香濃的辣椒碎如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

碎牛肉 ：250
青椒 ：1個
紅椒 ：1個

輔料

豆豉 ：3勺
蒜 ：1頭
生抽 ：2勺
香油 ：幾滴
老乾媽油辣椒醬 ：2勺

具體步驟

蒜粒一頭，把蒜粒都剝皮，切蒜末。

豆豉3勺，切碎。

青紅椒各一大個，切小粒

鍋熱油，下蒜粒爆香後，下豆豉炒香。

下青紅椒粒炒至軟。

下碎牛肉，翻炒。

加入醬油2勺翻炒。

加入老乾媽油辣椒醬2勺，翻炒至牛肉熟。

快盛起起，加入香油幾滴即可。