![清炒刀豆怎麼做-清炒刀豆的做法]( "清炒刀豆怎麼做-清炒刀豆的做法")
- “刀豆生吃或炒不熟吃容易引起中毒。因為其含有一種毒蛋白“凝集素”，含有溶血素。人吃了中毒會在3小時左右出現噁心、嘔吐、肚子痛、頭暈等症狀，因此要注意炒熟，如果涼拌食，也要充分煮熟。”食材明細主料刀豆（300g）輔料蒜子（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
- 5329
![清炒刀豆的做法 清炒刀豆（減脂餐） 清炒刀豆怎麼做]( "清炒刀豆的做法 清炒刀豆（減脂餐） 清炒刀豆怎麼做")
- 食材明細主料刀豆（適量）輔料大蒜頭（適量）青椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒刀豆的做法步驟1、準備刀豆，青椒和大蒜頭；刀豆摘去頭和末尾，青椒去籽；清洗乾淨。2、刀豆切絲；青椒切絲；蒜頭切碎。3、鍋燒熱，倒入少量油，放入蒜粒稍微煸香，...
- 24358
![家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法]( "家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法")
- “蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來説，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白痴類。原本想清炒，即將要炒的時候覺得還是放點辣椒在裏面提香會不會...
- 23531
![家常菜炒刀豆如何做簡單又好吃]( "家常菜炒刀豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀豆：100輔料白砂糖：適量雞精：適量鹽：適量油：適量水：適量大蒜：3瓣具體步驟1.刀豆折成三段2.剝幾瓣大蒜，刀豆大蒜放水裏洗淨3.鍋中倒油4.油鍋燒熱後，放一勺鹽5.倒入刀豆大蒜6.翻炒均勻7.倒入適量水，大概沒過刀豆...
- 18321
![刀豆炒土豆怎麼做-刀豆炒土豆的做法]( "刀豆炒土豆怎麼做-刀豆炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（1只）刀豆（250g）輔料油（1匙）鹽（1匙）生抽（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒土豆的做法步驟1、所有食材2、土豆去皮洗淨切條，刀豆去蒂洗淨切斷3、鍋中放水煮開，放入刀豆過水煮一下4、起油鍋加熱，放土豆煸炒炒透5、放入刀豆煸炒6、放入鹽煸炒7、最後放生抽炒...
- 21735
![考驗刀工的家常菜——清炒土豆絲圖解]( "考驗刀工的家常菜——清炒土豆絲圖解")
- 酸辣土豆絲是一道非常家常的菜，小時候媽媽每次做這個菜都覺得好帥啊，拿着刀快速的切，一根根均勻的土豆絲就出來啦，土豆絲一定要手切的才有靈魂啊，長大才知道土豆絲這麼難，但是也很快捷開胃哦，酸辣可口，很下飯。主料土豆：1個輔料油：適量鹽：適量青椒：適量乾紅辣椒：適量白糖：適量香醋：適量...
- 14264
![清炒四連豆的做法 家常菜餚@@清炒四連豆 清炒四連豆怎麼做]( "清炒四連豆的做法 家常菜餚@@清炒四連豆 清炒四連豆怎麼做")
- 食材明細主料四連豆（適量）指天椒（適量）魚片（適量）輔料蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四連豆的做法步驟1、原料：四連豆,蒜,指天椒,魚片。2、將所有材料切好，備用。3、燒熱鍋，下油爆香蒜及魚片，下指天椒煸炒出辣味。4、將豆放入鍋裏，轉大火炒，加一點水煮熟。5、加入調味料...
- 9537
![刀豆炒肉絲怎麼做-刀豆炒肉絲的做法]( "刀豆炒肉絲怎麼做-刀豆炒肉絲的做法")
- “簡單的家常小炒。”食材明細主料刀豆（300g）輔料瘦肉（200g）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）澱粉（少許）熟油（少許）葱花（少許）小米椒（2個）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒肉絲的做法步驟1、刀豆擇洗乾淨，撕掉筋膜，放入開水鍋中，加少許油、鹽，焯3分鐘。2、撈出沖涼。3...
- 21631
![清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做-清炒刀豆胡蘿蔔的做法]( "清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做-清炒刀豆胡蘿蔔的做法")
- “家裏常做的菜，簡單又有營養”食材明細主料刀豆（150克）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒刀豆胡蘿蔔的做法步驟1、刀豆洗淨掰成段，胡蘿蔔去皮切片2、炒鍋中放少量油先下刀豆煸炒一分鐘，再下胡蘿蔔一起炒幾下放入半碗水，加點鹽加蓋燒3、開蓋...
- 23214
![家常炒刀豆土豆的做法如何做簡單又好吃]( "家常炒刀豆土豆的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料刀豆：適量輔料土豆：適量具體步驟1.準備材料，撿刀豆，土豆削皮切條，把把蒜切小粒2.分別把刀豆和土豆放開水煮一下，這樣炒起來容易熟3.放些許油，先把蒜炒香4.放刀豆和土豆下鍋醬油味精調色調味不停煸炒5.等快好...
- 21525
![家常清炒時蔬怎麼做-家常清炒時蔬的做法]( "家常清炒時蔬怎麼做-家常清炒時蔬的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、加鹽，雞精翻炒均勻。4、出鍋裝盤完成。...
- 26137
![辣炒刀豆絲的做法 家常菜--辣炒刀豆絲 辣炒刀豆絲怎麼做]( "辣炒刀豆絲的做法 家常菜--辣炒刀豆絲 辣炒刀豆絲怎麼做")
- 食材明細主料刀豆（適量）輔料小紅尖椒（3個）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒刀豆絲的做法步驟1、原料刀豆。2、刀豆洗淨切絲。3、紅尖椒切小圈，姜切末。4、鍋熱注油放入尖椒和薑末爆香。5、尖椒微黃時倒入刀豆絲一起快速翻炒。6、刀豆絲炒軟...
- 26075
![素炒刀豆怎麼做-素炒刀豆的做法]( "素炒刀豆怎麼做-素炒刀豆的做法")
- 食材明細主料刀豆（適量）輔料紅椒（適量）蒜子（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒刀豆的做法步驟1、原料。2、刀豆切碎備用。3、刀豆焯水。4、過涼水。5、熱鍋冷油放蒜片煸香。6、倒入刀豆。7、加鹽味精糖調味。8、成品。...
- 23311
![家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法]( "家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法")
- “在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”，叫什麼其實無關緊要，烹製方法沒什麼區別。刀魚（帶魚）的烹製方法很多，這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法，方便快捷。”食材明細主料刀魚（2條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）生抽（15克）料酒（10克）醋（10克）葱（適量）番茄沙司（10克）姜（適量）蒜（適量）...
- 8079
![刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做]( "刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料刀豆（300g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末，刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開，放入刀豆過水3、起油鍋加熱，放入肉末煸炒4、再放入刀豆煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、倒入適...
- 16939
![好吃易做的家常菜——刀豆炒土豆圖解]( "好吃易做的家常菜——刀豆炒土豆圖解")
- 刀豆，在我們老家被叫做四季豆，它是一年四季常有的蔬菜。以前自家媽媽可喜歡到市場上買它，有好幾次我都會在餐桌上看見它，不是以清炒四季豆的方式出現，就是以刀豆炒土豆的身份出現。尤其是刀豆炒土豆，幾乎每隔三四天做一道。自家媽媽愛吃主料土豆：250克刀豆：兩個輔料糖：適量鹽：適量...
- 20926
![清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做]( "清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400克）輔料色拉油（30克）葱末（3克）薑末（3克）蒜末（3克）乾紅辣椒（1個）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，改刀切成絲，裝入盤中待用。2、將葱薑蒜切成末，乾紅辣椒切成絲待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑蒜...
- 6381
![家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法]( "家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法")
- “我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒油菜的做法步驟1、主料：油菜（炒油菜很容易出湯，所以在清洗油菜的時候要注意，洗完後...
- 25480
![清炒土豆絲的做法 土豆家最愛～～快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做]( "清炒土豆絲的做法 土豆家最愛～～快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做")
- “土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆（2個）小葱（2跟）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮，切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把片切成絲（把土豆絲放入清水中浸泡）。4、鍋內加油，葱花爆...
- 24841
![家常竹筍炒刀豆的做法如何做簡單又好吃]( "家常竹筍炒刀豆的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:19分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料竹筍的嫩頭：幾隻刀豆(四季豆)：半斤大蒜頭：3瓣輔料油：適量鹽：少許六月鮮豆瓣醬：一小湯勺味精：少許白砂糖：適量具體步驟1.刀豆洗淨摘短去筋.竹筍取筍尖的嫩頭切成小的斜刀片2.鍋內油加熱後先放入大蒜頭煸香倒入...
- 5884
![家常炒刀豆絲如何做簡單又好吃]( "家常炒刀豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炒刀豆絲的家常做法，夏天到了，菜市場裏到處都有賣刀豆的，刀豆清脆爽口，顏色碧綠，也算色香味俱全的菜了，需要注意的是刀豆不容易熟，生的刀豆有微毒，大家食用的時候一定要小心，務必多炒炒，或者炒之前，先焯水，這樣比較容...
- 14158
![家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法]( "家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法")
- “刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟，切段。2、準備輔料。3、油温正常，放入魚煎一下，填入水，加入輔料，調料，燉15分鐘。4、收汁...
- 31534
![家常炒剪刀面怎麼做-家常炒剪刀面的做法]( "家常炒剪刀面怎麼做-家常炒剪刀面的做法")
- “我喜歡吃鮮面，可是家裏菜挺多的，不用買菜，我懶得特意跑市場一趟就為了買麪條。自己做麪條嘛，手擀麪太累了，那就來個最簡單的剪刀面吧。連案板都不用搬出來，擀麪杖也不用拿出來，只要1把剪刀，剪剪剪，就可以了。加點肉絲加點菜，一炒，好吃。”食材明細主料中筋麪粉（210克）水（100克）豬肉（100...
- 16777
![家常菜清炒刀豆如何做簡單又好吃]( "家常菜清炒刀豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀豆：300輔料雞精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.刀豆300克2.洗乾淨摘掉掉頭尾切成刀塊3.然後把刀豆放水時煮三分鐘4.鍋時放油倒入蒜炒香5.然後倒過完水的刀豆翻炒6.不停的翻炒大火炒3分鐘7.然後加入鹽炒...
- 30510
![家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法]( "家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）從（適量）紅椒絲（適量）白糖（適量）粗（適量）油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。2、鍋中熱油加入刀魚二面煎至定型即可。3、加入適量清水加入適量葱...
- 5069
味味甜
