![青椒炒臭乾子怎麼做-青椒炒臭乾子的做法]( "青椒炒臭乾子怎麼做-青椒炒臭乾子的做法")
- “做這道菜之前，關好廚房門，打開油煙機和窗户~~~~~~”食材明細主料臭幹（3片）青椒（3個）輔料鹽（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒臭乾子的做法步驟1、臭豆乾洗淨，多洗幾次，切成絲2、青椒洗淨，去籽，切成絲3、鍋燒熱，放入適量菜籽油，油温四成熱時放入臭乾絲煸炒4、將青...
- 19474
![青椒臭豆腐怎麼做-青椒臭豆腐的做法]( "青椒臭豆腐怎麼做-青椒臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）雞精（適量）開水（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒臭豆腐的做法步驟1、用的是小塊的白色臭豆腐，不用切，處理好的臭豆腐稍微吸下水份防止下鍋炸的時候濺油。1、鍋中倒油稍微多些，熱鍋冷油...
- 10244
![什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗]( "什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗")
- 剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種，一種是帶有酸味的，一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
- 24579
![瘦肉絲青椒炒臭豆腐怎麼做-瘦肉絲青椒炒臭豆腐的做法]( "瘦肉絲青椒炒臭豆腐怎麼做-瘦肉絲青椒炒臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（220克）瘦肉絲（適量）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）瘦肉絲青椒炒臭豆腐的做法步驟1、食材：臭豆腐、瘦肉絲、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青椒放在案板上切開。3、將臭豆腐撕開包裝，放在案板上切成三角塊。4、起鍋...
- 23280
![青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做]( "青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做")
- “很簡單的家常小炒，雖然立秋了，但是武漢還是在夏天中，中午做飯是需要很大的勇氣，在廚房呆久了汗流浹背，就想着做些簡單的飯菜，又能符合家人胃口的小菜，這道小菜是再簡單不過了，少許油，適量調味汁，少許醬油調色，不需要過多的調料，一樣的美味！”食材明細主料青椒（3個）茶幹（8塊）輔料薑絲（少許...
- 21899
![青椒炒臭豆腐怎麼做-青椒炒臭豆腐的做法]( "青椒炒臭豆腐怎麼做-青椒炒臭豆腐的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）臭豆腐（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒臭豆腐的做法步驟1、不粘鍋中放油燒熱，放入臭豆腐（如果能買到臭幹更好）煎至焦黃。2、煎好的臭豆腐切成厚片。3、青椒洗淨切粗絲，葱切圈。4、不粘鍋中倒油，放入葱炒香。5、放入青椒翻炒...
- 13443
![青辣椒炒香乾子怎麼做-青辣椒炒香乾子的做法]( "青辣椒炒香乾子怎麼做-青辣椒炒香乾子的做法")
- “以前在昆明的時候經常做辣椒炒香乾，今天去菜市看到有香乾，就買了回來做，沒有紅辣椒就用家裏種的青辣椒。這屬於快炒型的菜。”食材明細主料香乾（400克）青辣椒（150剋剋）輔料大蒜（適量）鹽巴（適量）醬油（適量）雞精（適量）豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青辣椒炒香乾子的做法步驟...
- 7618
![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
- 21801
![青椒榨菜乾子炒雞絲怎麼做-青椒榨菜乾子炒雞絲的做法]( "青椒榨菜乾子炒雞絲怎麼做-青椒榨菜乾子炒雞絲的做法")
- “三伏天，煮婦窩在廚房裏的時間絕對不能太長了，怎麼方便怎麼來，待在廚房裏的時間要掌握好，要不這時間長短與火其成正比，等飯菜做好了，這吃飯的慾望都慢慢的沒了。這道青椒榨菜乾子炒雞絲小炒菜，有肉有菜蔬還有豆製品，連醃肉帶炒五分鐘就能端上桌，老少皆宜的快手美味小炒，絕對的下飯...
- 17002
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
- 6700
![辣椒青蒜炒乾子怎麼做-辣椒青蒜炒乾子的做法]( "辣椒青蒜炒乾子怎麼做-辣椒青蒜炒乾子的做法")
- “辣辣的下飯菜。”食材明細主料乾子（5塊）辣椒（5個）青蒜（1根）輔料姜未（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒青蒜炒乾子的做法步驟1、食材切好待用。2、鍋裏不給油把辣椒乾煸出辣味。3、辣椒扒一邊，鍋裏油燒熱倒入乾子。4、給點鹽把乾子煎至兩...
- 9588
![青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法]( "青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法")
- “江南特色的一道菜，毛豆籽和筍絲一起炒，清爽不膩，再加些個青椒，吃起來開胃，不管是吃飯，還是當佐粥小菜都很不錯。”食材明細主料筍乾（200克）毛豆（150克）青椒（2個）輔料鹽（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒毛豆子炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前用冷水泡發。2、毛豆...
- 15871
![青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做]( "青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎麼做")
- “徽州臭豆腐俗稱：大呆臭。為王致和於清康熙年間創制，康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和，從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張，淮南的臭香乾成鼎足三立之勢，享譽海內外。徽州大呆臭表面為灰藍，黑綜合色，內裏潔白如玉，聞着臭，吃着香獨具風味。這個青椒炒臭豆腐，為很...
- 18987
![青椒炒茶乾的做法 【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做]( "青椒炒茶乾的做法 【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做")
- “【青椒炒茶幹】是徽菜菜譜中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶幹在這道菜上可謂天作之合。這道菜可作為正餐配菜，也可作為早餐小菜。她會讓你食慾大開的，相信我!”食材明細主料徽州龍灣茶幹（150g）青椒（100g）輔料食鹽（10g）白糖（10g）味精（10g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
- 28475
![萵筍炒臭乾子怎麼做-萵筍炒臭乾子的做法]( "萵筍炒臭乾子怎麼做-萵筍炒臭乾子的做法")
- 食材明細主料萵筍（1只）紅辣椒（1個）臭乾子（4塊）輔料鹽（5g）雞精（5g）肉絲（15g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒臭乾子的做法步驟1、萵筍葉，紅辣椒清洗備用。2、萵筍切絲，放點鹽，醃一下10分鐘，會清脆爽口。3、備臭乾子四塊，我們這叫水陽乾子，口味好。4、加入肉絲炒香，加入萵筍葉，紅辣椒，炒...
- 24820
![青椒炒魚乾怎麼做-青椒炒魚乾的做法]( "青椒炒魚乾怎麼做-青椒炒魚乾的做法")
- 食材明細主料小魚乾（適量）輔料青椒（適量）蒜子（適量）生薑（適量）老抽（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入小魚乾煎至兩邊金黃。3、放入一勺老抽。4、放入青椒翻炒。5、放入蒜子生薑翻炒。6、放入一勺鹽翻炒兩分鐘...
- 5685
![辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做]( "辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做")
- “臭乾子，我們老家還有一個叫法“臭四方子”！呵呵，因為它是四方四正的嘛！辣椒炒香乾和炒臭幹是徽菜館裏不可缺少的小炒菜哦！它和臭豆腐是不一樣的哦！家鄉特產呢！”食材明細主料臭乾子（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料雞油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）怪味（口...
- 18034
![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 25987
![正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做]( "正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以説到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋塞肉，再懶點的肉餅子燉蛋，也就這樣，做丸子的有，菜場裏的，一...
- 23316
![青椒臭乾子怎麼做-青椒臭乾子的做法]( "青椒臭乾子怎麼做-青椒臭乾子的做法")
- 食材明細主料臭乾子（10塊）青椒（3個）輔料蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒臭乾子的做法步驟1、臭乾子沖洗乾淨切塊。2、鍋裏油燒熱倒入乾子。3、煎炸至金黃。4、把乾子扒一邊倒入青椒蒜粒炒香。5、兩者翻炒均勻。6、加少許鹽和生抽，點少許水煮...
- 10050
![青椒炒豬肝，這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗，你用對方法了嗎？]( "青椒炒豬肝，這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗，你用對方法了嗎？")
- 豬肝是豬的內臟，含有豐富的蛋白質和大量的鐵元素。豬肝的食用方法也是非常多的，製作的方法也是很簡單的，主要看你使用什麼樣的烹飪手法。豬肝是豬身上的解毒器官，各種各類的代謝物質都會聚集在肝臟當中，所以在食用豬肝的時候一定要進行去毒和清洗乾淨。今天小編就來為大家簡單...
- 28244
![毛豆青椒炒乾子怎麼做-毛豆青椒炒乾子的做法]( "毛豆青椒炒乾子怎麼做-毛豆青椒炒乾子的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）青椒（適量）豆乾（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆青椒炒乾子的做法步驟1、所需食材準備就緒2、豆乾切片3、青椒切絲4、葱切碎備用5、平底鍋入油燒熱倒入葱和毛豆翻炒6、加入豆乾炒勻7、放入青椒加適...
- 13907
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![青椒乾子炒筍絲怎麼做-青椒乾子炒筍絲的做法]( "青椒乾子炒筍絲怎麼做-青椒乾子炒筍絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）乾子（適量）筍子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒乾子炒筍絲的做法步驟1、準備材料。2、材料洗淨切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入三絲。4、翻炒均勻至變色。5、加入適量鹽和生抽。6、翻炒均勻。7、炒至入味即可。8...
- 17436
味味甜
![辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10ba/25fcebfd10badcdee4761b8ed78085-s.jpg "辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做")
