![麻辣小酥肉怎麼做-麻辣小酥肉的做法]( "麻辣小酥肉怎麼做-麻辣小酥肉的做法")
- “小酥肉的普及率非常高，可以説是家喻户曉，做法大同小異，成品外酥裏嫩。不同的是，有的地方炸好後直接食用，而有些地方裝碗加湯再進行蒸制，風味別具一格。”食材明細主料純瘦肉（500g）輔料雞蛋（2個）澱粉（150g）調料鹽（10g）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）雞精（3g）葱姜水（適量）料酒（少許）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗...
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![小小芝麻酥怎麼做-小小芝麻酥的做法]( "小小芝麻酥怎麼做-小小芝麻酥的做法")
- 食材明細主料黃油（80克）蛋黃（17克）細砂糖（40克）低粉（120克）奶粉（25克）輔料小蘇打（1/4小勺）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小小芝麻酥的做法步驟1、黃油軟化後和蛋黃拌勻打發；加細砂糖繼續打發。2、低粉、奶粉和小蘇打粉過篩後倒入黃油中切拌均勻。3、撒黑芝麻和成麪糰，...
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![麻酥酥麻辣米粉如何做簡單又好吃]( "麻酥酥麻辣米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣米粉，在我們老家吃麪比較多，來到南方，頭一次吃到米粉，就被迷住了，口感爽滑，湯汁不膩，很好喝，因為愛吃辣，今天就下廚做道麻辣米粉，非常開胃，吃完麻酥酥，很過癮，吃的湯都不剩。大概也就只能這樣表達對米粉的愛意之情...
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![水煮麻辣酥肉怎麼做-水煮麻辣酥肉的做法]( "水煮麻辣酥肉怎麼做-水煮麻辣酥肉的做法")
- 食材明細主料酥肉（適量）輔料粉（適量）調料幹辣椒（適量）大蒜（適量）葱（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）辣椒碎（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮麻辣酥肉的做法步驟1、熱油放入豆瓣醬1勺，大蒜，辣椒碎少許，如果有姜的可以放點薑片哦！我家沒有了所以就沒有放。2、炒香。3、加入適量水。4、...
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![——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜]( "——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜")
- “夏季胃口不好，可做些濃郁的開胃小菜。光素不行，人會垮掉，還需要增加蛋白質。下面做一款開胃涼菜，是豬裏脊肉做的，酸甜鹹鮮，口感麻辣挺開胃！可飲酒，可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存，要問口味兒好不好，這還需要您説了算，試着做一做，嚐了便知道，呵呵！此菜就叫“麻辣肉片”，是川味兒改...
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![芝麻酥香小麻花怎麼做-芝麻酥香小麻花的做法]( "芝麻酥香小麻花怎麼做-芝麻酥香小麻花的做法")
- “寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是，現在地溝油鬧得太厲害，真是怕了外面的食物。這不，好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候，突然懷念起油茶泡麻花的味道了，乾脆自己動手開整。自己動手，豐衣足食。這話一點都不假。這不，放心又...
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![麻辣香酥魚怎麼做-麻辣香酥魚的做法]( "麻辣香酥魚怎麼做-麻辣香酥魚的做法")
- “啤酒伴侶——麻辣香酥魚。”食材明細主料小鯽魚（500克）輔料洋葱（適量）調料鹽（少許）白酒（少許）蒜蓉（少許）花椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣香酥魚的做法步驟1、鯽魚洗淨控幹水分，放鹽、白酒、洋葱醃半小時左右。2、炒鍋燒熱再放油，用油...
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![牛肉丸酥肉麻辣鍋怎麼做-牛肉丸酥肉麻辣鍋的做法]( "牛肉丸酥肉麻辣鍋怎麼做-牛肉丸酥肉麻辣鍋的做法")
- “2020終於來了第一場雪，零零星星，雖沒有看到期待的樣子，但空氣倒是一下子濕潤起來了！兒子還在參加考試，就想吃口麻辣的東西，剛好有牛肉丸子，炸好的酥肉，美味即可就來！”食材明細主料牛肉丸子（適量）魚丸（適量）酥肉（適量）黃心菜（適量）粉帶（適量）木耳（適量）腐竹（適量）海帶（適量）豆皮（適量）金針菇（適量）菜...
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![小酥肉酸辣湯麪怎麼做-小酥肉酸辣湯麪的做法]( "小酥肉酸辣湯麪怎麼做-小酥肉酸辣湯麪的做法")
- 食材明細主料龍鬚麪（1小捆）小酥肉（適量）菠菜（適量）豆芽（適量）排骨湯（1小碗）輔料味極鮮（1勺）陳醋（2勺）胡椒粉（小半勺）辣椒油（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉酸辣湯麪的做法步驟1、碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味極鮮醬油、陳醋、鹽。2、再加入胡椒粉，陳醋和胡椒...
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![香酥小麻花的做法 東北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做]( "香酥小麻花的做法 東北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做")
- “其實這個東東不應該算是東北特有的哈，全國好象都有，但我們老家那裏滿大街都是，暫且算是一種吧。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（2個）白糖（35克）花生油（20克）輔料炸麻花的油（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥小麻花的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，加花生油和白糖，攪...
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![美味的麻辣小酥魚如何做簡單又好吃]( "美味的麻辣小酥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500料酒：20ml輔料白芝麻：25幹辣椒：10個大茴：8粒白糖：25花椒：25鹽：25色拉油：200具體步驟1.把魚殺好洗淨，撒上料酒、細鹽醃30分鐘。然後控幹水分放盤中待用。2.準備好白芝麻和小乾紅辣椒以及花椒、大茴。小乾紅...
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![麻辣香酥蝦怎麼做-麻辣香酥蝦的做法]( "麻辣香酥蝦怎麼做-麻辣香酥蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）土豆（1個）蒜薹（1把）輔料薑片（適量）蒜（半頭）乾紅辣椒（適量）花椒（1勺）鹽（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）雞精（少許）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣香酥蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚，背部用剪刀剪開，除去蝦線，洗淨。2、幹辣椒剪開，蒜切厚片，薑切片。3、火鍋底料選這種固體的。4、先...
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![煳辣糖醋小酥肉怎麼做-煳辣糖醋小酥肉的做法]( "煳辣糖醋小酥肉怎麼做-煳辣糖醋小酥肉的做法")
- “小酥肉系列吃法之三：煳辣糖醋小酥肉。這是跟視頻學做的一道菜，麻辣酥脆，甜酸可口~”食材明細主料小酥肉（200g）輔料辣椒（10g）花椒（5g）調料調料詳見步驟説明（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煳辣糖醋小酥肉的做法步驟1、200克炸好的小酥肉（做法參見前面介紹的幹炸小酥肉）2、10...
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![家常麻辣香酥炸小蝦如何做簡單又好吃]( "家常麻辣香酥炸小蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蝦：800輔料黑胡椒：適量鹽：適量麻辣花生米：適量西班牙橄欖油：適量具體步驟1.熱鍋倒入橄欖油，加熱至七成熱。2.放入小蝦，炸制金黃撈出，油温八成熱時，再放入復炸半分鐘，撈出小蝦瀝乾油分。3.撒黑胡椒碎、鹽拌勻，...
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![芝麻小小酥怎麼做-芝麻小小酥的做法]( "芝麻小小酥怎麼做-芝麻小小酥的做法")
- “桃酥（也叫陶酥，酥餅子）是一種南北皆宜的漢族特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。前段時間做了花生桃酥和腰果桃酥，酥香酥香噠特別的好吃！美味點心自己動手做乾淨衞生吃的放心！家裏還有大量的熟芝麻，今天就又做了芝麻桃酥，做法簡單，取材方便，酥香美味，香甜適中，酥到掉渣的點...
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![麻辣酥肉面怎麼做-麻辣酥肉面的做法]( "麻辣酥肉面怎麼做-麻辣酥肉面的做法")
- “酥肉煮入小面中、那味道真叫一個絕！！”食材明細主料五香酥肉（適量）乾麪（一小把）雞蛋（一個）輔料醬油（一小勺）油辣子（一勺）香油（一勺）花椒粉（一小勺）鹽（一小勺）薑末（一小撮）蒜末（一小撮）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣酥肉面的做法步驟1、把雞蛋煎好2、所有調味料放入碗中3、鍋中倒入適...
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![麻辣小酥魚如何做簡單又好吃]( "麻辣小酥魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小鯽魚：500輔料料酒：20毫升白芝麻：25小乾紅辣椒：10個花椒：25大料：8粒白糖：25鹽：25色拉油：200具體步驟1.把魚殺好洗淨，撒上料酒、細鹽醃30分鐘。然後控幹水分放盤中待用。2.準備好白芝麻和小乾紅辣椒以及花椒、大茴...
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![麻辣香酥小排怎麼做-麻辣香酥小排的做法]( "麻辣香酥小排怎麼做-麻辣香酥小排的做法")
- 食材明細主料豬小排（300g）輔料土豆（適量）雞蛋（適量）花生（適量）青椒（適量）配料幹辣椒（適量）姜（適量）大葱（適量）麪粉（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣香酥小排的做法步驟1、準備的材料,先將排骨洗淨，切成小塊2、將排骨用水煮20分鐘，煮的過程中要加上...
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![椒麻小小酥怎麼做-椒麻小小酥的做法]( "椒麻小小酥怎麼做-椒麻小小酥的做法")
- “喜歡小小酥的酥香，但是確實不太能吃甜食。這個椒麻小小酥綜合了酥香感，又不含糖，本人太喜歡了”食材明細主料低粉（160克）中粉（20克）全蛋液（20克）玉米油（100克）鹽（5克）花椒粉（3克）泡打粉（2克）花生碎（60克）輔料蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒麻小小酥的做法步驟1、...
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![香酥麻辣孜然小黃魚如何做簡單又好吃]( "香酥麻辣孜然小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘喜歡吃辣又愛吃海味的朋友看過來啦，如果你想自己做點小零食，或者需要下酒菜，就一定不能錯過這道麻辣孜然小黃魚了。冰鮮小黃魚可能有點腥，但是經過醃製、油炸，配上上孜然、辣椒麪等調味料，不僅沒有腥味，還十分香...
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![酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做]( "酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做")
- “這款麻花，真是酥的掉渣，咬一口酥，脆，香，改了一下傳統麻花的方子，比較適合老人孩子，大人也會很喜歡。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥香小麻花的做法步驟1、原料圖。2、麪粉加芝麻，鹽，白胡椒，豬油，雞蛋...
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![茄汁香辣小酥肉怎麼做-茄汁香辣小酥肉的做法]( "茄汁香辣小酥肉怎麼做-茄汁香辣小酥肉的做法")
- “麻辣，湯汁紅潤，天冷來一鍋，營養又下飯。😋”食材明細主料蕃茄（一個）金針菇（適量）千張（半張）黑木耳（適量）小酥肉（適量）上海青（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）乾紅辣椒段（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣燙料（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁香辣小酥肉的做法步驟1、西...
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![酸辣小酥肉怎麼做-酸辣小酥肉的做法]( "酸辣小酥肉怎麼做-酸辣小酥肉的做法")
- “炸好的酥肉可以撒點椒鹽粉直接吃，用來燉菜也很方便。冬天燉上酥肉，剪上點自己養的青蒜，酸辣開胃。肉最好選用五花肉，不過家人都不喜歡吃到肥的，所以我用了純瘦肉，燉好的肉口感酥鬆，也很好吃。”食材明細主料瘦肉（300克）輔料料酒（1小匙）花椒粉（1小匙）雞蛋（2個）麪粉（10克）玉米澱粉（50克）黃豆...
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![麻辣小酥魚怎麼做-麻辣小酥魚的做法]( "麻辣小酥魚怎麼做-麻辣小酥魚的做法")
- “小鯽魚鮮嫩但刺多，吃起來不太方便。用酥魚的方法來做，連刺帶肉都可以很酥的吃掉，既解決了刺多不好挑的問題又大大的補充了鈣質。此魚麻、辣、酥、香、甜，可以説是味道好極了！”食材明細主料小鯽魚（500克）輔料色拉油（200克）小乾紅辣椒（10個）白芝麻（25克）配料料酒（20毫升）花椒（25克）大料（8...
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![香酥麻辣蝦的做法 【香酥麻辣蝦】僅是酒鬼愛吃？ 香酥麻辣蝦怎麼做]( "香酥麻辣蝦的做法 【香酥麻辣蝦】僅是酒鬼愛吃？ 香酥麻辣蝦怎麼做")
- “阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦，味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值，對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。”食材明細主料進口冷凍阿根廷紅蝦（適量）輔料幹生粉（適量）乾花椒（適量）幹辣椒絲（適量）薑末（適量）大蒜片（適量）熟白芝麻（適量）味椒鹽（適量）十三香（適...
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味味甜
