當前位置:味味甜 >

關於黑椒米醋黃瓜片的餐飲百科

黑椒米醋黃瓜片怎麼做-黑椒米醋黃瓜片的做法
  • 黑椒米醋黃瓜片怎麼做-黑椒米醋黃瓜片的做法

  • “早餐熬了綠豆小米粥,拌粥小菜總該來一盤吧,很簡單,只需黃瓜一棵。”食材明細主料黃瓜(1棵)調料黑胡椒碎(少許)米醋(1勺)芝麻油(1勺)鹽(2克)白糖(3克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒米醋黃瓜片的做法步驟1、準備黃瓜一棵。2、去皮切片。3、放入碗中,撒入黑胡椒碎。4、放入米醋。5...
  • 8582
黃瓜線椒炒肉片怎麼做-黃瓜線椒炒肉片的做法
  • 黃瓜線椒炒肉片怎麼做-黃瓜線椒炒肉片的做法

  • “肉片鮮嫩,線椒微辣,黃瓜清香,非常好吃!”食材明細主料瘦肉片(適量)線椒(適量)黃瓜(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜線椒炒肉片的做法步驟1、肉片提前醃製入味:加少許鹽,料酒,胡椒粉,生抽,水澱粉抓勻靜置十分鐘。2...
  • 13385
簡單糖醋黃瓜-糖醋黃瓜
  • 簡單糖醋黃瓜-糖醋黃瓜

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料糖(適量)醋(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單糖醋黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片(建議使用切片刀)切完擠水要不很多水不好吃了能擠就擠擠不出來或者懶得擠也無妨放蒜末(蒜末忘照了)。2、往黃瓜片裏放辣椒油(注:辣椒油的做法小容器...
  • 32749
黃瓜甜椒炒米怎麼做-黃瓜甜椒炒米的做法
  • 黃瓜甜椒炒米怎麼做-黃瓜甜椒炒米的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)黃瓜(1/3個)紅甜椒(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜甜椒炒米的做法步驟1、黃瓜和甜椒切丁2、雞蛋炒至定型盛出備用3、鍋中再次放油,放入米飯炒至米粒分散4、放入紅椒和黃瓜5、米飯被紅椒染色均勻放鹽,雞蛋,生抽,拌勻關...
  • 22104
青椒黃瓜炒肉片怎麼做-青椒黃瓜炒肉片的做法
  • 青椒黃瓜炒肉片怎麼做-青椒黃瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉片(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉片加少許鹽料酒生抽抓勻,再加少許澱粉抓勻醃製一下。2、木耳泡發去蒂洗淨備用。3、青椒切成小塊。4、黃瓜...
  • 14652
黑椒黃油烤麪包片的做法 黑椒&黃油烤麪包片 黑椒黃油烤麪包片怎麼做
  • 黑椒黃油烤麪包片的做法 黑椒&黃油烤麪包片 黑椒黃油烤麪包片怎麼做

  • “之前朋友給了我一袋進口小吃叫“黑椒烤麪包片”吃起來像烤饃片一樣,味道有點重口,像薯片一樣的口感。當時就想試試真正的麪包片抹上黑椒醬烤出來會是怎樣的一番滋味呢?於是就手癢地開始了計劃,當然抹黃油入烤箱也是必不可少的一種老味道”食材明細主料高筋麪粉(300g)乾酵母粉...
  • 30631
黃瓜菜椒炒魚片怎麼做-黃瓜菜椒炒魚片的做法
  • 黃瓜菜椒炒魚片怎麼做-黃瓜菜椒炒魚片的做法

  • “無骨魚片老少適宜,滑嫩鮮香。”食材明細主料魚肉(200克)菜椒(半隻)黃瓜(半條)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)葱(1條)姜(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜菜椒炒魚片的做法步驟1、魚肉切片,加少許糖、鹽、木茨粉、蛋清、胡椒粉、油抓勻醃製。2、配料全部切條。3、鍋燒熱下油...
  • 7527
黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎麼做
  • 黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(一塊)輔料胡蘿蔔(一小節)黃瓜(半根)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)配料蒜頭(適量)薑片(適量)澱粉(適量)鹽(半茶匙)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒汁(兩湯匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔一小節,黃瓜半根,青紅辣椒各一個。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切...
  • 5148
黑椒牛肉粒炒黃瓜丁怎麼做-黑椒牛肉粒炒黃瓜丁的做法
  • 黑椒牛肉粒炒黃瓜丁怎麼做-黑椒牛肉粒炒黃瓜丁的做法

  • 食材明細主料牛肉裏脊(1小塊兒)輔料黃瓜(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉粒炒黃瓜丁的做法步驟1、牛肉洗淨在涼水中拔出血水後,切成牛肉粒,黃瓜也切成小丁2、牛肉粒中放半勺鹽、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓勻醃製10~15分鐘3、黃瓜切成丁4、鍋中油熱後,放入葱花...
  • 12656
尖椒黃瓜炒肉片怎麼做-尖椒黃瓜炒肉片的做法
  • 尖椒黃瓜炒肉片怎麼做-尖椒黃瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料尖椒(1根)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)豬肉(約200克)醃肉料生抽(適量)十三香(少許)老抽(少許)植物油(1勺)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)水澱粉(適量)葱(少許)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片。2、肉片里加十三香、生抽、少許老抽、植物油...
  • 5315
米醋小黃瓜怎麼做-米醋小黃瓜的做法
  • 米醋小黃瓜怎麼做-米醋小黃瓜的做法

  • “米醋小黃瓜是一道做法簡單的夏季涼拌小菜。而且取材容易,很適合夏季佐餐。因為醋有着神奇的解毒功效,能夠增進人的食慾,有助於防暑、消暑,有利於解除疲勞。高温季節,人體因睡眠不足、進食不香、出汗過多,自身免疫能力明顯下降,常會有疲勞乏力之感,再加上受各種細菌感染影響,各種...
  • 28977
雞腿肉炒彩椒黃瓜片怎麼做-雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法
  • 雞腿肉炒彩椒黃瓜片怎麼做-雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(2塊)黃瓜(半個)彩椒(半個)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(1勺)胡椒粉(適量)花生油(2勺)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法步驟1、雞腿肉去皮,切片。2、葱姜切好。3、雞腿肉放入一個碗裏,放入葱姜.胡椒粉.料酒調味,拌勻醃10分鐘...
  • 26679
小米椒拌黃瓜怎麼做-小米椒拌黃瓜的做法
  • 小米椒拌黃瓜怎麼做-小米椒拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒拌黃瓜的做法步驟1、紅蘿蔔和黃瓜洗淨備用。2、小米椒和蒜,香菜準備就緒。3、黃瓜去皮改刀,紅蘿蔔切片。4、小米和香菜切碎。5、一同放...
  • 5006
黑米黃瓜卷怎麼做-黑米黃瓜卷的做法
  • 黑米黃瓜卷怎麼做-黑米黃瓜卷的做法

  • “雖然我家的主食是大米~~但黑米、紅粳米等粗糧在我家的地位那一直是高居不下的~~~平時熬熬粥,做點粗糧點心~~還是很健康營養的~~~~不管你是身體健康,還是亞健康,多吃點粗糧準有好處~~~~今天的【黑米黃瓜卷】裏面的黑米、紅粳米、粗糧均來自優品首選~~~米粒大小均勻,無浮塵雜...
  • 18576
香醋花生米拌黃瓜怎麼做-香醋花生米拌黃瓜的做法
  • 香醋花生米拌黃瓜怎麼做-香醋花生米拌黃瓜的做法

  • “夏日開胃菜~香醋花生米拌黃瓜,酸甜口味,黃瓜脆爽,花生米香脆,妥妥的開胃小菜!”食材明細主料黃瓜(適量)熟花生米(適量)輔料香菜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)香醋(適量)白糖(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香醋花生米拌黃瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,黃瓜洗淨,炒好的...
  • 23495
爆醃黃瓜 黑小米粥和醃黃瓜怎麼做-黑小米粥和醃黃瓜的做法 發燒必食——黑小米粥
黃瓜黑木耳炒肉片怎麼做-黃瓜黑木耳炒肉片的做法
  • 黃瓜黑木耳炒肉片怎麼做-黃瓜黑木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)水果黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳用水泡發,裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘,黃瓜洗淨。2、黑木耳清洗後下沸水焯...
  • 6990
糖醋雞蛋黃瓜片怎麼做-糖醋雞蛋黃瓜片的做法
  • 糖醋雞蛋黃瓜片怎麼做-糖醋雞蛋黃瓜片的做法

  • “四月不減肥,六月徒傷悲,為了漂亮的裙子,準備減去5斤😃👯”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(兩個)輔料亞麻籽油(一勺)米醋(一勺)白糖(一勺)生抽(一勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞蛋黃瓜片的做法步驟1、雞蛋煮熟,黃瓜洗淨。2、亞麻籽油。3、黃瓜去皮切片、雞蛋掰開。4、白糖、米...
  • 22839
涼拌椒麻黃瓜片怎麼做-涼拌椒麻黃瓜片的做法
  • 涼拌椒麻黃瓜片怎麼做-涼拌椒麻黃瓜片的做法

  • “6月27日,重慶。又到週末O(∩_∩)O雖然週日要值班,見鬼的網站的班,但是至少可以開心地在家裏做美食了。本週真的很忙,除了主持節目,還要寫稿件。至於電視那邊,只配了兩個片子的音,審了一條記者稿件和兩個片子,剩下的事情只有請另外一位製片人替我分擔了。即使這樣也依然是忙忙碌...
  • 18181
土豆青椒黃瓜片怎麼做-土豆青椒黃瓜片的做法
  • 土豆青椒黃瓜片怎麼做-土豆青椒黃瓜片的做法

  • “很家常的一道菜。不管是物質匱乏的小時候還是物質極其豐富的現在,這個菜,一直保留在餐桌上。”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)輔料豬肉片(適量)調料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆青椒黃瓜片的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切片。泡...
  • 9938
黑椒牛肉片的做法 【粵菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎麼做
  • 黑椒牛肉片的做法 【粵菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)輔料黑胡椒粒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)澱粉水(適量)洋葱(適量)蒜末(適量)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉片的做法步驟1、將牛裏脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、橄欖油、澱粉水醃拌半小時。3、將鍋內放油燒至八成熱,...
  • 5279
老黃瓜炒青椒土豆片怎麼做-老黃瓜炒青椒土豆片的做法
  • 老黃瓜炒青椒土豆片怎麼做-老黃瓜炒青椒土豆片的做法

  • “這菜過年的餐桌怎少得了它,天然的酸爽,解酒,開胃還減肥。老黃瓜北方只有秋天才能買到,南方這個季節市場上還有,4元一斤也不貴,營養價值卻很高,富含細纖維素,能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度,所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝,肝硬化患者有一...
  • 20363
醋椒魚片怎麼做-醋椒魚片的做法
  • 醋椒魚片怎麼做-醋椒魚片的做法

  • “此菜鮮美適口,去油解膩,幫助消化,誘人食慾,含有豐富的優質蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,是孕婦妊娠中期、晚期極佳的營養湯菜。”食材明細主料活魚(1條(約600克))雞湯(1大碗)香菜(適量)輔料熟豬油(75克)鹽(2茶勺)雞精(1茶勺)白胡椒粉(1/2茶勺)醋(2茶勺)料酒(1大勺)葱薑絲(適量)鹹鮮(口味...
  • 11666
小米椒黃瓜條怎麼做-小米椒黃瓜條的做法
  • 小米椒黃瓜條怎麼做-小米椒黃瓜條的做法

  • “香辣脆爽。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料小米辣(6個)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米椒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨去掉兩頭。2、把黃瓜剖成涼拌,再一塊分成六條或者八條。3、去掉黃瓜的內瓤。4、切好所有的黃瓜條。5、放入鹽抓勻醃製30分鐘。6、...
  • 6944
陳醋黃瓜花生米怎麼做-陳醋黃瓜花生米的做法
  • 陳醋黃瓜花生米怎麼做-陳醋黃瓜花生米的做法

  • “一款下酒小菜,酸甜適口,別有一番滋味在心頭!”食材明細主料花生米(300g)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(1根)配料白糖(適量)精鹽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋黃瓜花生米的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔洗好,花生米炸好備用。2、將黃瓜、胡蘿蔔切成滾刀塊。3、將花...
  • 31810
專題