![烤箱版蒸梭子蟹怎麼做-烤箱版蒸梭子蟹的做法]( "烤箱版蒸梭子蟹怎麼做-烤箱版蒸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（4個）輔料花椒（10粒）八角（2個）葱（適量）薑片（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱版蒸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清洗乾淨。2、把蟹子如圖圖擺入烤盤上。3、加花椒，八角，葱段，薑片。4、放入烤箱啟動蒸的功能，設置時間為15分鐘。5、蒸熟了。6、成品圖。...
- 10765
![鹹肉蒸梭子蟹怎麼做-鹹肉蒸梭子蟹的做法]( "鹹肉蒸梭子蟹怎麼做-鹹肉蒸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（2只）鹹肉（120克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鹹肉蒸梭子蟹的做法步驟1、食材：梭子蟹（已清洗）、鹹肉（已在清水浸泡1個小時）、薑片。2、將鹹肉放在案板上切成片。3、將梭子蟹揭開蟹蓋去除蟹蓋中的蟹胃和蟹鰓用剪刀剪開放入盤中。4...
- 16447
![梭子蟹蒸蛋怎麼做-梭子蟹蒸蛋的做法]( "梭子蟹蒸蛋怎麼做-梭子蟹蒸蛋的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（2只）雞蛋（2個）輔料蒜頭（適量）葱（適量）配料黃酒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梭子蟹蒸蛋的做法步驟1、梭子蟹清洗乾淨2、淋少許的黃酒，上鍋蒸熟3、去殼去蟹肉備用4、把蟹殼蓋清理乾淨放盤中待用5、把雞蛋打入蟹殼中6、加少許的鹽7、鋪...
- 30920
![凍梭子蟹蒸多久最佳時間]( "凍梭子蟹蒸多久最佳時間")
- 8-10分鐘。冷凍的梭子蟹建議先解凍再上鍋蒸，因為解凍後的梭子蟹會有少量的汁水迴流，味道和口感會更好。如果是熟凍的梭子蟹，可以不需要解凍直接上鍋蒸，但注意蒸的時間不要超過十分鐘，以免蟹肉中的水分蒸發，使得蟹肉變柴，影響口感。...
- 20752
![清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹一定要加一物，味道鮮美還驅寒 清蒸梭子蟹怎麼做]( "清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹一定要加一物，味道鮮美還驅寒 清蒸梭子蟹怎麼做")
- “中秋前後是梭子蟹最新鮮最肥美的，簡單清蒸一下，其肉質鮮嫩肥美，原汁原味。營養豐富。”食材明細主料梭子蟹（6只）輔料生薑（3塊）紫蘇葉（20g）調料料酒（50ml）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）香醋（3勺）白糖（1-2g）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹沖洗一下。2、梭子蟹...
- 15587
![梭子蟹有什麼營養-中國哪裏的梭子蟹最好]( "梭子蟹有什麼營養-中國哪裏的梭子蟹最好")
- 有一種螃蟹是沿海居民餐桌上的一道常菜，它既可以鮮食、也可以蒸、煎、炒、炸，還可以用來一切兩半燉豆瓣醬，這就是梭子蟹了，中國哪裏的梭子蟹最好?梭子蟹有什麼營養?一、中國哪裏的梭子蟹最好梭子蟹在沿海近海地區都有分佈，不過梭子蟹產出最好的地方應該是黃海海域，也就是江蘇啟...
- 12120
![梭子蟹蒸多久]( "梭子蟹蒸多久")
- 一提梭子蟹，可能大家都很懵，梭子蟹到底是什麼物種，為什麼很少聽過。其實梭子蟹就是我們常説的海蟹，海蟹我們都知道是最常見的螃蟹之一，平時食用較多的也包括海蟹，也就是梭子蟹。但梭子蟹蒸多久才熟好像我們也説不準，下面就教大家一個蒸熟梭子蟹的辦法。一、什麼是梭子蟹生活於砂...
- 18287
![梭子蟹正着蒸還是反着蒸]( "梭子蟹正着蒸還是反着蒸")
- 反着煮。在蒸螃蟹的時候，可以先把螃蟹用清水清洗乾淨再把一些壞掉的地方去除，然後把螃蟹反着放在蒸籠裏進行蒸煮，這裏反着蒸的主要原因是這樣可以把螃蟹的汁水全部保存在殼裏，不會留在外面，在這種情況下用大火蒸二十分鐘，就可以食用了。...
- 11033
![喵喵的清蒸梭子蟹怎麼做-喵喵的清蒸梭子蟹的做法]( "喵喵的清蒸梭子蟹怎麼做-喵喵的清蒸梭子蟹的做法")
- “簡單美味”食材明細主料梭子蟹（一隻）輔料生薑（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）喵喵的清蒸梭子蟹的做法步驟1、將蟹洗乾淨，放進墊有薑片的碗中2、放入鍋中蒸15分鐘，不要立即開蓋，熄火後五分鐘左右開蓋3、將少量鹽，麻油，醋，醬油大蒜，生薑拌的汁淋在蟹上...
- 31421
![梭子蟹什麼時候最肥-梭子蟹什麼季節吃最好]( "梭子蟹什麼時候最肥-梭子蟹什麼季節吃最好")
- 梭子蟹是我們生活中比較常見的一種海鮮，所以我們需要對梭子蟹什麼季節吃最好?梭子蟹什麼時候最肥?要有所瞭解，同時，梭子蟹的身體裏面含有我們所需要的營養物質，這會達到幫助我們通過食補的方式補充體內所需要的營養物質。一、梭子蟹什麼季節吃最好梭子蟹最好吃的時間是每年的...
- 11092
![清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹，你真的只用清水麼？ 清蒸梭子蟹怎麼做]( "清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹，你真的只用清水麼？ 清蒸梭子蟹怎麼做")
- 食材明細主料梭子蟹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸梭子蟹的做法步驟1、張牙舞爪活梭子蟹，牙刷刷洗外殼、蟹腳葱姜切大片，備用2、蒸鍋放冷水，水中加入花椒和部分薑片，螃蟹仰面放在蒸屜之上，腹上放姜葱片，大火蒸，據螃蟹大小，上汽後10到12分鐘即...
- 29547
![活的梭子蟹蒸多久是最佳時間]( "活的梭子蟹蒸多久是最佳時間")
- 十分鐘至十五分鐘。梭子蟹的大小不一樣，蒸的時間也會稍有不同。梭子蟹在蒸之前，需要用刷子刷洗表面，這樣吃起來會更加衞生。蒸梭子蟹的時候可以添加幾片生薑，有去腥的效果。蒸好的梭子蟹可以直接吃，也可以蘸着調製後的醬汁一起吃，口味會更加豐富。...
- 26166
![大梭子蟹蒸多久最佳時間]( "大梭子蟹蒸多久最佳時間")
- 15至20分鐘。大梭子蟹的個頭不一樣，蒸的時間也會稍有不同。蒸大梭子蟹時，大火蒸5分鐘至8分鐘，轉小火繼續蒸制即可。蒸熟的大梭子蟹可以直接吃，也可以站着蘸料一起吃。吃不完的大梭子蟹，可以放在冰箱冷藏保存，或是冰箱冷凍存放。...
- 32707
![梭子蟹開鍋蒸多久最佳時間]( "梭子蟹開鍋蒸多久最佳時間")
- 15到20分鐘。梭子蟹開鍋後再放入蒸，蒸梭子蟹不少於15分鐘，最大的不超過20分鐘。蒸的時候要清洗乾淨，最好用細毛刷刷乾淨蟹腿以及蟹的縫隙。可以在鍋中的水放入葱結、料酒以及薑片，在梭子蟹上面可以放一些薑絲。蒸的時候要將梭子蟹肚子朝上，殼朝下。...
- 21080
![梭子蟹怎麼蒸]( "梭子蟹怎麼蒸")
- 梭子蟹怎麼蒸。梭子蟹是我國的著名水產品之一，味鮮膏多，特別是它的卵“蟹籽”，口感好且顏值高，橙紅色的一羣，非常好看。這麼好看且味鮮的蟹到底怎麼做才好吃呢？跟着小編來一起學習吧。順便科普下梭子蟹的營養價值和熱量。一、梭子蟹怎麼蒸把蟹收拾乾淨，剁塊，瀝乾水分;瘦肉洗淨，剁...
- 11542
![炸鍋版梭子蟹怎麼做-炸鍋版梭子蟹的做法]( "炸鍋版梭子蟹怎麼做-炸鍋版梭子蟹的做法")
- “現在是梭子蟹最肥美的時候，現在不吃蟹等到何時才吃蟹，可是吃來吃去都是蒸的,那換種方法來吃吧，不一樣的做法，但是味道也是一流的喲”食材明細主料梭子蟹（3只）葱（兩根）雞蛋（一個）鹽（少許）輔料香腸（2根）生薑（2片）黃酒或白酒（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鍋版梭子蟹的做法步驟...
- 27320
![活的大梭子蟹蒸多久最佳時間]( "活的大梭子蟹蒸多久最佳時間")
- 15-20分鐘。梭子蟹的食用價值豐富，一般用清蒸的方式烹製可以保持梭子蟹的鮮美，讓其原汁原味。梭子蟹肉質細嫩，在蒸的過程中不宜太久，但是若時間太短沒熟透，又會使其中的寄生蟲等沒有殺死，所以要掌握蒸的時間，通常正常大小的梭子蟹隔水蒸15分鐘即可，大一點的可以蒸20分鐘。...
- 11238
![半斤梭子蟹蒸多久最佳時間]( "半斤梭子蟹蒸多久最佳時間")
- 25分鐘左右。梭子蟹蒸煮的時間不需要太長，在蒸梭子蟹的時候不要全程大火，水燒開以後就可以小火了；蒸的時候最好是用透明的鍋蓋，這樣可以觀察梭子蟹的顏色變化，熟了的梭子蟹外殼的顏色會變成紅色。蒸煮要掌握好時間，時間過長的話會影響肉質的硬度。...
- 9180
![梭子蟹蒸粉絲怎麼做-梭子蟹蒸粉絲的做法]( "梭子蟹蒸粉絲怎麼做-梭子蟹蒸粉絲的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（三隻大約500克）綠豆粉絲（適量）輔料生油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梭子蟹蒸粉絲的做法步驟1、梭子蟹洗淨待用。2、蟹剝開切成塊。3、粉絲用温水泡幾分鐘。4、鍋裏放一小勺生油，將粉絲炒熟加鹽，雞精，料酒。5、盤裏輔二張...
- 9005
![梭子蟹要蒸幾分鐘最好]( "梭子蟹要蒸幾分鐘最好")
- 梭子蟹是海蟹當中的一種，它的殼呢兩頭帶尖兒的，一般8月份開始是大量上市的季節。很多人都愛吃梭子蟹，而最好的吃法，就是放入鍋上清蒸，能夠知道它的鮮甜味。那大家知道梭子蟹要蒸幾分鐘最好嗎？今天就一起來分享關於梭子蟹的烹製小技巧。一、梭子蟹要蒸幾分鐘最好15~20分鐘梭子蟹...
- 15142
![蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法]( "蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（5000千克）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸梭子蟹的做法步驟1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，鐵甲將軍很厲害的。2、據説，肚臍朝上放鍋裏，蒸的時候蟹黃淌不出來，事實證明，據説有時候真的是謠傳。3、大火燒開後，再蒸20分鐘。4、蒸好的螃蟹。5、可...
- 20259
![梭子蟹蒸雞蛋怎麼做-梭子蟹蒸雞蛋的做法]( "梭子蟹蒸雞蛋怎麼做-梭子蟹蒸雞蛋的做法")
- “梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。”食材明細主...
- 23197
![清蒸梭子蟹怎麼做-清蒸梭子蟹的做法]( "清蒸梭子蟹怎麼做-清蒸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（8個）姜（1塊）輔料鹽（1勺）白醋（1勺）調料姜（1塊）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸梭子蟹的做法步驟1、購買梭子蟹.2、買回來的梭子蟹清洗乾淨，放鹽，白醋，姜，醃製10分鐘，開水上鍋蒸15分鐘.3、這個是母蟹，水一定燒開再蒸.4、沾料：醋，醬油，蒜，薑末，小葱，少量鹽，沾着吃更美味～5...
- 22325
![梭子蟹什麼季節吃最好-哪裏產的梭子蟹最好]( "梭子蟹什麼季節吃最好-哪裏產的梭子蟹最好")
- 美食是非常的吸引人的，因為它們非常的好吃，並且也非常的有營養。但是我們平時吃的美食有些其實是從外地運輸過來的，比如説我們吃的梭子蟹。那麼有些人就想要問哪裏產的梭子蟹最好呢?一、哪裏產的梭子蟹最好呢我們國家的主要出口水產品裏面就有梭子蟹，它在我國的產地還是有很...
- 29937
![梭子蟹蒸糯米飯怎麼做-梭子蟹蒸糯米飯的做法]( "梭子蟹蒸糯米飯怎麼做-梭子蟹蒸糯米飯的做法")
- “初五迎財神，財運“橫”通就吃蟹！當糯米吸收了蟹肉的鮮味，口中的滋味美妙得無法形容了。據説世上最美好的感覺，莫過於將大塊蛋白質和香糯的澱粉一道送入口中，慢慢在脣齒間體味人生的至美至味時刻。梭子蟹作為海蟹，比淡水蟹更加鮮甜和鮮美。緊緻細膩的肉質、肥美豐滿的膏黃，多汁...
- 9554
味味甜
