一斤黃豆可以做多少斤豆腐

4-5斤。做豆腐之前需要準備好黃豆，鹽，豆漿機。黃豆要提前泡發12個小時左右。用豆漿機把黃豆磨製成豆漿，然後把鹽和水按一定比例調製好，加入豆漿中，並且邊加邊攪動。把未成形的豆腐靜置幾個小時，把裏面的水分擠乾淨，過濾豆渣後豆腐就製作完成了。