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關於迷你型的餐飲百科

迷你型銀魚千張包如何做簡單又好吃
  • 迷你型銀魚千張包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量銀魚:適量輔料雞蛋:適量葱薑末:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.食材:肉末,銀魚。(一隻雞蛋,葱薑末,料酒,鹽,雞精,胡椒粉)2.銀魚洗淨,切小丁。3.順一個方向攪勻,再加點涼白水再攪勻,這樣的肉末...
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美味迷你型飯煲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味迷你型飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘甜食是我們生活中必不可少的東西,每天吃一點甜的東西都會讓自己開心的,大家肯定是喜歡吃蛋糕的,但是在家做有很不方便,因為不僅需要的食材多,需要的器材也多,所以今天在這裏介紹一道迷你型飯煲蛋糕,做起來很簡單...
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美味的迷你型飯煲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的迷你型飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘迷你型飯煲蛋糕,非常好吃有十分好看的一款蛋糕。喜歡吃甜食又怕麻煩的小夥伴們一定要自己在家試試這款簡易版蛋糕,用電飯煲就可以烘焙出來的蛋糕哦。雖然過程很簡單,原材料也比較簡單又便宜,但是做出來的成品...
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迷你型飯煲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 迷你型飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘在社會發展日新月異的今天,我們與外界的溝通已經變的越來越頻繁,所以國外的食物流傳到中國也是很快的;比如在20年前吃蛋糕都會覺得是很新奇的事情,現在已經變得唾手可得,還可以自己在家做哦~今天就教大家做一...
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迷你型火腿腸麪包卷怎麼做-迷你型火腿腸麪包卷的做法
  • 迷你型火腿腸麪包卷怎麼做-迷你型火腿腸麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)麪包糠(適量)黃油(30克)白糖(60克)牛奶(260克)火腿腸(適量)酵母粉(5克)雞蛋(2個)調料鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你型火腿腸麪包卷的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽5克,白糖60克一起放...
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迷你心型蛋糕的做法 迷你心型蛋糕,浪漫下午茶,把生活儀式感拉滿 迷你心型蛋糕怎麼做
迷你披薩的做法 煎鍋版迷你披薩 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 煎鍋版迷你披薩 迷你披薩怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(70克)輔料芝士(1片)卡夫菲力幹乳酪(20克)獼猴桃(3個)芒果(1個)蘋果(1個)酵母(5克)配料鹽(3克)白糖(5克)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你披薩的做法步驟1、準備好麪粉。2、準備好水果和乳酪。3、準備好牛奶和酵母。4、牛奶加熱,酵母用温牛奶化開。5、麪粉、糖、鹽混合...
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迷你土司的做法 零難度的迷你土司 迷你土司怎麼做
  • 迷你土司的做法 零難度的迷你土司 迷你土司怎麼做

  • 食材明細主料金山日式土司粉(260克)奶粉(35克)白糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)輔料全蛋液(55克)牛奶(128克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)迷你土司的做法步驟1、準備食材2、廚師機桶裏倒入金山日式土司粉和奶粉3、在麪粉中間挖一個洞放入酵母粉,鹽和白糖倒在廚師桶兩邊,倒入牛...
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迷你披薩的做法 迷你披薩(網紅小吃) 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 迷你披薩(網紅小吃) 迷你披薩怎麼做

  • “試着做的這道小吃不愧稱之為網紅菜,全家人都很愛吃,第二次再做後送給了樓上的孩子吃,沒想到沒過兩天其母敲門説道她家孩子哭着喊着還要吃實在沒辦法只能“下樓學藝”了。由此而言這道小吃是孩子們的最愛。”食材明細主料大土豆(1個)雞蛋(4個)醬料(4種)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)...
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迷你蛋撻的做法 迷你蛋撻(全蛋版) 迷你蛋撻怎麼做
  • 迷你蛋撻的做法 迷你蛋撻(全蛋版) 迷你蛋撻怎麼做

  • “蛋撻大家都非常熟悉了,家裏有烤箱的朋友基本上也該都做過,因為做法簡單又很好吃的緣故,蛋撻皮的做法相對複雜,所以很少有人做,一般都是買了現成的,我也一樣,蛋撻皮冷凍保存,能放很久,孩子想吃拿出來不用解凍直接用,特別方便,蛋撻液我用過買的,效果不佳,所以蛋撻液一直都是自己做,方法...
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迷你披薩的做法 迷你披薩 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 迷你披薩 迷你披薩怎麼做

  • “經常是做一大個的披薩~而把披薩做成小小的,不僅可以選擇多種口味,吃起來也很方便呢~”食材明細餅皮:高筋麪粉(105克)低筋麪粉(35克)乾酵母(1克)鹽(少許)糖(2克)橄欖油(1湯匙)温水(75ml)輔料洋葱(20克)金槍魚(適量)培根(適量)火腿(適量)青椒(適量)西紅柿(120克(披薩醬料))大蒜(1瓣)橄欖油(2湯匙)鹽(適量)黑胡...
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迷你青團的做法 #春食野菜香#迷你青團 迷你青團怎麼做
  • 迷你青團的做法 #春食野菜香#迷你青團 迷你青團怎麼做

  • “李時珍在《本草綱目》裏主張“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”。春季的傳統美食中,青團恰好是綜合了其中大部分食材的佳品。春暖花開之時,路旁菜地山野,老家到處都有挑青的人,淡淡的艾草香,綠綠的圓團兒,就像是春天的味道,帶着記憶的美味,夾着濃濃的鄉情,家裏自備...
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迷你披薩的做法 迷你披薩【初味日記】 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 迷你披薩【初味日記】 迷你披薩怎麼做

  • “兩種芝士組合的披薩,很滿足芝士控有木有?”食材明細主料玉米(適量)火腿肉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)車打芝士片(適量)餃子皮(適量)番茄醬(適量)披薩草(適量)油(適量)輔料口蘑(0g)毛豆(適量)蝦子(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你披薩的做法步驟1、洗淨玉米和毛豆,焯水後撈起備用。(毛豆...
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迷你曲奇怎麼做-迷你曲奇的做法
  • 迷你曲奇怎麼做-迷你曲奇的做法

  • “曲奇餅乾是孩子和大人都非常喜歡的一款小點心,本來我是不愛吃餅乾的,總覺得乾乾的,很上火。第一次自己做過後,吃在嘴裏香酥可口,回味無窮,竟然愛上了這個它,一口氣可以吃好多,特別適合貼“秋鏢”,這次用中號18齒花嘴做的迷你小曲奇,還特別適合寶寶吃,小小的,餓了吃上一塊,也不會吃不...
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迷你披薩的做法 迷你pizza 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 迷你pizza 迷你披薩怎麼做

  • “外部焦酥,帶着奶酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪,營養全面又均衡,再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦!”食材明細主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)紅薯澱粉(10g)低筋麪粉(15g)...
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迷你饅頭的做法 饅頭物語@@迷你饅頭 迷你饅頭怎麼做
  • 迷你饅頭的做法 饅頭物語@@迷你饅頭 迷你饅頭怎麼做

  • “做麪食之類的,我總是學不精,饅頭也一樣。我着人就一個字犯懶沒耐性學習。也可以説沒有天分吧。做什麼都是因為家人愛吃才做...如果有時間,還是自己在家做的饅頭好。乾淨又放心。今天學做了這個白饅頭。感覺食譜簡單不難做。最後認為這白饅頭太單調,因為又犯懶,就隨意灑了一...
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萌寵造型迷你南瓜撻怎麼做-萌寵造型迷你南瓜撻的做法
  • 萌寵造型迷你南瓜撻怎麼做-萌寵造型迷你南瓜撻的做法

  • “買了個南瓜,做了兩三回麪包,想着能不能做點別的。剛好收到學廚的蛋撻模,於是做了今天的這款南瓜撻。南瓜餡參考自@慧繪美食記,撻皮參考自@八卦兔,自己做了些調整。撻皮很酥鬆,南瓜泥又奶香十足,一口氣吃了三個。烤好的南瓜撻用巧克力裝飾,畫畫表情,小小南瓜撻也能做出可愛的造型...
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迷你可頌怎麼做-迷你可頌的做法
  • 迷你可頌怎麼做-迷你可頌的做法

  • “第二次做的成品,自己還是滿意的,第一次做的時候就太自信了,結果就是一個很油的麪包,烤盤裏可以倒出半兩的油,第二次烤的時候就呆在烤箱旁看着,有沒有油出來,途中就稍微有一點點,但很快就沒有了,這就確定這次要比上次成功了!”食材明細主料高精粉(90克)低筋粉(30克)酵母(2克)糖(13克)鹽(3克...
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迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做
  • 迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做

  • “夏日炎炎,讓我們一起感受清涼吧!”食材明細主料純牛奶(200g)葡萄味軟糖(2包)青蘋果味軟糖(2包)吉利丁片(4片)輔料細砂糖(按個人口味添加)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你果凍的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡軟,牛奶加細砂糖加熱後放入2片泡軟的吉利丁片,攪拌至均勻後放涼,青苹...
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迷你小餛飩的做法 迷你小餛飩 迷你小餛飩怎麼做
  • 迷你小餛飩的做法 迷你小餛飩 迷你小餛飩怎麼做

  • “天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁,週末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明細主料蝦滑(200g)餛飩皮(適量)輔料韮菜(1小把)紅蘿蔔(1小塊)調料香油(1勺)胡椒粉(3g)香菇粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你小餛飩的做法步驟1...
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迷你鬆餅怎麼做-迷你鬆餅的做法
  • 迷你鬆餅怎麼做-迷你鬆餅的做法

  • “因為娃娃很會上火引起咳嗽,所以烘焙類的從來不敢碰,今年似乎好了很多,連續一個星期哄哄烤烤的吃着,只要多喝點水,還是可以的,於是買了鬆餅機,根據網上流傳的方子,減油減糖,有了下面這個。”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶粉(20g)砂糖(30g)黃油(30g)輔料全蛋液(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
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迷你早餐的做法 迷你早餐pizza 迷你早餐怎麼做
  • 迷你早餐的做法 迷你早餐pizza 迷你早餐怎麼做

  • “外部焦酥,帶着奶酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪,營養全面又均衡,再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦!”食材明細主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)紅薯澱粉(10g)低筋麪粉(15g)...
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迷你塞克的做法 俄式點心——迷你塞克 迷你塞克怎麼做
  • 迷你塞克的做法 俄式點心——迷你塞克 迷你塞克怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)高筋麪粉(200克)輔料鹽(6克)酵母(5克)清水(180克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你塞克的做法步驟1、準備好原材料。2、把準備好的原材料放入麪包桶中,選擇發麪團功能。3、將發酵好的麪糰,揉均排氣,靜置15分鐘。4、將靜置好的麪糰分成均勻的5份,揉成橄...
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紅棗迷你窩窩頭的做法 紅棗迷你窩窩頭——粗糧也要拗造型 紅棗迷你窩窩頭怎麼做
迷你批薩怎麼做-迷你批薩的做法
  • 迷你批薩怎麼做-迷你批薩的做法

  • “這是用普通麪粉做的一系列麪包類食品,自已做更健康。”食材明細主料普通麪粉(150g)雞蛋(半個)牛奶(45g)輔料糖(15g)鹽(1g)酵母(2g)奶粉(5g)黃油(10g)培根切塊(100g)青豆(50g)玉米粒(50g)洋葱碎(50g)番茄醬(20g)馬蘇裏拉奶酪碎(100g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你批薩的做法步驟1、在麪包機桶...
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