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關於茄子炒雞胸肉的餐飲百科

茄子炒雞胸肉怎麼做-茄子炒雞胸肉的做法
  • 茄子炒雞胸肉怎麼做-茄子炒雞胸肉的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料紫茄子(一個)雞胸肉(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切絲。2、新鮮紫茄子去掉根部,洗淨,削皮,切絲。3、蒜切片。4、雞胸肉加少許料酒和老抽...
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雞胸肉炒茄子怎麼做-雞胸肉炒茄子的做法
  • 雞胸肉炒茄子怎麼做-雞胸肉炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(250克)雞胸肉(120克)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、雞胸肉(已清洗切成條)、蒜(已切碎)。2、在雞胸肉里加適量的料酒。3、加適量的老抽。4、加適量的鹽。5、拌勻,醃製10分鐘...
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炒雞胸肉怎麼做-炒雞胸肉的做法
  • 炒雞胸肉怎麼做-炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)生薑(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉入鍋,加入生薑煮30分鐘。2、將煮好的雞胸肉放入冰水中,浸泡半個小時。3、將雞胸肉撕碎,放入炒鍋。4、加入少許生抽,老乾媽辣椒醬,鹽少許大火...
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醬炒雞胸肉怎麼做-醬炒雞胸肉的做法
  • 醬炒雞胸肉怎麼做-醬炒雞胸肉的做法

  • “豬肉太貴,吃雞胸肉吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)青椒(2個)胡蘿蔔(半個)輔料大蒜(3瓣)生薑(10克)豆瓣醬(1勺)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切丁;2、將生薑切碎;3、將雞丁和姜碎放入碗中,再倒入2勺啤酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、適量澱粉...
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土豆番茄燒雞胸肉怎麼做-土豆番茄燒雞胸肉的做法
  • 土豆番茄燒雞胸肉怎麼做-土豆番茄燒雞胸肉的做法

  • “這道菜是我亂搭配的,沒想到還挺好吃的”食材明細主料土豆(一個)番茄(一個)雞胸肉(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(少許)小米椒(兩個)八角(兩個)葱(一棵)蒜(兩瓣)中辣(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆番茄燒雞胸肉的做法步驟1、土豆番茄去皮切塊2、雞胸肉,葱蒜小米椒切好3、鍋內放...
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小炒雞胸肉怎麼做-小炒雞胸肉的做法
  • 小炒雞胸肉怎麼做-小炒雞胸肉的做法

  • “雞胸脯肉的蛋白質含量高,脂肪低,營養豐富,但是很多人不喜歡吃,覺得做不好就發柴,今天邱邱分享一道低卡減脂,香辣下飯的小炒雞胸脯肉,雞肉滑嫩,一點也不柴!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料青椒(9個)小米椒(5個)大蒜(5瓣)澱粉(一勺)葱(適量)姜(適量)調料生抽(2勺)料酒(一勺)紅燒醬油(一勺)鹽(適量)五香...
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茄汁裹雞胸肉怎麼做-茄汁裹雞胸肉的做法
  • 茄汁裹雞胸肉怎麼做-茄汁裹雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一片)番茄(一個)輔料烤肉醬(2勺)油(少許)白糖(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁裹雞胸肉的做法步驟1、準備食材:雞胸肉,番茄2、雞胸肉切片,倒燒烤醬醃20分鐘3、醃好的肉放澱粉抓勻,熱鍋刷底油,煎至兩面金黃4、鍋裏放油,倒入已去皮切丁的番茄,用鏟子把番茄壓...
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爆炒雞胸肉怎麼做-爆炒雞胸肉的做法
  • 爆炒雞胸肉怎麼做-爆炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)奧爾良調料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雞胸肉的做法步驟1、胡蘿蔔切好。2、青椒,蒜末切好。3、起鍋燒油,放蒜末,胡蘿蔔翻炒。4、提前煮好的雞胸肉撕好,放入。5、翻炒後加入青椒,鹽,奧爾良調料,翻...
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雞胸肉小丸子 雞胸肉小丸子怎麼做-雞胸肉小丸子的做法 寶寶輔食
  • 雞胸肉小丸子 雞胸肉小丸子怎麼做-雞胸肉小丸子的做法 寶寶輔食

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1根)白菜(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉小丸子的做法步驟1、準備食材,最好用白菜,沒有買到就用的洋白菜。2、將胡蘿蔔,白菜,雞胸肉剁碎,我為了省事直接用榨汁機榨爛了。3、加入雞蛋,玉米澱粉攪拌均勻。4、把胡...
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菠蘿炒雞胸肉怎麼做-菠蘿炒雞胸肉的做法
  • 菠蘿炒雞胸肉怎麼做-菠蘿炒雞胸肉的做法

  • “繽紛水果菠蘿營養豐富,消食健脾開胃。雞肉蛋白質含量高,能提高人體免疫力。兩者搭配,口味酸甜可口,肉質鮮嫩。”食材明細主料菠蘿(半個)雞胸肉(半個)輔料生薑(1塊)調料鹽(適量)料酒(1勺)白糖(半勺)玉米澱粉(適量)西紅柿醬(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞胸肉的做法...
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薑絲炒雞胸肉的做法 #禦寒美食#薑絲炒雞胸肉 薑絲炒雞胸肉怎麼做
  • 薑絲炒雞胸肉的做法 #禦寒美食#薑絲炒雞胸肉 薑絲炒雞胸肉怎麼做

  • “姜在中醫裏有重要的地位,有扶正陽氣的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日,來一盤薑絲雞肉,身上馬上暖暖的。”食材明細主料雞胸肉(半個)生薑(一大塊)輔料油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薑絲炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切成細條2...
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雞肉腸炒茄子怎麼做-雞肉腸炒茄子的做法
  • 雞肉腸炒茄子怎麼做-雞肉腸炒茄子的做法

  • “不知道從什麼時候開始喜歡吃茄子了。清炒茄子、紅燒茄子、煎茄子餅、蒸茄子、烤茄子……今天用雞肉腸做個炒茄子相當好吃。”食材明細主料雞肉腸(100克)麪包茄子(2個)青椒(1個)葱(1棵)姜(1塊)蒜(4瓣)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)五香粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉腸炒茄...
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炒雞胸肉的做法 農家美食雞胸肉 炒雞胸肉怎麼做
  • 炒雞胸肉的做法 農家美食雞胸肉 炒雞胸肉怎麼做

  • “此菜譜為農家美食雞胸肉,最簡單的食材,最簡便的做法,為您呈現最好的味道。”食材明細主料雞胸肉(一斤左右)輔料熟花生米(20克左右)青辣椒(1個)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切塊。2、加入料酒,雞精,味精,胡椒粉,水澱粉。3、油熱下鍋,炸至金黃撈出。...
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茄子拌雞胸肉怎麼做-茄子拌雞胸肉的做法
  • 茄子拌雞胸肉怎麼做-茄子拌雞胸肉的做法

  • 食材明細主料茄子(245克)雞胸肉(310克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子拌雞胸肉的做法步驟1、食材:茄子(已清洗折段、蒸熟)、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、10分鐘後關火撈出...
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炒雞胸肉的做法 雞胸肉▪家庭晚餐篇 炒雞胸肉怎麼做
  • 炒雞胸肉的做法 雞胸肉▪家庭晚餐篇 炒雞胸肉怎麼做

  • “豬肉漲價了,家裏又沒礦,還想吃肉怎麼辦?吃雞肉唄~😂😂”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、準備一塊洗乾淨的雞胸肉,...
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番茄雞胸肉怎麼做-番茄雞胸肉的做法
  • 番茄雞胸肉怎麼做-番茄雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(300g)輔料番茄(1個)姜沫(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)生粉(1勺)黑胡椒粉(少許)糖(1勺)油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞胸肉的做法步驟1、準備以上食材2、倒入蠔油,生抽,生粉,胡椒粉3、攪拌均勻醃製15分型4、番茄劃十字口倒入開水中燙一下撈出,去皮5、鍋裏...
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番茄炒雞胸肉怎麼做-番茄炒雞胸肉的做法
  • 番茄炒雞胸肉怎麼做-番茄炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料番茄(335克)雞胸肉(165克)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒雞胸肉的做法步驟1、食材:番茄(已清洗切開)、雞胸肉(已清洗)2、將雞胸肉放在案板上切成片。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加...
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滑子菇炒雞胸肉怎麼做-滑子菇炒雞胸肉的做法
  • 滑子菇炒雞胸肉怎麼做-滑子菇炒雞胸肉的做法

  • “滑子菇是生長在大自然環境的山野珍味。其具有一種獨特自然風味,並含有多種營養成份,是一種營養價值較高食用菌,是生活中珍貴的一種副食品。將滑子菇炒用清水浸發,清洗。烹製菜餚,宜葷宜素,烹、蒸、煮、燉、炒、火鍋、作湯等均可。”食材明細主料滑子菇(一把)雞胸肉(一塊)輔料葱(兩...
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辣炒雞胸肉怎麼做-辣炒雞胸肉的做法
  • 辣炒雞胸肉怎麼做-辣炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)線椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁加入鹽,醬油,料酒,胡椒粉,澱粉拌勻醃製15分鐘。2、切好材料。3、鍋裏熱油...
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雞胸肉丸子怎麼做-雞胸肉丸子的做法
  • 雞胸肉丸子怎麼做-雞胸肉丸子的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(300克)輔料油(5毫升)鹽(1克)味精(1克)胡椒粉(1克)木茨粉(4克)可得丸膠(3克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉丸子的做法步驟1、雞胸肉切小塊。2、放入打肉機裏,加入適量鹽、味精、.胡椒粉、可得燃膠、蛋清、油。3、打成膠。4、用手擠成丸子,放入80度左右的水中定型,然後開火煮至...
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茄汁雞胸肉丸怎麼做-茄汁雞胸肉丸的做法
  • 茄汁雞胸肉丸怎麼做-茄汁雞胸肉丸的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(400g)番茄(2個)胡蘿蔔(半個)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少許)鹽(適量)料酒(1勺)色拉油(適量)葱(適量)蒜(3個)番茄沙司(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞胸肉丸的做法步驟1、雞胸肉剁成末備用(也可以用絞肉機,更細膩)2、胡蘿蔔用擦絲器擦絲,再剁成末3、雞胸肉,胡蘿...
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雞胸肉炒絲瓜怎麼做-雞胸肉炒絲瓜的做法
  • 雞胸肉炒絲瓜怎麼做-雞胸肉炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(225克)絲瓜(345克)調料料酒(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)玉米油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒絲瓜的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將雞胸肉放在案板上切成片。5、放入盤中,加...
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雞脯肉炒茄子怎麼做-雞脯肉炒茄子的做法
  • 雞脯肉炒茄子怎麼做-雞脯肉炒茄子的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(200克)茄子(200克)輔料花生油(15克)生抽(10克)豆瓣醬(10克)食鹽(1克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞脯肉炒茄子的做法步驟1、雞脯肉切丁。2、冷水下鍋焯水。3、開鍋3分鐘即可。4、過冷水洗去浮末。5、茄子洗淨。6、切丁。7、不粘鍋放底油。8、放茄...
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絲瓜炒雞胸肉怎麼做-絲瓜炒雞胸肉的做法
  • 絲瓜炒雞胸肉怎麼做-絲瓜炒雞胸肉的做法

  • “絲瓜熱量低,纖維高,是減脂好食材。簡單美味,健康營養,老少皆宜,應季菜,鮮香可口。”食材明細主料絲瓜(一根)雞胸肉(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞胸肉的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、採摘的絲瓜備用。3、絲瓜洗...
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滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法
  • 滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量高,適合減脂增肌,好多人做出來的雞胸肉很柴,一道美味的雞胸肉,應該很嫩滑!”食材明細主料雞胸肉(2塊)青椒(1個)紅椒(半個)輔料葱(少許)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(3個)玉米澱粉(2勺)色拉油(適量)調料料酒(1勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)白糖(1勺)陳醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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