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關於童年的餐飲百科

米糕店打卡,確認過眼神,有你童年味道
  • 米糕店打卡,確認過眼神,有你童年味道

  • 一個稱職的吃貨是怎樣的呢?當然是每時每刻都在吃或者尋找吃的路上啦!今天要推薦給寶寶們的米糕店是我在上海玩的時候發現的,在上海是非常火爆的,那時候還沒有開到杭州,所以聽説杭州也開了兩家,我就趕緊來解饞了。嗯!還是原來的味道~其實真的不要看店面小小個,很多美食都是小小的...
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元麻籺的做法 童年的味道——元麻籺 元麻籺怎麼做
  • 元麻籺的做法 童年的味道——元麻籺 元麻籺怎麼做

  • “籺是本地的特色小吃,糯米粉做的甜食,我們小的時候吃的東西少,一般是過年才有,很期待。這次做的元麻籺,顧名思義就是用元麻葉子做的籺,以前一直覺得做籺是很神奇的事,直到,最近孩子的家長wmn教我們做,並提供材料讓我實踐,很是興奮了一天,做好的元麻籺和大家一起分享,籺散發着淡淡葉...
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童年零食店加盟費多少錢
  • 童年零食店加盟費多少錢

  • 餐飲提問:童年零食店加盟費多少錢欽寶貝36回答:1.零食加盟基本投資金額:20000-50000元;2.零食加盟店鋪面積要求:一線城市80平米以內、二線城市50平米以內、三線城市40平米以內;加盟費用分別為3000元/月,2000元/月,1800元/月;3.開一家零食加盟店的設備費用要10000元,人員工資:一人20...
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童年味道的蘿蔔糕的做法如何做簡單又好吃
  • 童年味道的蘿蔔糕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料粘米粉:500白蘿蔔:2000蝦米:一把生花生米:一把輔料臘腸:適量臘肉:適量鹽:4匙糖:4匙具體步驟準備好粘米粉、白蘿蔔、蝦米、花生、臘腸、臘肉、鹽、糖等各樣材料。粘米粉推薦用白鯊牌或者是秋菊牌,白鯊是500g裝...
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蕎麥雜糧小油餅的做法 喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅 蕎麥雜糧小油餅怎麼做
  • 蕎麥雜糧小油餅的做法 喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅 蕎麥雜糧小油餅怎麼做

  • “喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅”食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪粉(適量)雁門清高蕎麥粉(適量)輔料雞蛋(適量)油條膨鬆劑(適量)食用小蘇打(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥雜糧小油餅的做法步驟1、雁門清高蕎麥粉、玉米麪粉、普通麪粉混合放入盆中;2、面...
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饃饃肉丸子的做法 【Q彈饃饃肉丸子】童年最美好的回憶 饃饃肉丸子怎麼做
  • 饃饃肉丸子的做法 【Q彈饃饃肉丸子】童年最美好的回憶 饃饃肉丸子怎麼做

  • “80後的我兒時在農村渡過的直到上小學才回到城市在農村的日子裏記憶最深刻的便是每逢別人家鍋喜事時候餐桌上總是有那引人口水的肉丸子曾經一度痴迷過後來媽媽説那是用饃饃做的丸子我才知道饃饃丸子也是如此的好吃現在的生活水平好了每天大魚大肉的吃反而懷念起兒時的那...
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香菇胡蘿蔔炒雞蛋讓你嚐到童年的味道圖解
  • 香菇胡蘿蔔炒雞蛋讓你嚐到童年的味道圖解

  • 香菇胡蘿蔔炒雞蛋,食材豐盛,是一道常見的家常菜,香菇、胡蘿蔔和雞蛋,都富含營養,而且也不需要思考怎麼搭配,只需要一些家裏冰箱裏的邊角料就可以完成這道美食,炒出來的味道自然就很美味,喜歡的朋友們趕快行動起來吧。主料胡蘿蔔:1根鮮香菇:6個雞蛋:3個輔料生抽:1勺蠔油:1勺鹽:少許詳細...
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喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅如何做簡單又好吃
  • 喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅主料普通麪粉:適量玉米麪粉:適量雁門清高蕎麥粉:適量輔料雞蛋:適量油條膨鬆劑:適量食用小蘇打:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟雁門清高蕎麥粉、玉米麪粉、普通麪粉混合放入盆中;麪粉中...
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貓耳朵的做法 80後童年記憶零食—貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 80後童年記憶零食—貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • “記憶中的貓耳朵。突然地很懷念。找遍家附近也沒有找到。妹妹説,何不自己做?想想也是,自己動手吧。小時候吃的是辣味的。因為家人基本都不吃辣,這次就沒做辣的。喜歡的話一起做吧。很簡單的。”食材明細主料黑巧克力(一塊)麪粉(適量)水(適量)白巧克力(一塊)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
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美味紅燒荷包蛋的做法 童年記憶:美味紅燒荷包蛋 美味紅燒荷包蛋怎麼做
  • 美味紅燒荷包蛋的做法 童年記憶:美味紅燒荷包蛋 美味紅燒荷包蛋怎麼做

  • “紅燒荷包蛋真的非常美味,這道菜是舊帥舊帥的感覺,小時候吃的食材種類遠沒有現在豐富,爸爸把平常的荷包蛋紅燒,滋味就非同一般了。”食材明細主料雞蛋(適量)生抽(適量)白糖(適量)輔料八角(1個)大蒜(少量)葱末(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味紅燒荷包蛋的做法步驟1、先煎荷包...
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一起打棗的童年一去不復返了呀-大棗的貯存
  • 一起打棗的童年一去不復返了呀-大棗的貯存

  • 秋冬時節是北方棗子成熟的大好時期,這個時候我們經常可以看到種植棗子的每家每户都會將樹上的棗子搖晃下來,再進行加工製作出售或者留存自家食用,我們都知道棗子的營養價值是非常高的,所以人們食用的概率也比較高,那在大量購買的時候又要怎麼樣很好的對大棗進行貯存就是人們比...
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超有童年回憶的美食—冰糖葫蘆的做法 【花樣食光】超有童年回憶的美食——冰糖葫蘆 超有童年回憶的美食—冰糖葫蘆怎麼做
焦糖蛋白霜戚風蛋糕的做法 童年的回憶---焦糖蛋白霜戚風蛋糕 焦糖蛋白霜戚風蛋糕怎麼做
探尋韓國民眾眼中的童年回憶!-打卡韓國甜品屋和平坊
  • 探尋韓國民眾眼中的童年回憶!-打卡韓國甜品屋和平坊

  • 我是在網上查的攻略,有推薦這家店鋪,所以才來吃的,但是來之前還是瞭解了一下,這家店的是一家當地比較知名的連鎖店,裝修風格很復古,據當地人介紹是比較符合小時候風格的店鋪。所以當天下午就去了!!!環境整體感覺還不錯,下面到了介紹重頭戲啦!首推這個傳統蜂蜜雞蛋蛋糕,在網上這是一道...
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童年的美味香酥爐果如何做簡單又好吃
  • 童年的美味香酥爐果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候沒有什麼零食吃,父母偶爾買些爐果回來,就會感覺心情快要開心的飛起來了,爐果是一條長長的小塊,拿在手裏硬硬的,聞起來味道香香的,放進嘴裏一口咬下去酥酥脆脆的,味道好極了,吃完一塊還想接着吃下去,直到吃完...
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一瞬間讓你回到童年時光的居酒屋
  • 一瞬間讓你回到童年時光的居酒屋

  • 起由:由於是在大眾點評領取到的雙人套餐折扣優惠券,才有幸踏入這個充滿童趣的日式居酒屋。溯起:貴店是不需要提前預約,可以直接前往,只不過就是人多時需要排隊等候。交通很方便,在華強路地鐵站B口兩百多米路程,上海賓館往右拐首層一酒業的隔壁(有點靠近小小馬路,門口經常有私家車...
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童年的小吃掛霜橘子如何做簡單又好吃
  • 童年的小吃掛霜橘子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘也許記得那篇文章《小桔燈》,也許記得老師曾讓我們製作一個“小桔燈”,還有人記得一種懷舊的小吃——掛霜橘子嗎?橙色總是一種温暖的顏色,也是一種帶着甜味的顏色,做一道掛霜橘子,放涼了盛在盤中當作零食小吃,你...
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煎饅頭片如何做簡單又好吃-童年的味道
  • 煎饅頭片如何做簡單又好吃-童年的味道

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:2個雞蛋:1個輔料水:少許鹽:適量具體步驟1.一個雞蛋,加少許水,適量鹽,打成蛋液;兩個饅頭,切不厚不薄的片。2.平底鍋,加熱後,加少量油進來;將饅頭片逐片在蛋液中反正兩面都浸片刻,連邊邊角角都沾勻蛋液,放入油鍋中,煎...
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小布丁雪糕讓你吃出童年的味道圖解
  • 小布丁雪糕讓你吃出童年的味道圖解

  • 小布丁雪糕是一款常見的冰品,奶香濃郁,口感絲滑。取材簡單,製作方法也很方便,深受小朋友們的喜愛,在夏天吃上一支小布丁雪糕,經濟實惠還解饞。如果你對小布丁雪糕的製作方法感興趣的話,就趕快跟我一起來學習吧~主料黃油:15g淡奶油:200g輔料細砂糖:10g巧克力:70g巧克力碎:20g詳細步驟:...
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「童年記憶」伊凡麪包如何做簡單又好吃
  • 「童年記憶」伊凡麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時小的時候,每次上學來不及了,都會在路上買一個伊凡麪包吃。當時覺得這可能是世界上最美味的麪包了。又便宜又大,特別實惠。現在的便利店裏面都沒有賣的了。那天在蛋糕店裏看見了,買回來吃了一下,再也找不回當年...
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童年的甜糯米餅怎麼做-童年的甜糯米餅的做法
  • 童年的甜糯米餅怎麼做-童年的甜糯米餅的做法

  • “作為留守兒童,記憶中吃糯米餅的兩個地方是外婆家和大伯家,湯圓煮完不吃湯圓,圍在灶台邊等糯米餅成熟,熱呼呼的餅子咬一口燙得吐也不是,吞也不是,連連叫喚。”食材明細主料糯米粉(適量)熱水(適量)輔料白糖((紅糖))植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)童年的甜糯米餅的做法步驟...
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二月二炒麪豆的做法 童年記憶——二月二炒麪豆 二月二炒麪豆怎麼做
  • 二月二炒麪豆的做法 童年記憶——二月二炒麪豆 二月二炒麪豆怎麼做

  • “家鄉有個古話:“二月二龍抬頭,吃麪豆不長痘”。從小,每到農曆二月二,媽媽不管多忙,總要騰出時間給我們炒麪豆,期望接下的一年,全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子,出去跟小朋友交換,其名曰:'雨柔'(當地話音譯)具體哪兩個字我也不清楚,反正意思是彼此家裏都能新年風調雨順...
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豌豆黃兒的做法 童年的記憶——豌豆黃兒 豌豆黃兒怎麼做
  • 豌豆黃兒的做法 童年的記憶——豌豆黃兒 豌豆黃兒怎麼做

  • “記憶中總有一個聲音“賣——豌豆黃兒——”那甜糯的豌豆黃,總能勾起我對童年的回憶。黃黃的,糯糯的,好吃不膩。第一次做,完美呈現。”食材明細主料豌豆(250g(去皮))輔料冰糖(85g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豌豆黃兒的做法步驟1、去皮豌豆250g,把水裝滿容器,要完全沒過豌豆,豌...
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甘香酥脆雞仔餅的做法 童年的回憶---甘香酥脆雞仔餅 甘香酥脆雞仔餅怎麼做
  • 甘香酥脆雞仔餅的做法 童年的回憶---甘香酥脆雞仔餅 甘香酥脆雞仔餅怎麼做

  • “很記得小時候,每次爸爸媽媽去外面,回來都給我們姐弟帶雞仔餅。那時候的雞仔餅有巴掌大,金黃金黃的,一口咬下去香脆香脆。兩年前女兒就説:媽媽,你也學做個雞仔餅給我吃吃吧。我一邊答應,一邊就拖到今天才真正動手。之前在網絡上找了雞仔餅的做法,做了篩選,還是參考了天下美食秋蟬...
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自制焦咔滋蜂窩糖的做法 自制焦咔滋蜂窩糖,童年的回憶 自制焦咔滋蜂窩糖怎麼做
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