黑椒牛肉粒炒黃瓜丁怎麼做-黑椒牛肉粒炒黃瓜丁的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑椒牛肉粒炒黃瓜丁的做法步驟
1、牛肉洗淨在涼水中拔出血水後,切成牛肉粒,黃瓜也切成小丁
2、牛肉粒中放半勺鹽、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓勻醃製10~15分鐘
3、黃瓜切成丁
4、鍋中油熱後,放入葱花薑末蒜末炒香
5、放入牛肉粒(中小火)
6、牛肉粒變色
7、放入老抽翻炒
8、再放入黃光丁
9、繼續翻炒點一些清水,放入鹽味精,最後淋兩滴香油出鍋
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