素炒包菜自制如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：300

輔料

鹽 ：適量
大葱 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
綿白糖 ：適量

具體步驟

1.包菜切塊，葱切絲；

2.鍋中倒油，中火加熱，加一勺白糖；

3. 待白糖融化，下入包菜翻炒；

4.點適量醬油調色，快速翻炒幾下，加適量鹽和雞精，翻炒均勻即可關火；

5.出鍋裝盤。

烹飪技巧

包菜很易熟，切勿炒過火，軟了就不好吃了。