兔兔豆沙包如何做簡單又好吃-玉兔送中秋-
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
發酵粉 :5
糖 :5
色拉油 :5
水 :150
主料
麪粉 :250發酵粉 :5
糖 :5
色拉油 :5
水 :150
輔料
市售袋裝 豆沙餡 :適量1. 步驟如圖,分量減半,水量適當調整
2. 兔兔製作的過程就看圖好了,很詳細的: 包好餡後翻轉,光滑面朝上(如圖5); 兩手搓成一頭大一頭小的錐形(如圖6); 在尖頭的一面用小剪子剪出兩隻兔耳朵(如圖7); 圓頭一面剪一個小小的尾巴(如圖8); 用尖頭的竹籤在耳朵上壓出痕跡(如圖9)此時可以用竹籤沾食用紅色素(我用了草莓色香精)點出兔兔眼睛。也可以在蒸熟後再點睛,這樣不容易暈染上籠蒸制15分鐘即可!
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