酸菜炒肉的做法 東北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜炒肉的做法步驟

• 1、準備材料：酸菜，豬肉，大蒜。

• 2、酸菜放水裏泡一會，免的太算酸。

• 3、酸菜洗淨，蒜剁成蒜末。

• 4、肉切絲。

• 5、熱油，加入十三香，放入肉絲翻炒。

• 6、待肉絲炒好，放入酸菜翻炒。

• 7、加入適量的鹽，醬油，翻炒大概3分鐘，最終加入適量的雞精。

• 8、成品。

• 9、成品。