![香濃的辣椒碎如何做簡單又好吃]( "香濃的辣椒碎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料碎牛肉：250青椒：1個紅椒：1個輔料豆豉：3勺蒜：1頭生抽：2勺香油：幾滴老乾媽油辣椒醬：2勺具體步驟蒜粒一頭，把蒜粒都剝皮，切蒜末。豆豉3勺，切碎。青紅椒各一大個，切小粒鍋熱油，下蒜粒爆香後，下豆豉炒香。下青紅椒粒炒至...
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![下飯的辣椒碎如何做簡單又好吃]( "下飯的辣椒碎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅辣椒：20個左右大蒜頭：20粒（飽滿）輔料芝麻香油：2小湯勺鹽：15具體步驟選擇紅辣椒，有點青也沒有關係洗乾淨後晾乾，出去蒂把晾乾的辣椒切成辣椒碎，大小都可以，推薦切小點比較入味，切之前要確保切菜板和刀都很乾淨...
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![輔料擔當的辣椒碎如何做簡單又好吃]( "輔料擔當的辣椒碎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘説到辣椒碎，就不得不談辣魚，像是麻辣魚，水煮魚，剁椒魚頭這些，還有各類菜餚也有放辣椒碎的習慣，火鍋麻辣湯底也是如此。在老家（鄉下）裏邊都是用幹辣椒直接剁碎，然後再搗，這麼一弄，辣椒的香氣撲面而來，當然手不小心碰着...
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![美味辣椒碎如何做簡單又好吃]( "美味辣椒碎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料辣椒：適量花生：適量輔料油：適量老抽：適量鹽：適量具體步驟將花生放在塑料袋中用擀麪杖砸碎。將辣椒用刀切碎。油鍋燒熱放入辣椒和花生，調成小火，辣椒變色後，加入一勺老抽上色。最後放鹽，出鍋...
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![自制辣椒碎如何做簡單又好吃]( "自制辣椒碎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：300乾紅辣椒：200花生：200熟芝麻：適量輔料油：適量鹽：適量花椒：適量豆豉：適量生薑：適量具體步驟花生用小火慢慢炒熟。把炒熟的花生去皮後，壓碎。乾紅辣椒洗淨、去蒂後用油炒幹，不要炒過了，否則辣椒發苦。...
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![好吃美味的辣椒碎如何做簡單又好吃]( "好吃美味的辣椒碎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘好吃美味的辣椒碎，就是把剁椒放在油裏泡着，可以保存好久，以前在奶奶家的時候媽媽總會在辣椒上市的時候，買些辣椒，洗乾淨，剁碎，然後用油泡着密封起來，等着炒菜的時候放點剁椒進去，味道好好，現在想起來有媽媽的味道，比...
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![好吃的辣椒碎如何做簡單又好吃]( "好吃的辣椒碎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青椒：適量大蒜末：適量輔料鹽：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟擇這種青椒才有味椒切碎鍋冷油，油熱後下大蒜爆香入青椒碎，翻炒後入鹽，雞精，耗油調味，怕辣的可以多炒些時候。...
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![超香的辣椒碎如何做簡單又好吃]( "超香的辣椒碎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛裏脊肉：100乾紅辣椒：200克花生：150克豆豉：適量輔料花椒：適量生薑：適量食用油：適量精鹽：適量熟芝麻：適量具體步驟花生用小火慢慢炒熟把炒熟的花生去皮後，壓碎乾紅辣椒洗淨、去蒂後用油炒幹，不要炒過了，否則辣椒...
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![酒香紅椒碎怎麼做-酒香紅椒碎的做法]( "酒香紅椒碎怎麼做-酒香紅椒碎的做法")
- “紅辣椒和葱薑蒜是家常的常用烹調小料，紅辣椒用途廣泛，可以晾乾成幹辣椒，也可以做辣椒醬。特別是製作剁椒，更是離不開紅辣椒。”食材明細主料紅辣椒（800克）蒜（1頭）姜（50克）輔料鹽（10克）白糖（2克）味精（2克）白酒（50ml）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒香紅椒碎的做法步驟1、主輔料：紅辣椒...
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![自制辣椒碎怎麼做-自制辣椒碎的做法]( "自制辣椒碎怎麼做-自制辣椒碎的做法")
- 食材明細主料紅辣椒（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒碎的做法步驟1、小米辣自然曬乾。2、放入料理機裏面。3、打碎即可。4、成品圖！...
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![泡椒牛肉碎怎麼做-泡椒牛肉碎的做法]( "泡椒牛肉碎怎麼做-泡椒牛肉碎的做法")
- 食材明細主料牛肉（半磅）輔料姜粒（適量）泡椒（半瓶）配料花椒粉（一茶匙）孜然粉（一茶匙）油葱酥（二茶匙）黑椒粉（1/4茶匙）糖（半茶匙）生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）鹽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒牛肉碎的做法步驟1、牛肉碎半磅左右、姜粒若干。2、辣椒切成圈。3、花椒粉、孜然粉。4、準...
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![碎肉炒青椒怎麼做-碎肉炒青椒的做法]( "碎肉炒青椒怎麼做-碎肉炒青椒的做法")
- “葷素搭配，對人體健康有益。”食材明細主料豬肉碎（200g）輔料青椒（300克）鹽（少許）紅尖椒（1條）生抽（適量少許）生粉（適量）油（4O克）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉炒青椒的做法步驟1、把青椒洗淨，切塊。2、把肉碎加配料醃製。3、鍋加油燒熱，放入肉碎炒一下，再加入青椒和少許白...
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![辣椒肉碎煮河粉怎麼做-辣椒肉碎煮河粉的做法]( "辣椒肉碎煮河粉怎麼做-辣椒肉碎煮河粉的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料河粉（100g）輔料辣椒碎（50g）肉碎（50g）生菜（50g）娃娃菜（50g）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉碎煮河粉的做法步驟1、把河粉放入鍋裏煮開。2、把生菜和娃娃菜洗淨切成塊。3、把蔬菜放入煮開的河粉中一起煮。4、攪拌均勻。5、加入辣椒碎和...
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![辣椒碎的三種做法]( "辣椒碎的三種做法")
- 辣椒碎，顧名思義就是切碎的辣椒，不同於辣椒麪太細膩，又比整個辣椒更方便，因其儲存和食用的方便，深受廣大大廚們的喜愛。辣椒碎既可以作為烹飪中的調味品，又能夠幫助下飯，增強人的食慾。今天就帶領大家一起來學習辣椒碎如何做能夠美味又健康。選取幹辣椒;多功能絞肉香腸器放入機...
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![香香的辣椒碎如何做簡單又好吃]( "香香的辣椒碎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紅尖椒：500青辣椒：幾個輔料大蒜：適量生薑：一塊鹽：適量冰糖粉或白糖：適量白酒：一勺芝麻油：適量具體步驟所有材料.洗淨.控幹水分.不能有一點生水的.着急的可以用廚房紙擦辣椒對半切開..去籽..（我家不喜歡籽）切長...
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![碎椒炒豆腐怎麼做-碎椒炒豆腐的做法]( "碎椒炒豆腐怎麼做-碎椒炒豆腐的做法")
- “很清淡的一道菜，不油膩，做減肥餐不錯~”食材明細主料豆腐（四塊）輔料雞蛋（三個）尖椒（一個）蒜末（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎椒炒豆腐的做法步驟1、豆腐放在盆內捏碎。2、尖椒切碎末，蒜切碎備用。3、豆腐內打入三個雞蛋（本來想加兩個的，發現太多豆腐又加多一個...
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![剁椒碎豆腐怎麼做-剁椒碎豆腐的做法]( "剁椒碎豆腐怎麼做-剁椒碎豆腐的做法")
- “簡單快捷家常菜！”食材明細主料豆腐（適量）輔料自制剁辣椒（適量）配料蠔油（適量）白胡椒粉（適量）薑末（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒碎豆腐的做法步驟1、1、準備食材：北豆腐一塊，適量剁辣椒。2、2、熱鍋滑油，將碎薑末放入油鍋。3、3、倒入適量的剁辣椒，煸出紅油。4...
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![花椒葉碎怎麼做-花椒葉碎的做法]( "花椒葉碎怎麼做-花椒葉碎的做法")
- “已經立春啦，春天就要來了！春天來了萬物發芽，那香氣濃郁的花椒葉也要萌發出來啦。大家都知道花椒好吃，其實花椒葉做調味品也是極好的，雖然麻的味道沒有花椒濃郁，但比花椒多了一份清香。我總是喜歡在花椒葉剛剛長成時採摘一些，曬乾弄碎，然後存起來做調味料，用它烙油餅、蒸花捲味道...
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![花生牛肉辣椒碎怎麼做-花生牛肉辣椒碎的做法]( "花生牛肉辣椒碎怎麼做-花生牛肉辣椒碎的做法")
- “山寨一次老乾媽牛肉辣椒醬，既然是自己做來吃，咱就把材料下的足些，多放牛肉、花生。呵呵，對自己就要下手狠一些。”食材明細主料牛裏脊肉（100克）乾紅辣椒（200克）花生（150克）輔料豆豉（適量）花椒（適量）生薑（適量）食用油（適量）精鹽（適量）熟芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生牛肉辣...
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![大紅椒碎炒空心菜碎怎麼做-大紅椒碎炒空心菜碎的做法]( "大紅椒碎炒空心菜碎怎麼做-大紅椒碎炒空心菜碎的做法")
- 食材明細主料空心菜梗（適量）大紅椒（適量）蒜瓣（適量）豆豉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大紅椒碎炒空心菜碎的做法步驟1、準備好所有食材。2、起鍋食用油將蒜末煸香。3、放入紅椒末、豆豉煸香。4、放入空心菜梗碎。5、放入鹽、生抽，大火，翻炒...
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![碎椒炒雞蛋怎麼做-碎椒炒雞蛋的做法]( "碎椒炒雞蛋怎麼做-碎椒炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）青尖椒（2個）調料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎椒炒雞蛋的做法步驟1、青尖椒洗淨，雞蛋準備。2、雞蛋打散放入少許料酒攪勻，青尖椒去蒂切碎。3、鍋中放油炒雞蛋至九成熟。4、放入尖椒碎炒至斷生。5、倒入生抽，料酒，白糖炒勻。6、...
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![青椒肉碎怎麼做-青椒肉碎的做法]( "青椒肉碎怎麼做-青椒肉碎的做法")
- “米飯的好搭檔。”食材明細主料青椒（500g）肉碎（200g）輔料蒜片（2勺）薑絲（2勺）調料鹽（適量）油（5勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒肉碎的做法步驟1、油熱以後，放入肉碎煸炒，一定要炒到金黃。2、放入切成段的辣椒一起煸炒。3、看到辣椒炒軟了，就放入蒜片和薑絲煸出香味。4、加入鹽...
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![清新尖椒碎怎麼做-清新尖椒碎的做法]( "清新尖椒碎怎麼做-清新尖椒碎的做法")
- 食材明細主料尖椒（1把）葱白（1段）輔料海天豆瓣醬（2勺）清香米醋（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清新尖椒碎的做法步驟1、天然的就是健康的，綠色無公害尖椒，隨手採來隨時吃。2、過水一衝即可上案，隨手一口辣辣辣。3、去籽切碎，正好案旁一段葱白，青的青，白的白，家裏沒有洋葱了，不然加...
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![剁椒豇豆碎的做法 超級下飯菜---剁椒豇豆碎 剁椒豇豆碎怎麼做]( "剁椒豇豆碎的做法 超級下飯菜---剁椒豇豆碎 剁椒豇豆碎怎麼做")
- “保你多吃一碗飯的剁椒豇豆碎，非常滴好吃呢，某些減肥的親們可要注意啦。。。。”食材明細主料豇豆（適量）輔料剁椒（適量）肉碎（適量）配料葱姜碎（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）剁椒豇豆碎的做法步驟1、所有的原料。2、豇豆洗淨切碎。3、鍋...
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![碎椒炒蛋怎麼做-碎椒炒蛋的做法]( "碎椒炒蛋怎麼做-碎椒炒蛋的做法")
- 食材明細主料尖椒（1個）雞蛋（3個）輔料葱薑蒜花椒油（適量）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎椒炒蛋的做法步驟1、尖椒，雞蛋準備。2、青椒洗淨去蒂切碎，雞蛋打散。3、生抽，蠔油，白糖，調汁。4、鍋中放油，炒雞蛋至八成熟撈出，鍋中留油炒青椒碎至斷生。5、放入雞...
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味味甜
