夏季嬰幼兒開胃吃什麼

夏天天氣炎熱，不僅成年人會感覺身體不適、食慾不振，嬰幼兒也是一樣的。嬰幼兒長期不注意飲食，容易影響發育，對身體健康有不良影響，因此，這時候家長需要多加註意，給予食療。那麼，很多人想問，夏季嬰幼兒開胃吃什麼呢？

夏季嬰幼兒開胃吃什麼

1、番茄銀耳小米羹

做法

將小米用冷水浸泡1小時;將銀耳放入鍋中加水燒開後,改成文火燉爛,加入番茄、小米一併燒煮:待小米煮稠後加入冰糖,濕生粉勾芡。

營養

番茄富含維生素。銀耳滋陰潤肺,小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清熱解毒、益胃健腦。

2、牛奶杏仁凍

做法

將瓊脂放入70m1的冷水中。並用小火熬化。將牛奶加熱,倒入熬好的瓊脂中,再加入杏仁粉,畫圈攪拌;將1和2的成品倒人容器中,冷卻後,放人冰箱;冰鎮後取出,用糖水、蜂蜜水、桂花水等來調味。

營養

牛奶中含有適合寶寶發育所必需的多種營養素。杏仁粉富含蛋白質、碳水化合物和多種微量元素、維生素,具有潤肺、止咳、祛痰、通便的作用。瓊脂有防暑、提神之效。瓊脂和杏仁粉在超市、網上都有出售。

3、西瓜蘆根飲

做法

蘆根煮水放冰糖,晾涼待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成細條;瓜皮肉放入蘆根水中,瓜肉擺在表面,冷藏即可食用。

營養

蘆根就是蘆葦的地下莖。具有解熱、清肺、涼血的作用,在中藥店有售。西瓜有解暑熱。利小便。瀉火,除煩的作用。

4、多味涼拌麪

做法

將兒童面煮熟待涼;盤中放入黃油,在微波爐中加熱。將雞蛋倒入盤中,微波小火2-3分鐘:將黃瓜、火腿、胡蘿蔔、雞蛋餅切絲與面同放入碗中,淋上花生醬。

營養

對於不愛吃飯的寶寶來説,偶爾換換口味吃吃涼麪也不錯。而且雞蛋,花生醬的營養非常好:黃瓜則非常適合夏天食用。

5、鮮榨香橙汁

做法

橙子洗淨,去皮後放入榨汁機,加入純淨水,不必放入糖等調味料;榨汁後裝入玻璃杯,可以另切一片橙子放在杯沿作點綴。

營養

橙汁是維C生力軍。用榨汁機榨取的鮮橙原汁,天然、清爽又美味。可增強寶寶的體質。熱飲還可治療感冒呢!

6、果味米糕

做法

蘋果、香蕉切塊後打泥;加糯米粉和糖,拌勻成稠糊狀,放入松子,做成糰子:上鍋蒸熟。

營養

此款甜糕果香十足。鬆軟甜糯。因香蕉是涼性的,而蘋果的屬性則特別平衡,寶寶多吃一點也沒關係。

7、瓜皮綠豆水

做法

將西瓜皮削去瓜瓤,切成塊狀,將綠豆洗淨備用;在冷水鍋中加入瓜皮、綠豆同煮:半小時後取汁,加入冰糖;待瓜皮綠豆水冷卻至室温後,放入冰箱冷藏。

營養

西瓜皮又名翠衣,中醫上常用來治療寶寶暑熱煩渴、小便短赤、咽乾喉痛、口舌生瘡;綠豆性昧甘、寒,具有清熱消暑,解毒利尿的功效。

以上，小編針對大家夏季嬰幼兒開胃吃什麼的問題，為大家整理了其中比較適合嬰幼兒在夏季，有食慾不振症狀時適合食用的食物。這幾種菜不僅可以調節嬰幼兒的食慾，其中富含的營養成分對嬰幼兒的發育及身體健康也是有好處的。