菜梗炒肉片怎麼做-菜梗炒肉片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
菜梗炒肉片的做法步驟
1、青菜洗淨切細(炒時選用了菜梗部分)。
2、裏脊肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。
3、鍋中放油燒熱,下入肉片滑炒變色盛出。
4、鍋中留油,下入菜梗翻炒變軟。
5、放入炒好的肉片,加鹽調味。
6、炒勻出鍋。
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