家常炒秋葵怎麼做-家常炒秋葵的做法

“秋葵營養豐富，口感脆嫩，不用精心烹調隨便炒熟就行”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常炒秋葵的做法步驟

• 1、食材洗淨備好

• 2、肉切好撒點胡椒粉

• 3、放點澱粉抓勻待用

• 4、秋切去蒂，切成滾刀片

• 5、口蘑切片

• 6、蒜片，薑末備好

• 7、秋葵放進開水裏焯一分鐘撈出過涼

• 8、炒鍋燒熱倒油放進蒜片，薑末爆香

• 9、放進肉丁爆炒出油

• 10、噴入適量料酒去腥

• 11、放進口蘑爆炒斷生

• 12、放進控水的秋葵炒入味

• 13、放點醬油，鹽炒勻出鍋

• 14、配米飯很好吃的

小竅門

所有食材大火爆炒就行