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清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做-清炒刀豆胡蘿蔔的做法

清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做-清炒刀豆胡蘿蔔的做法

清炒刀豆胡蘿蔔的做法 清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做

家裏常做的菜,簡單又有營養

食材明細

主料
  • 刀豆 (150克)
  • 胡蘿蔔 (一個)
輔料
  • (適量)
  • 調和油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清炒刀豆胡蘿蔔的做法步驟

  • 清炒刀豆胡蘿蔔的做法 清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做 第2張

    1、刀豆洗淨掰成段,胡蘿蔔去皮切片

  • 清炒刀豆胡蘿蔔的做法 清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做 第3張

    2、炒鍋中放少量油先下刀豆煸炒一分鐘,再下胡蘿蔔一起炒幾下放入半碗水,加點鹽加蓋燒

  • 清炒刀豆胡蘿蔔的做法 清炒刀豆胡蘿蔔怎麼做 第4張

    3、開蓋翻炒幾下,水快乾了,用刀鏟劃一下刀豆,能切斷了就是可以出鍋了

小竅門

胡蘿蔔下鍋後不易多炒,營養成份會破壞掉

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