龍抬頭吃春餅的含義是什麼

有個好兆頭。春餅是傳統的麪食，是由麪粉、清水、食用油烙制而成的薄餅，可以直接食用，也可以卷着大葱、土豆絲、肉醬、榨菜絲食材一起吃。製作春餅使用的食用油可以多一些，這樣可以避免春餅互相黏連。做好的春餅不要放置過久，以免影響口感和風味。