你都知道嗎？-橘子營養價值和功效有哪些

橘子是一種美味的水果，汁多清甜，夏季食用尤其可以解渴消暑，橘子酸甜的美味入口是一種享受，味道自然，獲得絕大多數人士的喜愛。我們愛吃的橘子，都有哪些功效呢？你瞭解橘子營養價值嗎？健康飲食是當代人關注的熱門話題，在挑選水果的時候很多人士也根據橘子的功效進行選擇，看看你吃對橘子了嗎？

一、橘子營養價值和功效

1、降血壓

在我們吃橘子的時候，如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，就可以攝取桔子中所含的膳食纖維—果膠，膳食纖維具有促進人體通便、降低膽固醇的作用。橘皮苷可以加強人體毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈作用。因此在我們吃橘子的時候一定不要將桔子內側的表皮給扔掉了，它可是寶貝。

2、美容養顏、抗疲勞

由於橘子中富含豐富的檸檬酸與維生素C，所以橘子的營養價值還體現在抗疲勞和美容養顏上。吃橘子除了可以為我們提供人體所需的維生素A、維生素C外，橘子中還含有一種名為檸檬酸的酸性物質，它可以有效的預防動脈硬化、消除疲勞。根據美國佛羅里達大學研究人員證明，食用橘子可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

3、止咳、祛痰

橘子除了有上述的營養價值外，還有止咳祛痰的作用哦，在我們生活中我們一般都是吃桔子都是直接剝開皮，鮮食。如果是感冒咳嗽患者，可以將橘子和白糖一起蒸着來吃，食用後對止咳化痰有着很好的作用了，特別是經常感冒咳嗽的小孩子，這個方法最實用，既方便又簡單，而且效果也非常的明顯。

二、吃橘子的注意事項

1、每日吃橘不可超過三個，如果橘子吃得過多的話，那麼體內代謝的草酸就會增多，不僅容易影響到鈣質的吸收，同時也會引結石疾病。另外橘子吃多了對整個口腔，牙齒的傷害也是非常大的。

2、上火，中醫認為橘子也是一種温熱性水果，如果食用過量的話，其熱量不能完全被消耗掉，因此就容易形成上火。特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會影響到整個人的食慾。

3、腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對於腸胃功能不好的人來説，如果過多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問題。甚至有可能出現出現皮膚變黃的問題的。

4、橘子不能和牛奶一起食用的，如果橘子和牛奶一起食用的話，有可能會凝固成塊，引起腸胃不舒等問題。這是因為橘子中的維生素C會和牛奶中的鈣質相結合，從而影響了其吸收。

三、如何挑選橘子

查看橘子底部是否為灰色的小圓圈，並且從側面看，有長柄的那一端是凹進去的，這樣的橘子宜購買。

不要選購那些底部不是小圓圈(母橘子)而是小圓點(公橘子)的橘子，以及長柄那端是突出的橘子，這些一般都是比較酸的。

橘子過於成熟或過於青澀，都是不適合進行食用的，這樣的橘子不宜購買。

橘子對身體有着十分有益的功效，上述講到的橘子的食用功用，都記住了嗎？常吃橘子有益健康，夏季了，趕緊從市場購買一些新鮮爽口的橘子吧，為我們的夏天增添點清涼的味道。橘子挑選方式上文也介紹了哦，挑選橘子的時候就照着這個步驟，才可以保證橘子營養價值更好地為人體所吸收哦。