清蒸帝王蟹怎麼做-清蒸帝王蟹的做法
- 家常菜
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“新鮮的食材,用最簡單的烹飪方法,保持食材的原汁原味。帝王蟹,肉質鮮甜肥美,肉非常多。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸帝王蟹的做法步驟
1、帝王蟹一隻6.5斤,洗淨,因為大隻,只要蟹的身體部分就兩斤多了,剁成大塊,切點姜,蒜。
2、將蟹塊擺入盤中,表面放上姜,蒜。
3、水開入蒸鍋大火蒸大約12分鐘。
4、成品圖,非常鮮甜,肉又多。
5、成品圖。
6、成品圖。
小竅門
喜歡蘸醬汁就調醬油醋,本人喜歡原味。
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