- 食材明細主料澄面(適量)輔料奶油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉兔的做法步驟1、bbjjiinn2、ggdifkff;'3、mjioooflc4、nbgggh...
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- 食材明細主料麪粉(600克)輔料酵母(6克)水(適量)配料白糖(45克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉兔的做法步驟1、麪粉中加入酵母、白糖和温水和成麪糰,餳15分鐘。2、分割成每個50克的劑子。3、搓成50公分的長條,對摺起來。4、從右邊捲起,左邊向上彎曲。5、用兩個牙籤捏一下,把頭和...
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- “玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質,具有很高的營養價值,屬粗糧中的保健佳品。兔肉全身是寶。兔肉營養價值高、易消化、並有保健作用.兔肉的營養價值與消化率均居於其他各種畜禽肉類之首,含有高達24%的全價蛋...
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- 食材明細主料提子(3)鵪鶉蛋(3)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉兔下凡的做法步驟1、葡萄洗乾淨。2、先用刀在葡萄的一邊切下來一小片。3、從中間切除小三角,當兔子的耳朵。4、再把一顆完整的葡萄從上面45°的角度切一刀口子。5、把切好的耳朵塞進4的口子中。6、再在下邊...
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- “兔年蒸一鍋小白兔,好看可愛,很受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉(500g)輔料白糖(1勺)紅小豆(20個)調料發酵粉(4g)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉兔鬧春的做法步驟1、麪粉加白糖和發酵粉用温水攪拌均勻拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰醒發一小時。3、醒發好的面搓成長...
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- “上次買的一隻兔子半隻做了美味鮮鍋兔,還剩下半隻,看着兔腿腿挺有肉的,就做了個玉林嫩兔。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養,又不會令人發胖。兔肉蛋白質含量高達21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量僅為3.8%,是豬肉的1/16,牛肉的1/5。1、兔肉富...
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- “玉兔迎春,春滿園。萌態可掬的小精靈一定會讓家宴的餐桌變得與眾不同!搭配西蘭花營養又低脂,小朋友們一定超級喜歡噠”食材明細主料西蘭花(適量)鵪鶉蛋(適量)菜椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉兔迎春的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西蘭花...
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- “月餅節萌萌的玉兔也來湊熱鬧啦~冰皮月餅讓你沒有烤箱也可以輕鬆做月餅哦,而且可以隨心所欲的做出各種造型,玉兔造型有沒有被萌到呢,中秋之夜除了月餅,還有玉兔喲,做幾隻玉兔雪月餅來應景,讓今年的月餅特別一點,小朋友們吃的開心一點!”食材明細主料冰皮月餅粉(100g)玉米油(10g)糯米...
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- “開學之後,給孩子準備早點就是我每週最重要的事,一般來説,我會提前做好一些麪食,這樣早上起來稍微蒸一下就可以了,不會那麼慌亂。豆沙包是我和孩子都愛吃的早點,這次我把它換成了小兔子的造型,外觀上看起來更加的可愛,孩子胡嚕胡嚕一下子就吃了5個,看來顏值這東西在食慾上也起了...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白麪:250豆沙:50酵母粉:5温水:100食鹽:5白砂糖:30輔料具體步驟1.用50克温水調勻酵母粉,再慢慢攪入乾麪粉中。麪粉中加入精鹽和糖。把麪糰攪成絮狀,再加入大約50克水,揉允,靜止,直到麪糰膨脹到2倍大。2.做成豆沙...
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- “兔兔那麼可愛,你怎麼可以吃兔兔……據説,沒有一隻兔兔可以活着離開四川!”食材明細主料兔肉(200g)玉米粒(200g)輔料二荊條(3顆)小米椒(4顆)老薑(1小塊)大葱(1小節)大蒜(適量)小葱(1顆)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)熟菜油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米嫩兔...
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- “此菜“鹹、鮮、嫩、滑,清香可口,色澤豔麗、營養豐富、老幼皆宜”。”食材明細主料去骨去皮兔肉(小半隻)輔料甜玉米罐頭(1罐)紅甜椒(2個)青甜椒(2個)配料鹽(適量)糖(少量)老薑(4-5片)紅薯水澱粉(適量)玉米油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米嫩兔的做法步驟1、材料準備:去...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料兔腿肉:適量玉米:適量輔料姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量花椒:適量泡椒:適量葱:適量鹽:適量雞粉:適量澱粉:適量料酒:適量具體步驟1.將兔腿肉洗淨切塊,放三勺料酒、三分之一勺鹽,一勺澱粉醃製十分鐘左右2.油燒熱放幹辣椒、花...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量(或者是芝麻))番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)小番茄(適量)青菜(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉兔蝦排的做法步驟1、蝦去頭去殼從背上往下切不切點砍斷蝦筋菜剁碎2、蝦裹上澱粉再裹雞蛋再裹麪包糠3、鵪鶉蛋和小番茄切成玉兔4、...
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- 食材明細主料雞脯肉(一個)鵪鶉蛋(10個左右)輔料香菇(少許)紅椒(適量)黃椒(適量)綠豆牙(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉兔五彩絲的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,剝去皮,用小刀在一個蛋身三分之一處斜切一刀但不能切斷。2、再拿一個蛋挖去蛋黃剪成耳朵的形狀。3、插入前面切好的蛋的...
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- “這道玉兔船點,是蘇州船點動物系列裏比較簡單的一種。可以説是船點的入門篇。”食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(200克)豆沙餡(80克)輔料胡蘿蔔泥(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)船點玉兔的做法步驟1、糯米粉和澄粉加入白糖用滾開水燙成麪糰。2、下成一個個劑子。3、包入...
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- “中秋節來換個新花樣吧,超級Q萌的小玉兔燒果子來應應景,加上自制的南瓜餡,非常健康且美味,孩子看到燒果子更是愛不釋手了!食譜中用的是金龍魚低筋麪粉,100%採用進口小麥作為原料,粉質細膩均勻,蓬鬆不易結塊,延展性很好,做出來的燒果子鬆軟綿潤,麥香純粹,成品顏色漂亮!”食材明細主料...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剔骨兔肉:400新鮮玉米粒:我剝了一根,有一小碗輔料青尖椒:長的三四根即可小米辣(紅色的):一小把鹽:8料酒:20食用油:45澱粉:5大葱(不要太粗):一兩根生薑:一小塊大蒜:三瓣具體步驟1.剔骨兔肉切小丁,加少許鹽、澱粉、料酒抓...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鵪鶉蛋:適量胡蘿蔔:少許輔料具體步驟1.拿一隻煮熟的鵪鶉蛋。2.橫着薄薄地取一片蛋白下來,稍稍帶點蛋黃下來也沒關係。3.用水果刀在一tou切一個V字。4.就是這樣。5.然後在小的那頭橫着切一刀,別切斷哦!淺淺...
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- 食材明細主料兔子肉(8兩)泡椒(2個)泡姜(2塊)輔料蒜(幾瓣)姜(2片)花椒(適量(整顆))葱(幾段)鹽(少許)味精(適量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)豆瓣(半勺)油(適量)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒玉兔的做法步驟1、將兔子肉洗淨切塊。2、放入沸水中煮一下,去除血沫。3、撈出兔肉,加少許鹽、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酥皮面:160豆沙餡:100輔料椰茸:少許具體步驟1..將酥皮面捲成卷,揪起12個小劑。用手將面劑按成麪皮,包入豆沙餡,揉成一頭圓、一頭細長的生胚,用刀在細長的一頭切開一段,窩上去,即成兩隻兔耳朵;在生胚圓頭部位切一個...
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- “中秋節臨近開始做月餅了,冰皮月餅質感晶瑩,Q彈軟糯,深受大家喜愛。今天做了《玉兔冰皮月餅》一改傳統的造型,方法簡單,模樣可愛,製作過程完全不沾手,沒有月餅模具也可以製作漂亮的月餅哦~~~”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉(35克)牛奶(160克)白蓮蓉餡(適量)輔料粘米粉(50克)白糖(30克)玉米...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:250發酵粉:5糖:5色拉油:5水:150輔料市售袋裝豆沙餡:適量具體步驟1.步驟如圖,分量減半,水量適當調整2.兔兔製作的過程就看圖好了,很詳細的:包好餡後翻轉,光滑面朝上(如圖5);兩手搓成一頭大一頭小的錐形(如圖6);在尖頭...
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- “玉兔(音同),貌似是很多沿海地區的叫法,看似很好聽的名字,實際上對應的卻是一付醜醜的容顏,黑漆漆的外表,兩個眼睛還長在頭頂上,不清楚的人會覺得是個怪物。呵呵,其實它的學名叫做比目魚啦。在菜場買小海鮮的時候看到玉兔,讓人不禁聯想起在海邊吃過的那個鮮味,便讓攤主收拾了一條,拿...
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- “元宵節快到了,糯嘰嘰的萬物真的是太誘人,過完元宵再減肥吧。好吃又可愛的玉兔湯圓,別錯過啦。”食材明細主料紅豆(70克)冰糖(適量)糯米水(1勺糯米粉+1勺水)糯米粉(80克)温水(65克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆玉兔湯圓的做法步驟1、準備食材。2、紅豆洗淨倒入鍋中,加入三倍...
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