![清炒老皮黃瓜怎麼做-清炒老皮黃瓜的做法]( "清炒老皮黃瓜怎麼做-清炒老皮黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料青椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒老皮黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黃瓜切片，辣椒切小塊。4、熱油鍋，放青椒。5、放黃瓜片，炒一分鐘放鹽。6、我的最愛出鍋了。7、再來一碗豌豆米飯🍚🍚，爽...
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![吃老黃瓜要去皮嗎]( "吃老黃瓜要去皮嗎")
- 要。老黃瓜因為過於成熟，表皮已經又黃又硬，不符合食用標準。若是喜歡老黃瓜的肉質和獨特味道，可以去皮後再烹飪食用。老黃瓜去皮後可炒菜、燉湯、涼拌，也可以曬乾後製作鹹菜。使用老黃瓜烹飪之前，一定要將瓜瓤處理乾淨，瓜瓤味道酸澀，容易變質。...
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![辣炒黃瓜皮怎麼做-辣炒黃瓜皮的做法]( "辣炒黃瓜皮怎麼做-辣炒黃瓜皮的做法")
- “地方特產，美味小菜，配飯配粥都很好。”食材明細主料黃瓜皮（100克）輔料蒜頭（少許）小米椒（少許）生抽（少許）糖（少許）油（少許）葱頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒黃瓜皮的做法步驟1、黃瓜皮，是醃製品，適量吃點就好。2、切碎泡去鹹味3、切點小米椒，蒜頭，葱頭4、熱鍋把黃瓜皮先炒幹...
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![清炒老南瓜怎麼做-清炒老南瓜的做法]( "清炒老南瓜怎麼做-清炒老南瓜的做法")
- 食材明細主料老南瓜（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切小塊（南瓜要選靠近皮的地方是青綠色的，這樣的南瓜比較甜）2、小葱很重要，這道菜主要的香味就來自葱，最好多一點，我這個就有點少了3、小葱下油鍋炒出香味4、...
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![清炒幼黃瓜怎麼做-清炒幼黃瓜的做法]( "清炒幼黃瓜怎麼做-清炒幼黃瓜的做法")
- 食材明細主料小黃瓜（250g）輔料鮮醬油（二匙）玉米油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒幼黃瓜的做法步驟1、半斤小黃瓜，去掉槓子，保留小花朵2、用鹽水浸泡5分鐘3、炒鍋放油加熱，加入切碎的蒜末，再倒入小黃瓜爆炒，再加入鮮醬油及少量水，蓋子稍微悶一下就可以出鍋了...
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![清清爽爽黃瓜皮如何做簡單又好吃]( "清清爽爽黃瓜皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：三根胡蘿蔔：適量幹香菇：適量輔料鹽：適量葱花：適量白糖：適量雞精：適量胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.食材三根黃瓜.胡蘿蔔。2.黃瓜切段，如圖。3.再切絲，這種切法是看韓劇學到的。4.幹香菇泡發好洗淨切絲。5.胡...
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![炒山黃瓜皮怎麼做-炒山黃瓜皮的做法]( "炒山黃瓜皮怎麼做-炒山黃瓜皮的做法")
- “山黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。唐山市豐潤區北部半山區果農曆來有種植“山黃瓜”的習慣，這種黃瓜“香、甜、脆”，且具有較高的營養價值，深受當地人們的喜愛，醃山黃瓜皮也是當地特色鹹菜。”食材明細主料醃黃瓜皮（250g）輔料油（適量）白糖（半勺）蠔油（半勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![老黃瓜炒青椒怎麼做-老黃瓜炒青椒的做法]( "老黃瓜炒青椒怎麼做-老黃瓜炒青椒的做法")
- “給大家推薦一道清炒老黃瓜，和青紅椒搭配，不但顏色漂亮，口感脆爽，味道特別鮮美，給肉都不換哈，全家人都愛吃。”食材明細主料老黃瓜（1根）青椒（1個）紅椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）老黃瓜炒青椒的做法步驟1、認識一下老黃瓜，秋天才...
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![黃瓜炒豆皮怎麼做-黃瓜炒豆皮的做法]( "黃瓜炒豆皮怎麼做-黃瓜炒豆皮的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）蒜（適量）豆皮（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒豆皮的做法步驟1、準備2、豆皮泡發3、黃瓜切皮4、蒜炒香5、翻炒肉6、肉變色後加黃瓜7、加入豆皮，加入醬油，出鍋前加鹽。8、裝盤。...
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![老黃瓜炒花蛤怎麼做-老黃瓜炒花蛤的做法]( "老黃瓜炒花蛤怎麼做-老黃瓜炒花蛤的做法")
- “老黃瓜，是老公單位的閒置的菜地種的，今天夏天我們沒少去摘它。這種黃瓜是水果黃瓜，生吃最好小小的，嫩嫩的，一旦長大了，老了，就沒人要了，但我喜歡。因為，老的黃瓜，可以炒來吃，它不似其它老黃瓜那樣有酸味，卻有淡淡的香，用來炒花蛤，與花蛤的湯汁一結合，鮮極了。”食材明細主料花蛤（適量）輔...
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![清炒菜黃瓜怎麼做-清炒菜黃瓜的做法]( "清炒菜黃瓜怎麼做-清炒菜黃瓜的做法")
- 食材明細主料菜黃瓜（1條）輔料生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜黃瓜的做法步驟1、菜黃瓜去皮斜切成段。2、將每段切成菱形片。3、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，下入菜黃瓜翻炒。4、待黃瓜略微變軟，倒入一勺生抽炒勻。5、清炒菜黃瓜。...
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![清炒絲瓜皮怎麼做-清炒絲瓜皮的做法]( "清炒絲瓜皮怎麼做-清炒絲瓜皮的做法")
- “絲瓜，屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物，以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。目前，供蔬菜用的絲瓜主要有兩種，即普通絲瓜和有稜絲瓜。以...
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![清炒黃瓜怎麼做-清炒黃瓜的做法]( "清炒黃瓜怎麼做-清炒黃瓜的做法")
- “小美低温烹飪、原汁原味不加水的炒黃瓜，是減肥人士的首選（喜歡蒜泥的，可以先5秒速度6切碎大蒜🧄籽，和油一起爆香）請記住：所有蔬菜，音樂響起，馬上盛出，千萬不可悶在小美里，會過熟的。”食材明細主料黃瓜（500g（如圖切薄片））橄欖油（10g（食用油均可））李錦記財神蠔油（10g）黃酒（5g（可不加，看喜好））鹽（1g...
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![老黃瓜炒雞蛋的做法 “ 家常菜 ”老黃瓜炒雞蛋 老黃瓜炒雞蛋怎麼做]( "老黃瓜炒雞蛋的做法 “ 家常菜 ”老黃瓜炒雞蛋 老黃瓜炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料老黃瓜（一個）雞蛋（三個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）幹椒（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、成品！2、準備食材:老黃瓜一個，雞蛋三個！3、老黃瓜去皮，用勺挖出來老黃瓜子，切片！4、鍋裏適量油，油熱透，雞蛋煎熟，盛出備用！5、鍋...
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![清炒西瓜皮的做法 紅配綠之清炒西瓜皮 清炒西瓜皮怎麼做]( "清炒西瓜皮的做法 紅配綠之清炒西瓜皮 清炒西瓜皮怎麼做")
- “又到了炎炎夏季了，一説吃飯就沒什麼胃口，打不起精神來。不過清淡的蔬菜我還是很愛的，所以我家每天餐桌上少不了一個蔬菜。除了蔬菜我最愛的就是水果了，夏天的水果首選西瓜了，這不我昨天買了一大塊西瓜回來了，放在冰箱裏，今天解決掉了，留下了瓜皮做個清熱去火的菜，清炒西瓜皮。”...
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![老黃瓜炒肉怎麼做-老黃瓜炒肉的做法]( "老黃瓜炒肉怎麼做-老黃瓜炒肉的做法")
- “這種老黃瓜可以用來炒或者做湯都不錯，用它來煮米粉湯很清淡，今天用來配瘦肉炒了。”食材明細主料老黃瓜（半個）瘦肉（1塊）輔料姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）地瓜粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老黃瓜炒肉的做法步驟1、材料圖2、瘦肉切片用少許...
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![美味的清炒老黃瓜如何做簡單又好吃]( "美味的清炒老黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清炒老黃瓜，這道菜比較爽口。爽口之餘，帶有絲絲滑膩的感覺。這道菜説起來並不複雜，也只是由簡單的材料烹製而成。個人來説，並不是非常推崇這道菜，因為它吃多了也會很膩。而對於非常喜歡吃肉的人來講，更不是非常...
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![清炒黃瓜絲怎麼做-清炒黃瓜絲的做法]( "清炒黃瓜絲怎麼做-清炒黃瓜絲的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃瓜絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入黃瓜絲翻炒。3、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![清炒黃瓜片怎麼做-清炒黃瓜片的做法]( "清炒黃瓜片怎麼做-清炒黃瓜片的做法")
- “夏日的小清新。”食材明細主料黃瓜（2條）輔料蒜粒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜去皮切片。2、加適量的鹽拌勻醃製5分鐘。3、泚掉醃製出的水。4、鍋裏油燒熱爆香小米椒和蒜粒。5、倒入黃瓜片。6、...
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![好吃的清炒老黃瓜如何做簡單又好吃]( "好吃的清炒老黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒老黃瓜，這是一道素菜。口感獨特，味道不違和，比較適合減肥的人吃。當然不減肥的人也可以吃啦。這一道菜是有簡單的幾種素菜一起經過簡單的製作而成，雖然少了點葷菜的感覺，但是作為一種素菜也是很多家庭主婦...
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![清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎麼做]( "清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎麼做")
- “冬瓜一年四季都有；現在有蔬菜大棚；不過時令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜憑着價格獨佔優勢。只要到超市生鮮櫃；冬瓜是最搶手的。冬瓜即有瘦身消煩的作用又有清熱化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮；將冬瓜皮丟到垃圾桶裏。是奶奶告訴我三年自然災害時；物質匱乏日子過得艱難她想...
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![清炒黃瓜丁怎麼做-清炒黃瓜丁的做法]( "清炒黃瓜丁怎麼做-清炒黃瓜丁的做法")
- “清淡脆爽，瓜味清香。”食材明細主料黃瓜（300g）輔料橄欖油（10ml）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）葱花（10g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切成丁。2、鍋中加入橄欖油，油熱後爆香葱花。3、放入黃瓜丁，加入鹽、味精翻炒，黃瓜不要炒過，斷生即可。4、用水...
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![老黃瓜炒蛋怎麼做-老黃瓜炒蛋的做法]( "老黃瓜炒蛋怎麼做-老黃瓜炒蛋的做法")
- “簡單快手。”食材明細主料老黃瓜（兩根）雞蛋（三個）輔料五香粉（半小勺）生抽（一勺）鹽（半小勺）味精（少許）葱（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老黃瓜炒蛋的做法步驟1、老黃瓜洗淨去皮。2、切開去瓤，切片。3、雞蛋煎熟備用。4、起鍋燒油，爆香葱白，放入黃瓜片，撒半小勺五香粉。5、黃瓜片...
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![清炒瓜皮怎麼做-清炒瓜皮的做法]( "清炒瓜皮怎麼做-清炒瓜皮的做法")
- “瓜皮在廣西一帶很常見，選硬皮的黃瓜，夠老的一般是黃色或橙色，先在黃瓜上戳洞，放入開水焯水，冷水冷卻，抹鹽，用重物壓出水份，當天做炒着吃是爽脆的，隔天就帶酸味了，還有很多地方是壓出水份晾乾。一般是放蒜末、辣椒清炒，很爽脆，下飯，喝粥。”食材明細主料瓜皮（1根）輔料蒜末（適量）辣椒（2顆）葱...
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![清炒西瓜皮怎麼做-清炒西瓜皮的做法]( "清炒西瓜皮怎麼做-清炒西瓜皮的做法")
- “吃完西瓜之後，西瓜皮可千萬不要丟，不僅可以做成美味的菜餚，還能清熱解暑。”食材明細主料西瓜皮（2片）調料生抽（1/3勺）白糖（1/2勺）玉米油（20ml）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西瓜皮的做法步驟1、準備所需食材。2、西瓜皮用鹽醃15分鐘，醃好的西瓜皮洗淨，切成細條。3、熱...
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味味甜
