自制菌類百葉包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蘑菇做為一道營養又美味的食材，一直以來都受到人們的喜愛，多種不同的蘑菇，一樣的美味與營養。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的菌類百葉包。各種菌類的結合一起炒制，帶給你全面的美味體驗，全面的營養。現在就和小編一起來製作吧。

主料

巨型菇 ：20
猴頭菇 ：20
豬肉 ：200
豆百葉 ：200
香菇 ：10

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.將菌菇類都剁碎。

3.豬肉也剁碎。

4.加入適量的油、鹽、料酒、薑末，攪拌均勻。

5.取適量餡料，放在百葉上。

6.包成百葉包。

7.鍋中放入適量的水和油。煮10分鐘左右，就好了。

8.收汁就可以了。

9.很鮮美。

烹飪技巧

1、煮百葉包時，一定要在湯中加入適量的油和鹽，這樣煮出來的才好看，也更好吃。