葱油蠶豆雪菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：適量
鮮筍尖 ：適量
香菜鹽 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量
葱 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡蘿蔔和筍尖分別切成小丁，坐鍋點火倒入水，將蠶豆焯熟取出；

2. 坐鍋點火倒入油，下葱花煸香，放入胡蘿蔔、筍稍煸一下，加入少許清水，放入雪菜、蠶豆翻炒片刻，加雞精、鹽調味，放入香菜末，淋香油出鍋即可。