美味的巧克力棒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:45分鐘
黑巧克力 :80
花生 :65
全蛋液 :33
奶粉 :10
泡打粉 :2
小蘇打 :2
香草精 :少許
主料
低粉 :100黑巧克力 :80
花生 :65
輔料
黃油 :25全蛋液 :33
奶粉 :10
泡打粉 :2
小蘇打 :2
香草精 :少許
黃油隔水融化成液態
篩入低粉、奶粉、泡打粉、蘇打粉、糖粉
倒入劃散的蛋液
滴幾滴香草精
用橡皮刮刀拌勻
揉成光滑的麪糰
擀開後切去四邊成規則的長方形
再切細長條
擺入烤盤,170度中層烤12分鐘左右
將花生烤熟
去紅衣後切碎
巧克力切碎
隔水融化成液態
冷卻的餅乾在巧克力融化液裏蘸一下後放入盛有花生碎的盤中
在花生碎裏滾一圈
晾至凝固即可
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