家常版翡翠培根卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

培根 ：7片
黃瓜 ：2根

輔料

葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
魚子醬 ：少許
生抽、白醋 ：少許

具體步驟

1. 黃瓜2根取比較直和肉厚的黃瓜中段，去皮後切成長短相等的小段備用。

2. 將黃瓜段用平刀片成黃瓜卷

3. 將片好的黃瓜卷加少許的鹽、生抽和白醋醃製入味，喜歡吃辣的朋友可以放小尖椒醃製。

4. 剛剛入手的美亞平底鍋，超級好用，煎炸料理利器。

5. 鍋裏滴一點點油，將葱薑蒜煎香後放入培根，小火將培根煎至金黃。

6. 然後將煎好的培根捲入黃瓜卷中

7. 然後在黃瓜捲上點綴少許的魚子醬，一道美味的開胃小菜就做好了。

烹飪技巧

1、切黃瓜注意你的小手2、黃瓜醃製的時候注意調味。