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關於發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法步驟的餐飲百科

發麪西葫蘆雞蛋餡包子怎麼做-發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法
  • 發麪西葫蘆雞蛋餡包子怎麼做-發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(300g)泡打粉(10g)糖(適量)輔料西葫蘆(2個)雞蛋(7個)蠔油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法步驟1、西葫蘆先插絲用鹽痧一下,然後把水落乾淨在放雞蛋一起伴。2、先發面,發麪的時候酵母用大概30度水攪開放...
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西葫蘆雞蛋包子怎麼做-西葫蘆雞蛋包子的做法
  • 西葫蘆雞蛋包子怎麼做-西葫蘆雞蛋包子的做法

  • “西葫蘆清熱解毒,與雞蛋很配,包成包子當主食很不錯。”食材明細主料白麪(1斤)西葫蘆(2個)雞蛋(4個)輔料油(適量)香油(適量)十三香(適量)鹽(適量)大葱(適量)白糖(3g)酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆雞蛋包子的做法步驟1、500克白麪,5克酵母,3克白糖,温水和麪,面活好後蓋上蓋子,發麪...
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西葫蘆餡餃子怎麼做-西葫蘆餡餃子的做法
  • 西葫蘆餡餃子怎麼做-西葫蘆餡餃子的做法

  • “西葫蘆餃是江浙一帶的民間美食,以麪粉等為原料,以豬肉、雞蛋、西葫蘆等為輔料。西葫蘆的清雅和雞蛋的鮮美相互襯托,讓你情不自禁一嘗再嘗!”食材明細主料雞蛋(適量)西葫蘆(適量)輔料麪粉(適量)葱(適量)蝦米(適量)調料鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難...
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西葫蘆韭菜雞蛋餡水餃怎麼做-西葫蘆韭菜雞蛋餡水餃的做法
  • 西葫蘆韭菜雞蛋餡水餃怎麼做-西葫蘆韭菜雞蛋餡水餃的做法

  • “是不是這幾天大魚大肉吃膩了呢,換個口味,這幾種食材就這麼簡單一搭,包個餃子一家人搶着吃,還説沒吃夠,我也是醉了。”食材明細主料餃子粉(500g)韭菜(400g)西葫蘆(1個)雞蛋(5個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆韭菜雞蛋餡水餃的做法步驟1...
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西葫蘆餡包子怎麼做-西葫蘆餡包子的做法
  • 西葫蘆餡包子怎麼做-西葫蘆餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆餡包子的做法步驟1、取適量麪粉,加水和成面絮後加入老酵面,發酵成蜂窩狀,加入小蘇打和成麪糰。2、西葫蘆處理乾淨後擦成絲,加入鹽,殺出裏...
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西葫蘆雞蛋素包子怎麼做-西葫蘆雞蛋素包子的做法
  • 西葫蘆雞蛋素包子怎麼做-西葫蘆雞蛋素包子的做法

  • “一直不會用【自發粉】,很久以前用過,按它上面的説明,和麪後20分鐘就可以了,用過幾次都不成功,所以有幾年都沒動過麪粉了。一次偶然,在網上看見一位麪食專家説,千萬別信【自發粉】上説的,20分鐘根本發不起來,一定要在25度時2個鐘頭才能發起來。如果度數低,還要延長時間。哈哈~按照...
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西葫蘆雞蛋餡盒子怎麼做-西葫蘆雞蛋餡盒子的做法
  • 西葫蘆雞蛋餡盒子怎麼做-西葫蘆雞蛋餡盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)西葫蘆(1根)雞蛋(3只)輔料温水(160毫升)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡盒子的做法步驟1、食材:麪粉、西葫蘆(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將西葫蘆用切菜神器切成絲。4、隨後,加適量的鹽。5、用手捏一捏醃製10分...
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西葫蘆肉餡餃子怎麼做-西葫蘆肉餡餃子的做法
  • 西葫蘆肉餡餃子怎麼做-西葫蘆肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)肉末(215克)餃子皮(420克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡餃子的做法步驟1、食材:西葫蘆、肉末、餃子皮。2、將西葫蘆清洗一下。3、用擦菜板擦成絲,加適量的鹽。4、拌勻,醃製出水。5、隨後,用蒸...
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西葫蘆黃瓜雞蛋餡餅的做法 西葫蘆黃瓜雞蛋素餡餡餅(冰箱掃貨) 西葫蘆黃瓜雞蛋餡餅怎麼做
西葫蘆雞蛋餃子怎麼做-西葫蘆雞蛋餃子的做法
  • 西葫蘆雞蛋餃子怎麼做-西葫蘆雞蛋餃子的做法

  • “這款素餡餃子適合減脂瘦身,是親們想消脂的首選。”食材明細主料麪粉(250克)西葫蘆(1個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3枚)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)蠔油(1勺)胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)西葫蘆雞蛋餃子的做法步驟1、準備食材:西葫蘆,胡蘿蔔,雞蛋。2、西葫蘆洗淨切去頭尾擦細絲,再用...
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西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餃子的做法
  • 西葫蘆雞蛋餡餃子怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餃子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)西葫蘆(2個)麪粉(適量)輔料葱花(適量)花椒麪(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡餃子的做法步驟1、麪粉加熱水揉成麪糰,其實用涼水+鹽揉麪更勁道,但是因為老公胃不好,用熱水揉麪更容易消化。揉好後醒發半個小時以上。2、西葫蘆切細絲,...
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西葫蘆肉包子的做法 只發酵一次的西葫蘆肉包子 西葫蘆肉包子怎麼做
  • 西葫蘆肉包子的做法 只發酵一次的西葫蘆肉包子 西葫蘆肉包子怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(300g)西葫蘆(2個)葱(半根)姜(適量)麪粉(300g)湯種(80g)輔料油(適量)酵母(適量)雞蛋(1枚)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉包子的做法步驟1、西葫蘆擦絲加鹽。2、拌勻,醃20分鐘。3、肉餡加入胡椒粉、料酒、醬...
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西葫蘆胡蘿蔔餡包子的做法 自制好吃的西葫蘆&胡蘿蔔餡包子 西葫蘆胡蘿蔔餡包子怎麼做
雞蛋西葫蘆盒子怎麼做-雞蛋西葫蘆盒子的做法
  • 雞蛋西葫蘆盒子怎麼做-雞蛋西葫蘆盒子的做法

  • “西葫蘆雞蛋盒子是一道民間家常主食做法。很簡單也很好吃,既有主食又有菜菜。一舉兩得。現在的西葫蘆是時令菜,實惠的很,兩三塊錢就買一個。這個盒子適合晚餐享用,再配一碗綠豆粥在美不過了。也不用再做別的菜了,省事吧親,經濟實惠額。又好吃。”食材明細主料西葫蘆(400g)雞蛋(10...
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西葫蘆雞蛋粉絲素餡包子怎麼做-西葫蘆雞蛋粉絲素餡包子的做法
  • 西葫蘆雞蛋粉絲素餡包子怎麼做-西葫蘆雞蛋粉絲素餡包子的做法

  • “包餃子耗時,選擇個頭較大的蒸包。”食材明細主料西葫蘆(3個)粉絲(2把)雞蛋(3個)麪粉(5杯)輔料蝦米(適量)花椒(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)植物油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆雞蛋粉絲素餡包子的做法步驟1、西葫蘆3個,去瓤,擦成...
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西葫蘆肉發麪餡餅怎麼做-西葫蘆肉發麪餡餅的做法
  • 西葫蘆肉發麪餡餅怎麼做-西葫蘆肉發麪餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)温水(400g)輔料肉餡(適量)西葫蘆(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉發麪餡餅的做法步驟1、麪粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖。2、加温水。3、和...
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西葫蘆雞蛋包子的做法 西葫蘆雞蛋餡兒的大包子 西葫蘆雞蛋包子怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋包子的做法 西葫蘆雞蛋餡兒的大包子 西葫蘆雞蛋包子怎麼做

  • “好幾天沒做發麪的包包了,比起那些煎的烙的死麪的或是燙麪的,還是最喜歡這發麪的了。軟軟的,喧呼呼的,就營養來説比那些大餅強多了”食材明細主料西葫蘆(一個)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔料麪粉(適量)面鹼(適量)小蘇打(適量)配料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西葫...
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西葫蘆雞蛋盒子怎麼做-西葫蘆雞蛋盒子的做法
  • 西葫蘆雞蛋盒子怎麼做-西葫蘆雞蛋盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)開水(200克)涼水(100克)鹽(3克)豬油(10克)輔料西葫蘆(一個)雞蛋(四個)葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蝦皮(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋盒子的做法步驟1、成品。2、麪糰和好,醒一會。3、西葫蘆洗乾淨,擦絲,用少許鹽醃漬出水分,攥出多餘水分。4、...
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西葫蘆雞蛋餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餅的做法
  • 西葫蘆雞蛋餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200克)温水(180克)酵母(2克)糖(10克)輔料(餡料)西葫蘆(一個)雞蛋(3個)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)西葫蘆雞蛋餡餅的做法步驟1、準備好200克麪粉。2、加2克酵母和10克糖。3、加入180克稍熱的温水(70~80度...
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西葫蘆雞蛋發麪餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋發麪餡餅的做法
  • 西葫蘆雞蛋發麪餡餅怎麼做-西葫蘆雞蛋發麪餡餅的做法

  • “兩面金黃、內有夾餡、外皮酥軟的發麪餡餅,早餐、晚餐的主角之一。”食材明細主料西葫蘆(400克)雞蛋(1個)麪粉(230克)輔料鹽(適量)生抽(4克)包子粉調料(2克)姜粉(1克)食用油(適量)香油(少許)葱(1小段)發酵粉(1克)無鋁泡打粉(1克)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆雞蛋發麪餡餅的做法步驟1、...
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胡蘿蔔面西葫蘆雞蛋包子怎麼做-胡蘿蔔面西葫蘆雞蛋包子的做法
  • 胡蘿蔔面西葫蘆雞蛋包子怎麼做-胡蘿蔔面西葫蘆雞蛋包子的做法

  • “當金黃色的小包子呈現在你面前的時候,是不是有些驚喜的感覺呢。胡蘿蔔面的小包子,顏色亮麗,營養豐富,讓美麗的小包子帶給你一天的好心情吧;讓它在餐桌上演繹着它---中式麪點的美麗傳説吧;讓家人愛上它---營養、美麗、健康的小包子。”食材明細主料麪粉(400克)西葫蘆(700克)雞蛋(2...
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韭菜西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做-韭菜西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法
  • 韭菜西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做-韭菜西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法

  • “頭伏餃子,今兒換種吃法,大早起來,燙麪備餡,給家人蒸一鍋皮薄餡大的素餡蒸餃,好吃不膩,吃的過癮。”食材明細主料高筋粉(300g)西葫蘆(半個)雞蛋(3個)韭菜(1小把)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、和麪:...
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西葫雞蛋餡蒸包怎麼做-西葫雞蛋餡蒸包的做法
  • 西葫雞蛋餡蒸包怎麼做-西葫雞蛋餡蒸包的做法

  • “西葫市場有見,買回家,擦碎搭配雞蛋黑木耳做成餡料,蒸包子。很清爽的餡,低油少脂也很健康。只是這時的西葫水分太大,殺出的水比西葫還多。”食材明細主料西葫蘆(600g)黑木耳(50g)雞蛋(2個)小麥粉(500g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)葱姜(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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西葫蘆包子怎麼做-西葫蘆包子的做法
  • 西葫蘆包子怎麼做-西葫蘆包子的做法

  • “西葫蘆不但含有較多的維生素C、葡萄糖等,而且鈣的含量極其的高。它含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,從而起到提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。另外對於愛美的女性,也是一種很好的食材,它富含水分,有潤澤肌膚和減肥的作用。”食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(1個)雞...
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西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜(西葫蘆)雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜(西葫蘆)雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做

  • “實惠的美味~~現在青菜真的很便宜,角瓜才7角錢1斤,這頓的成本好低啊!!但是味道不打折哦”食材明細主料角瓜(3斤)雞蛋(4個)青椒(2個)麪粉(1斤)輔料蝦米(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料十三香(1勺)鹽(1勺)蠔油(1勺)豆油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、角瓜去皮去...
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