- “節日快樂~粽子節來教大家做自制茶葉蛋!跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含添加劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便,可誰知道里面有木有神馬添加劑香料啊,所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的啦~”食材明細主料雞蛋(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)肉桂(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(...
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- 每個人都應該吃過茶葉蛋吧,我上高中的時候,由於要早起,節省吃早餐的時間拿去睡覺,在去學校的路上,就會買一個茶葉蛋和豆漿,你們有沒有這樣的經歷,除了上學,現在的一些上班族為了節省時間買個茶葉蛋在路上吃也是有的,其實茶葉蛋還有其它的做法哦~吃蛋喝茶不就是茶葉蛋嗎一、可樂茶...
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- 茶葉蛋是風靡中國的一種小吃,與平時吃的水煮蛋不同,它使用茶葉熬製的湯和蛋相結合,把茶香融合進了蛋裏面,使得茶葉蛋的風味更加獨特,更受廣大羣眾的好評,但是東西好吃,很多美眉肯定會問,茶葉蛋會不會導致發胖,那麼今天小編就帶大家來看看茶葉蛋的熱量!雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用,而...
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- “説起茶葉蛋,總能想到離家前的每個端午節,老媽一定會在前夜煮上一鍋香香的茶葉蛋,清晨起來一個香糯的粽子、一顆噴香熱乎的滷蛋,特別美好。。。後來離開家上學上班,自己過日子懶得折騰,雖説是很簡單的一道小吃,可想到要咕嘟咕嘟很久,便也不大做了,只是腦袋裏還是不時會想念那種香...
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- 生活中有很多的朋友都很喜歡吃茶葉蛋,茶葉蛋有他自己非常特殊的鹹味,所以很多人都很喜歡吃。尤其是一些節日的時候,大家都會吃茶葉蛋。那麼大家知道茶葉蛋為什麼會那麼鹹嗎?為什麼茶葉蛋雞蛋上面的紋路是茶色呢?茶葉蛋用紅茶還是綠茶總的呢?不要着急,今天我就來和大家好好説...
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- 滷蛋與茶葉蛋是我們生活中常食用的兩種蛋製品,因為兩種蛋製作出來的成品比較相像,而讓我們很容易混淆,不知到哪個是滷蛋哪個是茶葉蛋,至於大家的疑問,就讓我來告訴大家滷蛋和茶葉蛋的區別吧。滷蛋和茶葉蛋的區別首先要明確的是滷蛋和茶葉蛋都是通過特殊的方式對雞蛋進行二次加...
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- 食材明細主料雞蛋(10個)輔料紅茶(5g)香葉(2片)八角(2顆)桂皮(1塊)調料生抽(1勺)老抽(1匙)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷香茶葉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,紅茶和香料。2、將雞蛋外殼洗淨。3、冷水下鍋,開蓋煮8分鐘。4、撈起過冷水後,敲破外殼。5、鍋中加水,放入香葉,桂皮,八角和...
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- 紅茶。綠茶煮出來的茶葉蛋會略有苦感,而紅茶煮出來的茶葉蛋鮮香味美。在煮茶葉蛋之前需要先將雞蛋煮熟後,將其表面的蛋殼敲碎再放入裝有大料的水中燜煮至少20分鐘左右後浸泡直至入味後食用。若是不提前將蛋殼敲碎,茶葉蛋內就不容易入味,食用起來就不香了。...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)茶葉(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟敲碎蛋皮,加幹辣椒,桂皮,八角,香葉,鹽,茶葉,老抽。2、加入清水沒過雞蛋。3、小火煮20分鐘,泡兩個小時。4、成品圖。...
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- 立夏是二十四節氣中的第七個節氣,標誌着夏天的來臨。中華傳統文化中,幾乎每一個節日或節氣都有其獨特的習俗,立夏自然也不例外。可能有些人聽説過立夏要吃雞蛋,但是卻不知道立夏吃白煮蛋還是茶葉蛋,今天小編就來給大家介紹一下立夏的習俗。一、立夏吃白煮蛋還是茶葉蛋立夏吃白...
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- “雞蛋的營養豐富,老少皆宜,早上起牀,吃個小麪包或一塊蛋糕,再來上個茶葉蛋,配上一杯牛奶或豆漿,美好的一天,從這頓早餐開始。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)花茶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷五香茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋從冰箱裏拿出在...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕輕敲破蛋殼,讓滷水味道進入裏面。7、轉小火煮20分鐘後關...
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- 生雞蛋。將茶葉蛋洗乾淨,放到煮茶葉蛋的鍋裏。水燒開以後煮5~10分鐘茶葉蛋就會熟,熟了以後把火關小,不要大火煮,茶葉蛋煮熟以後用勺子把茶葉蛋的外殼敲碎,然後小火燜煮一個小時就可以了。在煮的時候茶葉蛋隔一段時間就攪拌一下,這樣茶葉蛋的味道比較均勻。...
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- “茶葉蛋是比較好做的小吃,不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇,而且容易存放,這款撐死人不償命的茶葉蛋,你絕對值得擁有。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料雞蛋(15個)茶葉(2包)輔料滷料包(一包)老抽(2勺)糖(2勺...
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- 紅茶。茶葉蛋就是用茶葉煮出來的滷味蛋,由於吃着香濃可口,深受北方人的喜愛。茶葉蛋的主要原料是茶葉,煮茶葉蛋用紅茶,紅茶性温,煮出來的雞蛋不僅色澤鮮豔,而且香而不澀,還沒有苦味,吃着口感也濃郁。綠茶煮的茶葉蛋色澤暗沉,略有發澀,口感較苦,煮茶葉蛋選擇用紅茶最好。煮茶葉蛋重要...
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- “超簡單茶葉蛋,我兒子可🉑愛吃了,一次能吃3個以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋(12個)調料茶葉(適量)鹽(適量)醬油(適量)大料(2個)桂皮(一點)香葉(一點)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋。2、倒入茶葉,大料,桂皮,香葉,紅燒醬油。3、開煮,...
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- 食材明細主料雞蛋(數個)輔料生薑(1塊)香葉(幾片)花椒(一小把)八角(4-5個)配料桂皮(1-2片)幹辣椒(2個)茶葉(一包)醬油(10ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水,加入所有的調料。2、大火燒開,放入雞蛋。3、煮大約5分鐘左右,用勺子把雞蛋殼一個個敲裂。...
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- “茶葉蛋該是最普通的一種小吃,也是我們餐桌少不了的一種小吃。因其製作簡單方便,即可以當果腹的正餐,也能是一種過嘴癮的小零嘴。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料冰糖(15克)配料滷蛋料(一包)老抽(20克)料酒(10克)魚露(10克)甘草(3克)茶葉(5克)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- 立夏是二十四個節氣當中代表夏天來臨的一個節氣。在這天除了民間有傳統的活動來慶祝之外,在飲食上也是有講究的,比如要吃立夏蛋。那麼你知道立夏吃白煮蛋還是茶葉蛋?一、立夏吃白煮蛋還是茶葉蛋嗎茶葉蛋立夏有吃立夏蛋的習俗,而人們習慣在立夏的時候吃的是茶葉蛋。因為首先茶...
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- 雞蛋的吃法有很多,不同的人在吃雞蛋的時候,會喜歡不同的口感和不同的吃法,然而水煮雞蛋的做法就有很多,比如説滷水蛋或者是茶葉蛋,那麼滷水蛋是茶葉蛋嗎?一、滷水蛋是茶葉蛋嗎其實滷水蛋並不是茶葉蛋,但這兩種蛋在製作方法上面還是有很多相似的地方的,比如説這兩種蛋在製作的時...
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- 如今,我們在過一些傳統節日的時候,也會有一些傳統習俗流傳下來,比如説端午節我們要吃粽子,還要划龍舟,中秋節要吃月餅,所以這些傳統習俗流傳至今,像端午節我們也還要吃一種食物,叫茶葉蛋,也就是用茶葉煮的雞蛋,這種茶葉蛋不像普通的煮雞蛋一樣沒有什麼味道,茶葉蛋可是色香味俱全,不僅...
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- 人們在平時的日常生活中會飲用到各色的茶,茶的味道也是很獨特的,適合各類人羣進行飲用。竹葉青便屬於是一種常見的茶類,它所帶給人體的功效多樣化。以下小編就會為大家介紹到,竹葉青的功效,喜歡喝竹葉青的人們,跟隨着小編一起來了解一下吧!一、竹葉青的功效1.竹葉青的清香味道重...
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- 食材明細主料雞蛋(六個)輔料紅茶(2克)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中,倒入清水(剛剛沒過雞蛋為佳),煮熟後撈出(水開後再煮7-8分鐘即可),用勺子輕輕把雞蛋皮敲碎。2、把敲碎的雞蛋再重新放入鍋中,加入紅茶、鹽、醬...
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- “上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶,這次改成紅茶,不加醬油,同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰,愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋(6個)紅茶(10克)精油玫瑰(適量)輔料香葉(適量)藏紅花(適量)八角(1個)花椒(適量)鹽(適量)姜(2片)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、準備好材...
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- 我們現在很多時候吃東西,如果要準備的話,應該都不會準備太多,因為有可能我們都吃不完,但是也會有這種情況發生,那該怎麼保存呢?比如説茶葉蛋沒吃完的話,茶葉蛋可以放多久?一、茶葉蛋可以放多久茶葉蛋的保存時間其實並不是很長,如果是在常温情況下你去保存茶葉蛋的話,那麼基本上只...
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