喵喵的涼麪怎麼做-喵喵的涼麪的做法
- 麪條
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“麪條做到涼麪,材料即興簡單”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
喵喵的涼麪的做法步驟
- 1、將麪條煮至9成熟
- 2、倒入涼水中衝2遍,瀝乾,放少許香油拌一下,放入一個大碗中待用
- 3、將番茄切丁,黃瓜,火腿切絲,泡藕待切片、這裏隨自己喜好來切就可以了,放入涼麪碗中
4、取一個小鍋,隨便什麼鍋都可以,放入少許油,醬油,醋(多放些),鹽,辣椒等自己喜歡的調料,放一點水燒開迅速關火澆在涼麪上。然後用筷子攪拌均勻裝盤即可
小竅門
麪條不能煮的太軟
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