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關於青瓜櫻玉豆腐大米粥的最正宗做法的餐飲百科

青瓜櫻玉豆腐大米粥怎麼做-青瓜櫻玉豆腐大米粥的做法
  • 青瓜櫻玉豆腐大米粥怎麼做-青瓜櫻玉豆腐大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(105克)青瓜(135克)櫻玉豆腐(2支)輔料鹽(適量)味精(適量)清水(750毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青瓜櫻玉豆腐大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、青瓜(已清洗切成小塊)、櫻玉豆腐2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切成小塊,待用。3、在電飯鍋中加入清水,下...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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圓蛤櫻玉豆腐湯怎麼做-圓蛤櫻玉豆腐湯的做法
  • 圓蛤櫻玉豆腐湯怎麼做-圓蛤櫻玉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)圓蛤(195克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓蛤櫻玉豆腐湯的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、圓蛤(已清洗)2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開。3、接着,將圓蛤和櫻玉豆腐下入清水鍋中。4、加適量的料酒。5、煮開、煮至圓蛤開口...
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開洋櫻玉豆腐絲瓜湯怎麼做-開洋櫻玉豆腐絲瓜湯的做法
  • 開洋櫻玉豆腐絲瓜湯怎麼做-開洋櫻玉豆腐絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(1支)絲瓜(235克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋櫻玉豆腐絲瓜湯的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、絲瓜、開洋(已泡)2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開。5、接着,...
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青豆鵝腸大米粥怎麼做-青豆鵝腸大米粥的做法
  • 青豆鵝腸大米粥怎麼做-青豆鵝腸大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)青豆(適量)熟鵝腸(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆鵝腸大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、熟鵝腸。4、將熟鵝腸放在案板上切開,待用。5、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。6、接着,合入淘洗好的大米燒開。7、蓋...
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小白菜櫻玉豆腐大米粥怎麼做-小白菜櫻玉豆腐大米粥的做法
  • 小白菜櫻玉豆腐大米粥怎麼做-小白菜櫻玉豆腐大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(105克)小白菜(140克)櫻玉豆腐(2支)輔料鹽(適量)味精(適量)清水(760毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜櫻玉豆腐大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、小白菜(已洗淨)、櫻玉豆腐2、將小白菜放在案板上切碎,待用。3、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切成小塊,...
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青豆皮蛋大米粥怎麼做-青豆皮蛋大米粥的做法
  • 青豆皮蛋大米粥怎麼做-青豆皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(120克)青豆(適量)皮蛋(2只)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、皮蛋(已剝殼)。4、豬油。5、將皮蛋放在案板上切開,待用。6、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。7、接着,合入淘...
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青豆玉米粥怎麼做-青豆玉米粥的做法
  • 青豆玉米粥怎麼做-青豆玉米粥的做法

  • “今吃齋,吃粥可好?今來一款:青豆玉米粥,清淡素雅,亦如我此刻的心境……”食材明細主料糯米(適量)青豆(適量)玉米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆玉米粥的做法步驟1、取適量糯米洗淨備用。2、青豆玉米備用。3、放入適量水。4、加入青豆玉米一起入鍋。5、靜等...
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櫻玉豆腐蒸圓蛤怎麼做-櫻玉豆腐蒸圓蛤的做法
  • 櫻玉豆腐蒸圓蛤怎麼做-櫻玉豆腐蒸圓蛤的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)圓蛤(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻玉豆腐蒸圓蛤的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、圓蛤2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用。3、將圓蛤清洗清洗撈出。4、放入盤中。5、加適量的料酒。6、接着,合入切好的櫻玉豆腐...
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正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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南瓜玉米豆腐羹怎麼做-南瓜玉米豆腐羹的做法
  • 南瓜玉米豆腐羹怎麼做-南瓜玉米豆腐羹的做法

  • “南瓜,豆腐,玉米是不是都好買到?今天這碗好喝的熱乎乎羹只要它們就能做出來哦,沒喝過,絕對想不到這麼搭配會這麼好喝。南瓜呢,用的冷凍的南瓜泥。每次南瓜買回來一次吃不完,放着不吃先變軟再變壞,柚媽喜歡在南瓜剖開後,一次吃不完的全蒸了再打成泥,分裝在冰箱冷凍,吃的時候只要取一...
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黃瓜小米豆腐粥怎麼做-黃瓜小米豆腐粥的做法
  • 黃瓜小米豆腐粥怎麼做-黃瓜小米豆腐粥的做法

  • 食材明細主料黃瓜汁(適量)小米(適量)豆腐(適量)輔料肉鬆(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜小米豆腐粥的做法步驟1、準備食材。2、小米加水,豆腐切塊放入蒸鍋中蒸二十分鐘。3、黃瓜汁裏滴幾點油。4、蒸好的豆腐放入小米里,淋上黃瓜汁。5、撒上肉鬆。6、黃瓜小米豆腐粥完成...
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大豆玉米碴粥怎麼做-大豆玉米碴粥的做法
  • 大豆玉米碴粥怎麼做-大豆玉米碴粥的做法

  • “玉米碴又稱“苞米碴”,將玉米脱皮,每粒破碎三四份即成。可以煮乾飯和熬粥。”食材明細主料玉米碴(適量)大豆(少量)輔料冰糖(少量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大豆玉米碴粥的做法步驟1、準備食材。2、玉米碴子放入水中洗淨。3、洗淨之後放入水中浸泡2小時。4、大豆同樣,洗...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道
蝦仁櫻玉豆腐怎麼做-蝦仁櫻玉豆腐的做法
  • 蝦仁櫻玉豆腐怎麼做-蝦仁櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(165克)櫻玉豆腐(2支)輔料幹澱粉(3勺)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)清水(半碗)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:蝦仁(已去蝦線清洗)、櫻玉豆腐。2、在碗中加入1勺幹澱粉。3、加2勺生抽。4、加1勺蠔油。5、加半碗清水。6、攪勻。7、在...
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香菇櫻玉豆腐炒蒲瓜怎麼做-香菇櫻玉豆腐炒蒲瓜的做法
  • 香菇櫻玉豆腐炒蒲瓜怎麼做-香菇櫻玉豆腐炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(1支)蒲瓜(230克)新鮮香菇(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇櫻玉豆腐炒蒲瓜的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、蒲瓜(已去皮清洗切片)、新鮮香菇(已清洗切片)2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒲瓜和新...
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番茄煮櫻玉豆腐怎麼做-番茄煮櫻玉豆腐的做法
  • 番茄煮櫻玉豆腐怎麼做-番茄煮櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)番茄(390克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、番茄(已清洗切開)2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入番茄翻炒翻炒。4、接着,合入切好的櫻玉豆...
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小蝦米海鮮菇櫻玉豆腐湯怎麼做-小蝦米海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法
  • 小蝦米海鮮菇櫻玉豆腐湯怎麼做-小蝦米海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(220克)海鮮菇(105克)小蝦米(15克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、海鮮菇(已去根清洗切開)、小蝦米。2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開。3、起鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒。4、接着...
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玉米青豆雞絲粥怎麼做-玉米青豆雞絲粥的做法
  • 玉米青豆雞絲粥怎麼做-玉米青豆雞絲粥的做法

  • “初冬的早晨,偶爾會貪戀被窩的温暖,代價就是不能喝到粘稠的粥了,粘粘的粥好喝養人,不粘的粥也自有它的誘人之處,那一顆顆清楚分明的大米吃起來倒也別有味道。”食材明細主料大米(300g)輔料雞肉(150g)青豆(50g)嫩玉米粒(50g)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米青...
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青菜煮櫻玉豆腐 的做法 【寧波】青菜煮櫻玉豆腐 青菜煮櫻玉豆腐 怎麼做
  • 青菜煮櫻玉豆腐 的做法 【寧波】青菜煮櫻玉豆腐 青菜煮櫻玉豆腐 怎麼做

  • “【青菜煮櫻玉豆腐】一道非常簡單的家常菜,此菜營養豐富、口感軟糯,很不錯哦。。。”食材明細主料櫻玉豆腐(220克)青菜(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、青菜(已洗淨切開)2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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青菜玉米粥怎麼做-青菜玉米粥的做法
  • 青菜玉米粥怎麼做-青菜玉米粥的做法

  • 食材明細主料玉米粉(100克)小青菜(100克)輔料鹽(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜玉米粥的做法步驟1、1、小青菜放水裏洗淨。2、2、洗淨的小青菜切成約5釐米長的段備用。3、3、玉米粉用冷水調成糊狀。4、4、鍋置火上,加入適量水燒沸。5、5、倒入玉米糊攪勻,小...
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蝦球櫻玉豆腐怎麼做-蝦球櫻玉豆腐的做法
  • 蝦球櫻玉豆腐怎麼做-蝦球櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)鮮蝦(110克)輔料鹽(適量)料酒(半勺)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦球櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、鮮蝦2、將鮮蝦去頭剝殼放在案板上在蝦的背部劃開去蝦線。3、放入盆中,用清水清洗清洗。4、放入盤中,加適量的鹽。5、加半勺料酒。6、...
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櫻玉豆腐冬瓜湯怎麼做-櫻玉豆腐冬瓜湯的做法
  • 櫻玉豆腐冬瓜湯怎麼做-櫻玉豆腐冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)冬瓜(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻玉豆腐冬瓜湯的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、煮開,煮...
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