喵喵的清蒸梭子蟹怎麼做-喵喵的清蒸梭子蟹的做法
- 熱菜
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“簡單美味”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
喵喵的清蒸梭子蟹的做法步驟
- 1、將蟹洗乾淨,放進墊有薑片的碗中
- 2、放入鍋中蒸15分鐘,不要立即開蓋,熄火後五分鐘左右開蓋
3、將少量鹽,麻油,醋,醬油大蒜,生薑拌的汁淋在蟹上即可,也可以放在小疊裏蘸着吃
小竅門
螃蟹不易多吃是寒性,加生薑很重要,即去腥也是中合寒性
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