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銀耳荸薺百合湯的做法 銀耳荸薺百合湯(電燉鍋版) 銀耳荸薺百合湯怎麼做

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秋天乾燥容易上火,喉嚨痛,鼻子幹,怎麼辦呢》為了家人和自己的健康,決定做些除秋燥的湯水。
巧的是,正好入了電燉鍋,這回可立大功了,做起食物來還真是又輕鬆,又健康呢。

食材明細

主料
  • 銀耳 (1朵)
  • 荸薺 (3個)
輔料
  • 百合 (10幾片)
  • 大紅棗 (1個)
配料
  • 冰糖 (2小塊)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

銀耳荸薺百合湯的做法步驟

  • 1、銀耳洗淨,浸泡一個晚上(發到原來的5倍大)
  • 2、洗淨去皮,切小塊備用
  • 3、鮮百合洗淨一片片掰開備用
  • 4、紅棗切成略大的丁備用
  • 5、將所有材料放到電燉鍋裏,調到快燉功能3小時後拿出即可。

小竅門

鮮百合菜場有買,如果買不到可以直接用百合幹。
此湯清熱下火,適合吃了燒烤以後飲用,老少皆宜。
胃寒的人儘量少喝

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