百吃不厭的葱油蠶豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
水 :適量
油 :適量
鹽 :6
小葱 :4根
主料
帶皮蠶豆 :5000輔料
味精 :2水 :適量
油 :適量
鹽 :6
小葱 :4根
1.將剝好的蠶豆 洗淨 ;葱洗淨切段
2.起油鍋 待7分熱後加入鹽
3.翻炒幾下後加水 水量約與蠶豆持平 蓋上鍋蓋
4.燜10分鐘左右
5.水在未全部燒乾前加入味精
6.加入 葱段
7.翻炒均勻即可出鍋
1、剝蠶豆時候要小心汁水濺到衣服上,蠶豆汁會發黑2、部分人對蠶豆過敏過敏者不能吃3、蠶豆屬熱性不可多吃
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