，有了小寶寶，想親自動手為自己的孩子做點小饅頭當輔食，這款教程做出來的小饅頭又香又酥，入口即化，非常適合10個月以上的寶寶哈。下面附上教程，寶媽們可以學起來哦。

主料

低筋麪粉 ：20g

輔料

雞蛋液 ：60g
糖粉 ：20g
黃油 ：25g
奶粉 ：10g
泡打粉 ：2g
煉乳 ：15g
馬鈴薯澱粉 ：150g

詳細步驟：

第一步

準備好原材料

第二步

軟化黃油後加糖粉打發一下

第三步

一邊打發黃油一邊分批次加入加蛋液，最後加入煉乳

第四步

加入馬鈴薯澱粉和低筋麪粉，攪拌均勻

第五步

繼續攪拌

第六步

隨後用手揉成麪糰

第七步

搓成比較小的糰子擺入烤箱盤

第八步

碼放整齊，烤箱預熱160度，放入中下層，烤20分鐘

第九步

香噴噴的小饅頭就出爐啦！