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關於荸薺鱔魚湯怎麼做的餐飲百科

荸薺鱔魚湯的做法 龍馬精神-荸薺鱔魚湯 荸薺鱔魚湯怎麼做
  • 荸薺鱔魚湯的做法 龍馬精神-荸薺鱔魚湯 荸薺鱔魚湯怎麼做

  • “荸薺鱔魚湯”食材明細主料鱔魚(適量)荸薺(適量)水(適量)輔料青菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)酒(適量)蒜(適量)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺鱔魚湯的做法步驟1、荸薺切片備用。2、鱔魚剖好、洗淨、切段。蒜切片。3、入油鍋加入鹽、蒜翻炒。4、加入水、葱、酒、青菜、荸薺...
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梨藕荸薺湯怎麼做-梨藕荸薺湯的做法
  • 梨藕荸薺湯怎麼做-梨藕荸薺湯的做法

  • “節後濕冷的感覺真是不舒服啊,這時候應該多吃一些津養陰滋潤多汁的食品,中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效,雪梨、蓮藕、荸薺(馬蹄)、山藥都是潤肺止咳的好食材,其中後三種根莖類的食材還有補足身體能量,加強免疫力,預防受寒感冒的功效,適合一家人飲用。”食材明細主料蓮藕(300g...
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桂花荸薺小湯圓怎麼做-桂花荸薺小湯圓的做法
  • 桂花荸薺小湯圓怎麼做-桂花荸薺小湯圓的做法

  • “桂香濃郁,荸薺清脆,小湯圓甜而不膩。簡單快捷😍”食材明細主料荸薺(5個)彩色小湯圓(適量)輔料冰糖(適量)幹桂花(適量(糖桂花))甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花荸薺小湯圓的做法步驟1、荸薺適量。2、荸薺去皮切小塊。3、彩色小湯圓適量。4、鍋內適量水,荸薺放入煮開。5、加入幾...
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荸薺紅棗甜湯怎麼做-荸薺紅棗甜湯的做法
  • 荸薺紅棗甜湯怎麼做-荸薺紅棗甜湯的做法

  • 食材明細主料荸薺(15個)紅棗(18個)輔料冰糖(100g)枸杞(5g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荸薺紅棗甜湯的做法步驟1、將荸薺洗淨削皮。2、紅棗洗淨後和荸薺一起放入砂缽。3、加入適量的水和冰糖大火煮開後改小火繼續煮20分鐘。4、煮荸薺的同時將枸杞洗淨用清水泡一下。5、荸薺...
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銀耳荸薺甜湯怎麼做-銀耳荸薺甜湯的做法
  • 銀耳荸薺甜湯怎麼做-銀耳荸薺甜湯的做法

  • “荸薺和銀耳都是好東西,對腸胃有好處,用她們做湯,清甜可口。”食材明細主料鮮銀耳(一朵)鮮荸薺(10粒)紅棗(10粒)冰糖(5粒)枸杞(一小把)輔料水(一鍋)原味(口味)未知(難度)銀耳荸薺甜湯的做法步驟1、鮮銀耳,泡開,洗淨,撕成小塊。2、荸薺洗淨,去皮,吃不了的可以裝在保鮮袋裏,放在冰箱裏冷凍保存。3、...
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蓮藕雪梨荸薺湯怎麼做-蓮藕雪梨荸薺湯的做法
  • 蓮藕雪梨荸薺湯怎麼做-蓮藕雪梨荸薺湯的做法

  • “天天喝湯,夏天多來點涼潤的湯。”食材明細主料大骨(350克)蓮藕(300克)雪梨(100克)荸薺(60克)水(700毫升)輔料鹽(0.5克)雞精(1克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕雪梨荸薺湯的做法步驟1、把所有湯料整好。2、倒入電壓力煲裏,蓋上蓋調至煲湯檔。3、時間到了,放氣開蓋,調味攪...
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荸薺銀耳紅棗湯的做法 【山西】荸薺(馬蹄)銀耳紅棗湯 荸薺銀耳紅棗湯怎麼做
  • 荸薺銀耳紅棗湯的做法 【山西】荸薺(馬蹄)銀耳紅棗湯 荸薺銀耳紅棗湯怎麼做

  • “吃荸薺的季節到了!今天做了銀耳馬蹄紅棗湯,南荸薺和北紅棗,小火慢燉出來的湯,非常美味!荸薺,又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球莖富澱粉,供生食、熟食或提取澱粉,味甘美;也供藥用,開胃解毒,消宿食,健腸胃。荸薺不...
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荸薺肉丸菠菜湯怎麼做-荸薺肉丸菠菜湯的做法
  • 荸薺肉丸菠菜湯怎麼做-荸薺肉丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(1把(約300克))荸薺(100克)豬肉餡(300克)輔料雞粉(適量)鹽(適量)葱花(少許)拌餡葱末(適量)十三香(少許)蠔油(適量)生抽(適量)水澱粉(2勺)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)荸薺肉丸菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨。2、焯水後再過涼水。3、荸薺去皮洗淨。4、剁碎。5、加入...
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荸薺蓮子銀耳湯怎麼做-荸薺蓮子銀耳湯的做法
  • 荸薺蓮子銀耳湯怎麼做-荸薺蓮子銀耳湯的做法

  • “倒騰冰櫃,翻出來一份新鮮銀耳,正好跟荸薺一起煮了吧。”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(1把)荸薺(幾個)輔料純淨水(食量)調料冰糖(幾塊)紅糖蒸棗(幾個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺蓮子銀耳湯的做法步驟1、新鮮動銀耳。2、化凍。3、去根。4、蓮子洗淨浸泡。5、泡好的蓮子。6、...
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荸薺魚餅怎麼做-荸薺魚餅的做法
  • 荸薺魚餅怎麼做-荸薺魚餅的做法

  • “荸薺具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,荸薺入藥,歷史悠久.在魚肉中加入荸薺碎做成的魚餅,吃起來有彈性又帶脆的,一個不錯的家庭菜。”食材明細主料碎魚肉(適量)荸薺(適量)香菜(適量)輔料油(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)魚露(適量)原味...
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生梨荸薺白果湯怎麼做-生梨荸薺白果湯的做法
  • 生梨荸薺白果湯怎麼做-生梨荸薺白果湯的做法

  • “最近作息不正常,耿同學都開始冒痘,熬點清火的甜湯,消消火!”食材明細主料生梨(1只)荸薺(6只)白果(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生梨荸薺白果湯的做法步驟1、準備的原料。2、生梨,荸薺去皮。3、再全部切成丁。4、白果人的芯芽要去除。5、荸薺,生梨,白果加清...
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雪梨荸薺蓮藕湯的做法 清肺潤燥~~雪梨荸薺蓮藕湯 雪梨荸薺蓮藕湯怎麼做
  • 雪梨荸薺蓮藕湯的做法 清肺潤燥~~雪梨荸薺蓮藕湯 雪梨荸薺蓮藕湯怎麼做

  • “生蓮藕性寒,熟蓮藕味甘,潤肺定氣;荸薺又名地慄,有地下栗子之稱,有清熱化痰之功效,是防癌防病之食材;梨可改善呼吸和肺功能。這個湯品是冬天必備給老人和小孩的,多喝這湯可幫全家人維持呼吸道暢通,健康整個冬天。最近孩子和老公都在咳嗽,也不知道是因為連續的霧霾還是感冒,咳嗽一直...
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紅棗荸薺雪梨湯怎麼做-紅棗荸薺雪梨湯的做法
  • 紅棗荸薺雪梨湯怎麼做-紅棗荸薺雪梨湯的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)荸薺(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗荸薺雪梨湯的做法步驟1、雪梨、荸薺去皮,紅棗、枸杞清洗備用。2、雪梨、荸薺切小塊。3、紅棗、雪梨、荸薺放入養生壺中,加水燒煮。4、最後放入枸杞燒2分鐘。5、成品。...
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銀耳荸薺百合湯的做法 銀耳荸薺百合湯(電燉鍋版) 銀耳荸薺百合湯怎麼做
  • 銀耳荸薺百合湯的做法 銀耳荸薺百合湯(電燉鍋版) 銀耳荸薺百合湯怎麼做

  • “秋天乾燥容易上火,喉嚨痛,鼻子幹,怎麼辦呢》為了家人和自己的健康,決定做些除秋燥的湯水。巧的是,正好入了電燉鍋,這回可立大功了,做起食物來還真是又輕鬆,又健康呢。”食材明細主料銀耳(1朵)荸薺(3個)輔料鮮百合(10幾片)大紅棗(1個)配料冰糖(2小塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳...
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金桔荸薺雪梨湯怎麼做-金桔荸薺雪梨湯的做法
  • 金桔荸薺雪梨湯怎麼做-金桔荸薺雪梨湯的做法

  • “感冒了,嗓子疼,煮點金桔荸薺雪梨湯,它能清熱潤肺化痰,專治感冒喉嚨疼效果非常好吃,小夥伴們可以試一試!”食材明細主料金桔(10個)荸薺(10個)雪梨(1個)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔荸薺雪梨湯的做法步驟1、食材集合。2、金桔清水後用鹽搓洗,浸泡半個小時清洗...
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荸薺蓮藕筒骨湯怎麼做-荸薺蓮藕筒骨湯的做法
  • 荸薺蓮藕筒骨湯怎麼做-荸薺蓮藕筒骨湯的做法

  • “中醫認為生藕性寒,而熟藕性温、味甘,有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功能。荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效。我國民間素有“男不離韭,女不離藕”的説法,人經常吃藕對改善氣色大有益處,蓮藕是女人的補血益友。此款湯加入筒骨和荸薺,既可補...
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銀耳荸薺湯怎麼做-銀耳荸薺湯的做法
  • 銀耳荸薺湯怎麼做-銀耳荸薺湯的做法

  • “最近天氣多變,一不小心就感冒了,還有點上火,喉嚨很難受……老是吃藥也不好,這個季節荸薺特多,味甜多汁,清脆可口,它既可作為水果,又可算作蔬菜,還具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。哈哈……吃了幾個很美味,後來上網查它營養價值的時候才發現:“荸薺是水生蔬菜,極...
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海帶荸薺豬腳湯怎麼做-海帶荸薺豬腳湯的做法
  • 海帶荸薺豬腳湯怎麼做-海帶荸薺豬腳湯的做法

  • “荸薺:入藥,歷史悠久,自古入藥。中醫認為,荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效海帶:具有比較高的營養價值,被譽為“海上蔬菜”。在日本,豆腐配海帶被認為是長生不老的妙藥。據聯合國衞生組織統計,日本婦女幾乎不患乳腺癌,主要原因是食海帶多。美國婦...
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梨子荸薺甜湯怎麼做-梨子荸薺甜湯的做法
  • 梨子荸薺甜湯怎麼做-梨子荸薺甜湯的做法

  • “乾燥的季節煮上一碗甜湯來滋潤一下。”食材明細主料雪梨(1個)荸薺(6個)紅棗(4顆)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梨子荸薺甜湯的做法步驟1、準備好的食材。2、梨去皮切小塊。3、荸薺去皮切小塊(可以不去皮)4、全部放入鍋裏。5、一次性加好水大火煮。6、煮開後轉小...
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荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法
  • 荸薺肉丸湯怎麼做-荸薺肉丸湯的做法

  • “荸薺又叫馬蹄,有很好的食用和藥用價值,生食清香爽口、肉質鮮嫩,口感可與水果媲美。把荸薺和鮮肉一起做成的肉丸煮湯,具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食的功效。經常喝既能清熱生津,又可以補充營養。”食材明細主料鮮肉(450克)荸薺(300克)上海青(1小把)胡蘿蔔(1個)輔料生抽(1大勺)蠔油(1...
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紅薯荸薺蘋果湯怎麼做-紅薯荸薺蘋果湯的做法
  • 紅薯荸薺蘋果湯怎麼做-紅薯荸薺蘋果湯的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)荸薺(適量)紅薯(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯荸薺蘋果湯的做法步驟1、紅薯、紅棗、荸薺、蘋果。2、荸薺切小塊。3、紅棗、紅薯、荸薺先放入電飯煲中,加水燒煮。4、煮開後放入蘋果一起煮20分鐘。5、口感清甜,非常好喝。...
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荸薺百合雪梨湯怎麼做-荸薺百合雪梨湯的做法
  • 荸薺百合雪梨湯怎麼做-荸薺百合雪梨湯的做法

  • “荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。”食材明細主料荸薺(7個)雪梨(1個)新鮮百合(1個)輔料枸杞(適量)調料黃冰糖(適量)清水(1800ml)鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)荸...
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荸薺紅薯紅豆湯怎麼做-荸薺紅薯紅豆湯的做法
  • 荸薺紅薯紅豆湯怎麼做-荸薺紅薯紅豆湯的做法

  • “荸薺又稱馬蹄性甘味寒,入肺、胃三經,有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧綠的馬蹄莖苗,其藥名稱為“通天草”,性涼味苦,有清熱解毒、補腎利尿的作用。今天用荸薺、加入紅薯、紅豆、銀耳、冰糖,小火慢煲了2小時、清甜滋潤、非常喜歡。”食材明細主料荸薺(4個)輔...
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荸薺銀耳湯怎麼做-荸薺銀耳湯的做法
  • 荸薺銀耳湯怎麼做-荸薺銀耳湯的做法

  • “荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用來烹調,可制澱粉,還可作中藥。荸薺還有預防急性傳染病的功能,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季,荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物,有清熱瀉火...
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玉米荸薺排骨湯怎麼做-玉米荸薺排骨湯的做法
  • 玉米荸薺排骨湯怎麼做-玉米荸薺排骨湯的做法

  • “玉米荸薺排骨湯是一道簡單的家常湯菜,清甜美味”食材明細主料排骨(500克)荸薺(10個)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)輔料食鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米荸薺排骨湯的做法步驟1、排骨切塊備用,切屑葱姜。2、食材:準備胡蘿蔔、玉米、荸薺。3、排骨冷水下鍋,水沸後撇...
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