![自制全素冒菜怎麼做-自制全素冒菜的做法]( "自制全素冒菜怎麼做-自制全素冒菜的做法")
- “之前在外面飯店吃過冒菜，覺得味道還可以，於是整合今天冰箱裏的菜，發現全是蔬菜，突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜！🤓”食材明細主料火鍋料（100g）紅薯（半個）小青菜（100g）花菜（100g）輔料鹽（適量）雞粉（適量）開水（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制全素冒菜的做法步驟1、準備好...
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![自制素菜如何做簡單又好吃]( "自制素菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬茹：80金針：80粉絲：50香芹：80雲耳：80荷蘭豆：80腐竹：80輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.冬茹和雲耳浸發洗乾淨，荷蘭豆、香芹和金針摘洗乾淨。2.粉絲和腐竹浸軟。3.燒熱鍋下油。4.下冬茹、雲耳、荷蘭豆、金針、香芹...
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![自制素雞-素雞]( "自制素雞-素雞")
- “我喜歡吃豆製品，有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃，8塊錢一斤不算貴，可是吃着總不是味，感覺鹼味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回，買的整張的好豆腐皮，最後以失敗告終。這次買的豆腐邊，非常便宜啊，二塊多一斤，買了一斤回去試着又做了一回，這次是相當的成功哦，好吃。而且成本...
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![自制美味素菜包如何做簡單又好吃]( "自制美味素菜包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：一根雞蛋：2個西葫蘆：半個蝦皮：適量輔料葱薑末：適量雞精：適量鹽：適量十三香：適量花生油：適量具體步驟1.西葫蘆胡蘿蔔搽成絲葱姜切末.2.雞蛋加鹽用油炒成末.3.把西葫蘆，胡蘿蔔，雞蛋末，蝦皮，葱薑末，鹽，十三香，雞...
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![自制素菜滷如何做簡單又好吃]( "自制素菜滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜1/2顆：適量紅蘿蔔片20公克：適量金針15公克：適量泡髮香菇5朵：適量豆皮25公克：適量素肉50公克：適量筍片20公克：適量A.高湯400cc：適量鹽1/2茶匙：適量香菇精1/4茶匙：適量細糖1/4茶匙：適量白胡椒粉1/4茶匙：適量B.太...
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![素炒包菜自制如何做簡單又好吃]( "素炒包菜自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：300輔料鹽：適量大葱：適量油：適量醬油：適量雞精：適量綿白糖：適量具體步驟1.包菜切塊，葱切絲；2.鍋中倒油，中火加熱，加一勺白糖；3.待白糖融化，下入包菜翻炒；4.點適量醬油調色，快速翻炒幾下，加適量鹽和雞精，翻炒均勻...
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![自制素炒油麥菜如何做簡單又好吃]( "自制素炒油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：一斤蒜：五顆輔料蠔油：一勺油：適量味精：一勺鹽：三勺具體步驟1.油麥菜洗淨，切斷。水燒開，放入油麥菜，再灑一勺鹽，滴幾滴油，油麥菜變嫩綠色撈出。2.鍋裏熱適量油。3.姜蒜拍碎倒入鍋內炒香。4.將過水的油麥菜...
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![自制素菜卷如何做簡單又好吃]( "自制素菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個麪粉：10湯匙雞蛋：2個胡蘿蔔：1小根火腿：1根輔料葱：適量醬油：適量胡椒粉：適量鹽：適量老乾媽：適量具體步驟1.麪粉加水調成糊。2.將雞蛋打散。3.土豆、胡蘿蔔刨絲，火腿腸、黃瓜切條。4.起鍋小火放少量油，倒入...
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![自制蠔油素菜包如何做簡單又好吃]( "自制蠔油素菜包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白菜葉入開水裏焯軟，荸薺、西芹洗淨切碎。2.肉泥中加葱姜、料酒、鹽、胡椒粉、糖，再加點水攪打起膠，荸薺、西芹放入肉泥中，加香油拌勻即可。3.將肉餡放在白菜葉上，按包春捲的方法包好，用香菜葉或...
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![自制完全素食巧克力蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制完全素食巧克力蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100可可粉：20輔料細砂糖：50水：120玉米油：35小蘇打：1/4小勺(1.25ML)鹽：1/4小勺(1.25ML)香草精：數滴白醋：2小勺(10ML)具體步驟1.水、玉米油、白醋等濕性配料倒入大碗裏，滴入幾滴香草精，再加入細砂糖、鹽混...
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![自制美味素菜包-素菜包]( "自制美味素菜包-素菜包")
- “這裏我做的是西葫蘆的素菜包大家可以根據自己的喜好添加食材這款素菜包簡單易學對於蒸包的初學者是個不錯的選擇我自己也十分喜歡”食材明細主料胡蘿蔔（1根）西葫蘆（3根）輔料雞蛋（4個）蝦皮（少許）配料葱薑末（少許）十三香（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![燴素冒的做法 冬日傳統菜——燴素冒 燴素冒怎麼做]( "燴素冒的做法 冬日傳統菜——燴素冒 燴素冒怎麼做")
- “今兒在市場看見有賣素冒的。這種東西不多見，所以買了一些回家。其實素冒是用豆渣經過加工製作的一種豆製品，是健康的食材。記得以前每到冬天的時候，家家以大白菜為主，人們想法設法把大白菜做得好吃，我姥爺愛做這個全素菜，用大白菜芯燴素冒，這個菜離不開醬豆腐和香油，而且素冒很...
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![自制素菜包如何做簡單又好吃]( "自制素菜包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麪30—35度的水温激活安琪酵母粉，大約5分鐘；2.麪粉放入盆中，倒入安琪酵母和幾粒白糖，加冷水和麪。面的柔軟度要適中，不能太硬，也不能太軟。面要和到三光，“手光”“盆光”“面光”。3.醒至發起...
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![自制素炒小油菜如何做簡單又好吃]( "自制素炒小油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油菜：一斤輔料肉：適量花椒：少許油：少量雞精：少量大蒜：三瓣醬油：適量鹽：適量具體步驟1.葱姜切絲，蒜切片。2.小油菜切段，幫兒和葉兒分開放。3.鍋中放油，等油熱了放花椒，炸黑了再繼續下一步，否則吃了會很麻。4.然後放...
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![自制素炒甘藍菜如何做簡單又好吃]( "自制素炒甘藍菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料甘藍菜：半個輔料大蒜：半個燒烤料粉：適量熟芝麻：適量具體步驟1.首先將綠甘藍用流水沖洗乾淨，用手撕成大塊，也可用刀切成大塊，全憑你喜歡。2.將大蒜切小塊，用適量植物油做鍋中燒熱，放入大蒜煸炒出香氣。3.下入甘藍...
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![自制麻辣冒菜如何做簡單又好吃]( "自制麻辣冒菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肋排：兩根土豆：一個金針菇：一撮脆脆腸生菜花菜香菇黃豆芽：適量火鍋料：一袋花椒辣椒葱薑蒜：適量輔料具體步驟1.肋排切成段，涼水下鍋，薑切片放入去腥味，有料酒的也可以倒幾滴，煮沸倒出浮沫撈出即可。2.其他菜然後...
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![自制四川冒菜的做法 口水菜---自制四川冒菜 自制四川冒菜怎麼做]( "自制四川冒菜的做法 口水菜---自制四川冒菜 自制四川冒菜怎麼做")
- “特別喜歡川菜，香、辣、麻，超級下飯。現在不是很喜歡在外面用餐，除非特別的情況才出去。很久很久沒有吃冒菜了，今天就自制一道四川冒菜。其實，冒菜、串串香、麻辣燙、他們的做法差不多相同，其中某些調料不一樣。味道就不一樣。”食材明細主料千張（適量）脆皮腸（適量）洋葱（適量）萵筍（適...
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![自制冒菜怎麼做-自制冒菜的做法]( "自制冒菜怎麼做-自制冒菜的做法")
- 食材明細主料火鍋底料（25g）海帶（半條）土豆（1個）香菇（3個）蝦（2個）白菜（2張）牛肉丸（1個）魚丸（3個）輔料葱段（1根）花椒（20g）蒜（5瓣）洋葱（半個）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冒菜的做法步驟1、油，葱，大蒜，洋葱炒香。2、食材。3、加入水煮開，放入備好的菜，我加了個水煮蛋。...
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![自制素炒白菜如何做簡單又好吃]( "自制素炒白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：500輔料食用油：適量味精：半匙生薑：3片鹽：1匙具體步驟1.將白菜的葉子一葉一葉剝開清洗乾淨後將菜梗與菜葉分開放2.鍋中放油燒熱3.油熱下菜梗翻炒4.菜梗炒至變色後加入菜葉翻炒5.放入切好的薑絲一起翻...
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![自制素炒菠菜如何做簡單又好吃]( "自制素炒菠菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料菠菜：適量輔料油，鹽，雞精，醋：適量具體步驟1.菠菜洗淨把根切掉2.油燒熱小火放蒜炒，大火炒菠菜，菠菜怏下去後加一勺鹽，翻炒半分鐘，邊上撒點醋就ok啦～...
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![自制全麥素菜包子如何做簡單又好吃]( "自制全麥素菜包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘自制全麥素菜包子，這一款全賣素菜包子不僅僅做法是非常的簡單而且既好看又好吃！成了我們家必備的早餐！而且對人體的健康特別有好處！全麥的素菜包子！製作方法真的是非常簡單！而且還特別深受大家的喜愛！所以推薦給...
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![「自制」白菜燒素丸如何做簡單又好吃]( "「自制」白菜燒素丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料素丸：1盤白菜：1棵輔料羊肉：適量辣椒：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量油：適量葱：適量具體步驟1.備好葱和辣椒2.白菜洗淨切好3.配了素丸，羊肉塊和胡蘿蔔4.熱鍋入油先放入葱和辣椒爆香5.再倒入白菜翻炒6.炒至白菜變軟出水...
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![自制素菜丸子如何做簡單又好吃]( "自制素菜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅番薯，胡蘿蔔：適量即可蜂蜜：一湯勺酸奶：兩湯勺輔料具體步驟1.紅薯，胡蘿蔔上鍋蒸熟2.熟透待涼，然後壓碎，攪拌在一起，放入酸奶，蜂蜜，然後揉成小丸子擺盤即可，上面是用酸奶拉的線...
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![素炒生菜自制如何做簡單又好吃]( "素炒生菜自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500輔料鹽：適量蒜末：適量油：適量具體步驟1.蒜頭切末2.生菜洗淨剝開一片一片3.鍋燒熱4.放油爆香蒜末5.倒入生菜翻炒6.加入適量的水，蓋上蓋子煮30秒左右7.最後加入鹽調味即可上碟8.我們一起開動吧烹飪...
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![自制素炒纖寶菜如何做簡單又好吃]( "自制素炒纖寶菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料纖寶菜：250輔料油：適量鹽：適量雞精：2熟豬油：3具體步驟這是纖寶菜，看樣子是介於青梗白菜和奶白菜之間的一種蔬菜。吃起來的口感爽滑，無渣，有菜味。將菜清洗乾淨後摘段，瀝乾水，備用大火燒鍋至7分熱，下適量的花生油...
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味味甜
