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關於帝王蟹沙拉醬的做法的餐飲百科

帝王蟹沙拉醬完美邂逅 帝王蟹沙拉醬怎麼做-帝王蟹沙拉醬的做法 花樣美食
  • 帝王蟹沙拉醬完美邂逅 帝王蟹沙拉醬怎麼做-帝王蟹沙拉醬的做法 花樣美食

  • 食材明細主料帝王蟹足(適量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)帝王蟹沙拉醬的做法步驟1、常温解凍帝王蟹2、腿在關節處剪下來。3、要最長這段。4、剪下來的長腿。5、那上面的一層殼減掉。6、擠上沙拉醬。7、烤箱202℃,上層烤15分鐘。沙拉醬上色就可以了。8、...
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帝王蟹不是蟹類嗎
  • 帝王蟹不是蟹類嗎

  • 不是。帝王蟹以體型巨大得名,它不是螃蟹,只是長的像螃蟹,味道也像螃蟹而已。其實細分來看,螃蟹有4對足,帝王蟹只有3對,螃蟹是橫着走的,而它不僅可以橫着走還可以豎着走。帝王蟹具有很高的食用價值,可以清蒸、紅燒食用,其中清蒸最能保留其鮮味。...
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帝王蟹沙拉如何做簡單又好吃
  • 帝王蟹沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘帝王蟹沙拉是一道家常菜,這裏所説的沙拉並非是西方國家流行的水果沙拉,帝王蟹一般都是涼性的,所以這個沙拉需要用的是薑蓉薑汁,還有醋,它可以極好地中和了帝王蟹的寒性,且味道十分獨特,酸酸甜甜又帶着鮮香,...
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帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法
  • 帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料帝王蟹肉(適量)雞蛋(2枚)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帝王蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、解凍帝王蟹。2、把蟹肉扒出來,配2個雞蛋。3、雞蛋打散,倒入蟹肉。4、稍稍加鹽攪拌均勻。5、鍋中加底油,油熱了以後把蛋液倒入鍋中。翻炒。6、出鍋啦!鮮甜口味。...
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帝王蟹的做法是怎麼樣的
  • 帝王蟹的做法是怎麼樣的

  • 帝王蟹一直是小編比較喜歡吃的海鮮,但是小編是個手殘黨,對於烹飪的各種東西都是不會弄的。這次小編終於鼓起勇氣試着弄了一下,沒想到原來這麼簡單,吃起來特別鮮美,而且特別好吃,以後小編都會弄帝王蟹了,有興趣的小夥伴一起來了解下吧。一、帝王蟹的介紹帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石...
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帝王蟹多少錢?
  • 帝王蟹多少錢?

  • 大家應該都聽説過帝王蟹吧。吃帝王蟹有很多的很多的好處。帝王蟹體積大,肉又多又嫩,原滋原味,肉多的都可以撲出來了。但是帝王蟹的價格真的是一言難盡,普通家庭還真是吃不起。那麼我們今天既然説到它了,就再來好好的討論一下帝王蟹多少錢吧。帝王蟹多少錢帝王蟹的價格受各個方...
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鮮炒帝王蟹怎麼做-鮮炒帝王蟹的做法
  • 鮮炒帝王蟹怎麼做-鮮炒帝王蟹的做法

  • “過節了,孝敬姥爺姥姥,他們這輩人從來沒有看見過這麼好的螃蟹,趁着還能盡孝行在當下,用愛温暖我們身邊的親人”食材明細主料帝王蟹(1個)輔料葱(適量)水(200ml)姜(適量)蒜(適量)配料海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮炒帝王蟹的做法步驟1、炒前温水浸泡20~30分鐘,以便肉質...
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蟹肉棒沙拉醬壽司的做法 【蟹肉棒沙拉醬壽司】 蟹肉棒沙拉醬壽司怎麼做
  • 蟹肉棒沙拉醬壽司的做法 【蟹肉棒沙拉醬壽司】 蟹肉棒沙拉醬壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料蛋皮(適量)胡蘿蔔(適量)蟹肉棒(適量)肉鬆(適量)黃瓜(適量)紫菜(適量)配料蘋果醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蟹肉棒沙拉醬壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的吸水程度適當增減,...
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帝王蟹蒸多久
  • 帝王蟹蒸多久

  • 15-25分鐘。帝王蟹清洗乾淨後,然後鍋入加水,放入生薑片,水開後大火蒸至15分鐘即可。蒸好後的帝王蟹可以從中間剪開,去掉蟹殼,然後搭配薑汁或者辣、醋蘸食,口感會更佳。帝王蟹吃法很多,可以和年糕、大葱等輔料一起炒着吃;還可以和它的外殼,然後放上粉絲一起蒸着。...
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帝王蟹腿茶碗蒸怎麼做-帝王蟹腿茶碗蒸的做法
  • 帝王蟹腿茶碗蒸怎麼做-帝王蟹腿茶碗蒸的做法

  • 食材明細主料帝王蟹腿(適量)蛋(適量)水澱粉(適量)花蛤(適量)輔料胡椒粉(適量)薑片(適量)水(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)帝王蟹腿茶碗蒸的做法步驟1、因為帝王蟹都是冰凍的,如果放在室温裏解凍容易壞,因此我一般都是建議放在冷藏室裏解凍,因為解凍過程有不少水出來,所以我...
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帝王蟹沙拉怎麼做-帝王蟹沙拉的做法
  • 帝王蟹沙拉怎麼做-帝王蟹沙拉的做法

  • “網購了一隻帝王蟹,過一下嘴癮,也好用它變化着做幾個新菜啊,哈哈!很鮮甜的蟹,用它做了幾個不同類型的菜,敬請期待啊!”食材明細主料帝王蟹(500g)水蘿蔔(100g)紫甘藍(100g)細砂糖(適量)鹽(適量)紅醋(適量)輔料生菜(100g)橄欖油(適量)生抽(適量)香菜(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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辣炒帝王蟹腿怎麼做-辣炒帝王蟹腿的做法
  • 辣炒帝王蟹腿怎麼做-辣炒帝王蟹腿的做法

  • “蟹多吃之辣炒蟹腿”食材明細主料蟹腿(適量)輔料老乾媽(適量)砂糖(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒帝王蟹腿的做法步驟1、首先我們需要調一碗醬料碗中加入適量的老乾媽2、一勺耗油上尖的那種~加到老乾媽裏3、撒上雞精/砂糖然後攪拌均...
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帝王蟹蒸水蛋怎麼做-帝王蟹蒸水蛋的做法
  • 帝王蟹蒸水蛋怎麼做-帝王蟹蒸水蛋的做法

  • “帝王蟹和水蛋竟然可以成為好搭檔,你不覺得很神奇麼?哈哈,一隻大的帝王蟹除了用來做大餐外,剩下的殼和零碎的蟹肉千萬別浪費,一道帝王蟹蒸水蛋讓蒸蛋都格外有品位!”食材明細主料帝王蟹(一隻)雞蛋(三個)輔料紅葉生菜(一顆)葱花(一小把)生抽(少許)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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帝王蟹碗蒸 帝王蟹碗蒸怎麼做-帝王蟹碗蒸的做法 花樣美食
  • 帝王蟹碗蒸 帝王蟹碗蒸怎麼做-帝王蟹碗蒸的做法 花樣美食

  • “家裏有隻帝王蟹,不知怎樣吃好,在美食天下上搜索一下,解決啦。”食材明細主料帝王蟹(適量)雞蛋(3枚)秋葵(1根)輔料醬油(適量)油(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)帝王蟹碗蒸的做法步驟1、帝王蟹一隻,常温解凍。2、拆下來的蟹肉雞蛋和秋葵。3、雞蛋打散秋葵切片。4、雞蛋中...
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帝王蟹焗蘑菇塔怎麼做-帝王蟹焗蘑菇塔的做法
  • 帝王蟹焗蘑菇塔怎麼做-帝王蟹焗蘑菇塔的做法

  • “最近超市裏的帝皇蟹正好減價,買了些放在冰箱裏。想着能用來做什麼,就想到了這個簡單的西式頭盤餐點。用蘑菇來作托盤,把拌好的蟹肉色拉放在蘑菇裏撒上意大利香料混合的麪包粉一起烘烤,鮮美多汁,香濃鹹鮮,一口一個吃的不亦樂乎~”食材明細主料帝皇蟹腳(2只(去殼200g左右))蘑菇(12只)...
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帝王蟹拆解怎麼做-帝王蟹拆解的做法
  • 帝王蟹拆解怎麼做-帝王蟹拆解的做法

  • “TurnontheradioTurnonyourfavoritesong有沒有有沒有有沒有一點心動——蟹多吃之拆分帝王蟹——”食材明細主料帝王蟹(1只)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帝王蟹拆解的做法步驟1、先把帝王蟹洗淨2、分離蟹腳/蟹鉗一刀下去莫猶豫3、解剖蟹身用剪刀的刀尖插進蟹殼和蟹...
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姜葱蒸帝王蟹怎麼做-姜葱蒸帝王蟹的做法
  • 姜葱蒸帝王蟹怎麼做-姜葱蒸帝王蟹的做法

  • “鮮美,簡單一蒸美味即現。海鮮比起其他肉類,多吃也不會長肉。”食材明細主料帝王蟹(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱蒸帝王蟹的做法步驟1、帝王蟹(只取中間)。2、斬成大塊,切薑絲,葱絲備用。3、裝盤。4、放點薑片。5、放入開...
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香辣帝王蟹的做法 詹姆士版香辣帝王蟹 香辣帝王蟹怎麼做
  • 香辣帝王蟹的做法 詹姆士版香辣帝王蟹 香辣帝王蟹怎麼做

  • “很多人説吃螃蟹都是秋天吃,但是有一種螃蟹,它冬天吃會比較好吃。這種螃蟹的個頭非常大,你已經猜到了吧?沒錯,它就是帝王蟹。今天在《詹姆士的廚房》給大家帶來的就是這道火辣辣的冬季螃蟹料理“香辣帝王蟹”。”食材明細主料帝王蟹(1只)輔料薑片(適量)花椒(適量)香菜(適量)大葱(1根)雞...
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黑椒啤酒帝王蟹怎麼做-黑椒啤酒帝王蟹的做法
  • 黑椒啤酒帝王蟹怎麼做-黑椒啤酒帝王蟹的做法

  • 食材明細主料帝王蟹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)配料黑胡椒(適量)啤酒(適量)耗油(適量)糖(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒啤酒帝王蟹的做法步驟1、帝王蟹洗淨,擦乾水,用剪刀剪成大小一致的塊。2、黑胡椒、麪粉1:5的比例混合均勻。3、鍋內放油燒熱,下螃蟹...
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帝王蟹如何挑選-塔斯馬尼亞帝王蟹是蟹類嗎
  • 帝王蟹如何挑選-塔斯馬尼亞帝王蟹是蟹類嗎

  • 世界上各種奇奇怪怪的生物非常多,塔斯馬尼亞帝王蟹就是其中一種,它的體型很大,曾經有漁民抓到一隻正處在青春期的塔斯馬尼亞帝王蟹,重量已經達到6.8公斤左右,那麼塔斯馬尼亞帝王蟹是蟹類嗎?一、塔斯馬尼亞帝王蟹是蟹類嗎塔斯馬尼亞帝王蟹算不上真正的蟹類,它是擬石蟹屬。塔斯馬...
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色拉醬烤帝王蟹的做法 製做超級簡單卻奢華美味的色拉醬烤帝王蟹 色拉醬烤帝王蟹怎麼做
清蒸帝王蟹怎麼做-清蒸帝王蟹的做法
  • 清蒸帝王蟹怎麼做-清蒸帝王蟹的做法

  • “新鮮的食材,用最簡單的烹飪方法,保持食材的原汁原味。帝王蟹,肉質鮮甜肥美,肉非常多。”食材明細主料帝王蟹(適量(只取了蟹身體部分))輔料薑片(少許)蒜頭(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸帝王蟹的做法步驟1、帝王蟹一隻6.5斤,洗淨,因為大隻,只要蟹的身體部分就兩斤多了,剁...
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活帝王蟹兩吃怎麼做-活帝王蟹兩吃的做法
  • 活帝王蟹兩吃怎麼做-活帝王蟹兩吃的做法

  • “現在海鮮越來越多,一些原來稀有的東西也普及了起來,就簡單説説怎麼吃帝王蟹。”食材明細主料帝王蟹(4000g)輔料鴨蛋(3個)葱花(一小碟)黃酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)活帝王蟹兩吃的做法步驟1、先把帝王蟹翻個身,然後用剪刀把帝王蟹先解除武裝,有個技巧是沿着蟹的關節...
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粉絲帝王蟹怎麼做-粉絲帝王蟹的做法
  • 粉絲帝王蟹怎麼做-粉絲帝王蟹的做法

  • 食材明細主料帝王蟹(1只)輔料粉絲(半包)原味(口味)未知(難度)粉絲帝王蟹的做法步驟1、粉絲泡發後墊在盤底,然後把洗乾淨拆卸的帝王蟹排好2、淋上醬油香油,蒜泥,鹽,蠔油,調好的醬汁3、上鍋蒸20分鐘就可以出鍋了...
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兩吃帝王蟹的做法 【天津】兩吃帝王蟹 兩吃帝王蟹怎麼做
  • 兩吃帝王蟹的做法 【天津】兩吃帝王蟹 兩吃帝王蟹怎麼做

  • “帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用,吃蟹對結核病的康復在有補益。中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血...
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