![扒一扒！-菌類素菜的烹飪方法]( "扒一扒！-菌類素菜的烹飪方法")
- 菌類無疑就是由細菌生成的可以吃的食物，很具有代表性的應該就是蘑菇這一類了。菌類其實還是很容易烹飪的，只要你掌握了些許技巧，就可以做自己喜歡的口味了。菌類做出來的菜餚都是味道很鮮的。喜歡吃菌類做的菜嗎？喜歡就趕緊學起來吧！家人都特別喜歡吃各種菌類，因為它味道很鮮，可...
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![菌類為什麼要潮水-菌包煮多久]( "菌類為什麼要潮水-菌包煮多久")
- 隨着大家對於日常營養要求的逐漸加深，菌類的食用也越來越受到重視，其營養價值豐富，是許多家庭餐桌上的不可缺少的菜餚，那麼大家都知道，蘑菇煮不熟很容易造成食物中毒，買來的菌包煮多久才能既不影響口感又能煮熟呢，如果您不瞭解，可以看一看小編給您總結的內容。一、菌類為什麼要潮...
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![痛風可以吃菌類嗎]( "痛風可以吃菌類嗎")
- 隨着生活的提高現在越來越多的人們得痛風，其臨牀表現為高尿酸鹽結晶而引起的痛風性關節炎和關節畸形，它會讓你周身局部出現紅、腫、熱、痛的症狀，有句俗語説：痛風痛起來真要命。那麼，痛風可以吃菌類嗎？讓我們一起來了解一下吧痛風可以吃菌類嗎1、不要吃真菌類生物含嘌成分比較...
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![香酥乾煸菌類如何做簡單又好吃]( "香酥乾煸菌類如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘菌類其實對人體特別的好，在外面吃一道乾煸菌菇價格還是挺高的。主要還是裏面的菌類都是曬乾水分的。這道菜裏面，主料有三個菌類。分別是香菇、茶樹菇和杏鮑菇。很多人不喜歡吃菌類，覺得裏面有一種奇怪的味道...
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![美味鮮香菌類水餃怎麼做-美味鮮香菌類水餃的做法]( "美味鮮香菌類水餃怎麼做-美味鮮香菌類水餃的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）松茸（適量）黑虎掌（適量）香菇（適量）羊肚菌（適量）輔料鹽（適量）調味料（適量）調味油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味鮮香菌類水餃的做法步驟1、準備適量餃子皮、將菌類剁碎調好味2、將煮鍋裏放適量清水，大火燒開後，放入包好的餃子，煮熟立刻裝盤食用。煮餃子...
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![家常菌類小炒怎麼做-家常菌類小炒的做法]( "家常菌類小炒怎麼做-家常菌類小炒的做法")
- “以下是摘自百度百科的內容：杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的...
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![菌類包括哪些]( "菌類包括哪些")
- 眾所周知，菌類是一個龐大的家族，各種各樣形態的菌類分佈在世界的各個地方。我們常見的菌類包括細菌和真菌，還有很多可食用的菌類植物，如蘑菇等都是我們餐桌上常見的美食。各種菌類在各自的崗位上發揮着各自的作用，今天小編就來大體的介紹一下。菌類包括哪些菌(jūn)類是個龐大...
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![菌類裏香菇和蘑菇怎麼鑑別辨認-菌類煮多久才能熟呢]( "菌類裏香菇和蘑菇怎麼鑑別辨認-菌類煮多久才能熟呢")
- 菌類裏面的蘑菇湯真可謂有簡單又非常好喝，但是熬湯的時間上很多人不清楚到底應該煮多長時間，如果時間過短有可能沒有煮熟，時間一旦過長了有可能把其中的營養都煮沒了，那麼關於煮多久才能熟呢?今天小編就告訴大家一下!蘑菇需要煮多久能熟一、菌類煮多久才能熟呢一般來説5分鐘...
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![孕婦能吃菌類嗎？-孕婦有哪些忌口]( "孕婦能吃菌類嗎？-孕婦有哪些忌口")
- 一直以來菌類都受到大家的追捧，各種各樣的菌類被人們做成佳餚，眾所周知，女性朋友們在懷孕之後需要注意的事情就會很多，特別是飲食問題更是需要注意，面對很多菌類食物，大部分準媽媽們會懷有顧忌心理，事實上早孕能夠吃菌菇類嗎?下面一起看看吧!一、孕婦能吃菌類嗎孕婦慎吃菌類。孕...
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![菌類大全有哪些是我們常吃的]( "菌類大全有哪些是我們常吃的")
- 菌類食物是很多都喜歡吃的食物，有的家庭的講究營養搭配因此在它們家的餐桌上可能會時常的看見菌類食物的蹤影。我們國家的種類還是非常多的，那麼大家知道菌類大全都有什麼嗎?菌類大全有哪些是我們常吃的1.香菇香菇是我們經常吃到的一種食用菌，而且香菇在世界上是排名第二的...
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![減肥可以吃菌類嗎]( "減肥可以吃菌類嗎")
- 吃不胖是多少女孩子夢寐以求的呀，每個女孩子都有一個瘦子夢，減肥也是女孩子，一生中不停奮鬥的事情。那麼，減肥可以吃菌類嗎，想必也是不少女孩子們想知道的事情。今天小編就為大家整理出不少，吃不胖的祕密美食。減肥可以吃菌類嗎感覺現在凡是和減肥美容沾邊的事情就大受女性朋友...
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![魚丸菌類海鮮湯怎麼做-魚丸菌類海鮮湯的做法]( "魚丸菌類海鮮湯怎麼做-魚丸菌類海鮮湯的做法")
- 食材明細主料魚丸（200）蝦（50）香腸（適量）杏鮑菇（適量）口蘑（適量）輔料白菜（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸菌類海鮮湯的做法步驟1、先把豆腐用水煮一下然後切塊2、魚丸洗淨倒鍋裏3、把口蘑和杏鮑菇洗淨切片4、香腸切片5、木耳泡好洗淨...
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![孕婦吃菌類好嗎]( "孕婦吃菌類好嗎")
- 我們平時在煲湯或者炒蔬菜、肉類的時候，一般都會加點菌類，比如香菇、蘑菇、猴頭菇等。這些菌類等豐富一種菜餚的口味，而且本身的營養價值也很高哦。不過在給孕婦做菜的時候可以多加小心了，有很多菜是孕婦不能吃的，那麼，孕婦吃菌類好嗎？一、孕婦吃菌類好嗎孕婦可以吃菌類，不過要保...
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![孕婦吃什麼菌類好]( "孕婦吃什麼菌類好")
- 大家也知道孕婦需要很多的營養來補充，也有很多禁忌，也需要注意飲食，那麼孕婦想吃菌類怎麼辦，那麼孕婦吃什麼菌類好呢，這是個問題，很多母親也需要知道，那麼就請大家看看下面的文章，讓自己瞭解，也告知其他孕婦，讓他們同樣也注意飲食。一、孕婦吃什麼菌類好1、蘑菇蘑菇營養豐富，味道鮮...
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![清爽排毒菌類蔬菜沙拉如何做簡單又好吃]( "清爽排毒菌類蔬菜沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：少許香椿苗：少許口菇：2個胡蘿蔔：少許（切片）輔料料汁的配比：：適量糖：捏雞精：捏醋：小勺鹽：適量黑胡椒：適量橄欖油：小勺具體步驟1.西蘭花放入開水鍋內焯一下放入涼水並瀝乾2.3.4.2.香椿苗洗淨並瀝乾水分，胡蘿蔔切...
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![吃木耳的時候要注意哪些事情-木耳是什麼菌類]( "吃木耳的時候要注意哪些事情-木耳是什麼菌類")
- 在炎熱的午後，人的胃口也變得小了，吃什麼都不進味不得勁，這時候可以來上一盤涼拌木耳，酸辣又脆爽的口感讓你的精神一下子振奮起來，那麼有人就有疑問了，木耳是什麼菌類？一、木耳是什麼菌類木耳是山珍的一種，繁殖能力很強，喜陰涼喜潮濕。很多人以為只有蘑菇才是菌類，其實木耳也是菌類...
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![菌類烹飪時需要注意什麼-常見食用菌栽培技術有哪些]( "菌類烹飪時需要注意什麼-常見食用菌栽培技術有哪些")
- 食用菌類是我們日常飲食的材料當中必不可少的，中國人對菌類獨特香氣與味道深深着迷，那常見食用菌栽培技術有哪些?菌類烹飪時需要注意什麼?下面讓小編帶大家一起探索一下吧。一、常見食用菌栽培技術有哪些菌類，是一種在大自然當中分佈極廣的低等植物，而大部分菌類含有不同的細...
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![木耳是什麼菌類]( "木耳是什麼菌類")
- 真菌類。木耳，又被稱為雲耳，是一種可食用菌類。木耳口感脆嫩彈牙，味道獨特鮮美。木耳適合生長在潮濕、腐敗的樹幹上，人工培育的木耳多生長在椴木上。我國木耳的產量極高，主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧、雲南、內蒙古等地。適宜黑木耳生長的温度為22-32℃。...
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![十大名貴菌類都有哪些]( "十大名貴菌類都有哪些")
- 我們知道多吃菌類食物對人體有好處，平常我們也會見到很多菌類食物，那麼大家知道十大名貴菌類有哪些嗎?我們平常在吃菌類食物的時候需要焯水嗎?一、十大名貴菌類平常我們會吃到很多菌類食物，那麼十大名貴菌類是什麼呢?它們分別是雞樅、竹蓀、松茸、牛肝菌、乾巴菌、猴頭菇、...
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![菌類海鮮火鍋加盟哪家好]( "菌類海鮮火鍋加盟哪家好")
- 説起火鍋這種好吃的食物大家應該都不陌生吧，在很多城市中都能夠看到火鍋店的蹤跡，很多剛創業的小年輕們也想要自己開一家火鍋店，但是首要面對的就是品牌的挑選，那麼菌類海鮮火鍋加盟哪家好?想知道的話就來看看下文的介紹吧。菌類海鮮火鍋加盟哪家好1.彤順德海鮮火鍋在門店經...
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![豬蹄裏面可以放什麼菌類]( "豬蹄裏面可以放什麼菌類")
- 香菇。可以烹飪香菇豬蹄湯，因為香菇有獨特的香味，也是食用價值很高的一種菌類，可以調和豬蹄湯的腥味，讓湯喝起來有一股濃濃的香味。當然還可以放一些黃豆、花生米之類的。在烹飪前建議將豬蹄過水，去除血水和腥味。可以用高壓鍋燉煮豬蹄，這樣能讓豬蹄更酥軟。...
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![菌類的世界—椒鹽茶樹菇如何做簡單又好吃]( "菌類的世界—椒鹽茶樹菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮茶樹菇：100輔料麪粉：2湯匙鹽：適量五香粉：1/8湯匙具體步驟1.鮮茶樹菇去蒂洗淨,控幹水份,較粗的茶樹菇用手豎着撕開,將處理好的茶樹菇置於盆中,撒入適量的鹽進行醃漬,約15分鐘2.倒掉醃漬時出的湯汁,均勻地撒...
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![此荷仙菇非彼“何仙姑”快來認識一下這種菌類的王者級食物吧。]( "此荷仙菇非彼“何仙姑”快來認識一下這種菌類的王者級食物吧。")
- 荷仙菇是什麼?大家千萬別以為是我們八仙過海各顯神通裏面的何仙姑。其實荷仙菇是一種菌類，也是世界上最昂貴的菌類食物之一，也因為價格的昂貴，所以在我們的生活中並不是很常見，甚至説是很多朋友聞所未聞，見所未見吧。荷仙菇在日本人的心目中是世界上最鮮美的食物只有，有着“夢...
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![金針菇算不算菌類]( "金針菇算不算菌類")
- 算。金針菇是市面比較廣泛的食材，也叫做毛柄小火菇、樸菇、樸菰、金菇等，屬於真菌界。金針菇的分佈廣泛，主要分佈在中國、俄羅斯、北美洲等地。金針菇在中國的分佈比較廣泛，在黑龍江，雲南等地均有栽培。金針菇的烹飪方式多樣，可以煮湯、涼拌、炒制、製作燒烤等。...
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![新鮮菌類煮湯要多少分鐘]( "新鮮菌類煮湯要多少分鐘")
- 5-8分鐘。菌類食材包括蘑菇、木耳、香菇、金針菇、油菇等，其中像香菇、蘑菇、金針菇這些食材在烹飪之前都需要先焯水的，菌類含有一種菌類毒素，不可以直接生食，所以需要先焯水。新鮮菌類一般都比較易熟，水開後煮出香味就可以了，一般為5-8分鐘。...
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味味甜
