荸薺紅棗甜湯怎麼做-荸薺紅棗甜湯的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

荸薺紅棗甜湯的做法步驟

• 1、將荸薺洗淨削皮。

• 2、紅棗洗淨後和荸薺一起放入砂缽。

• 3、加入適量的水和冰糖大火煮開後改小火繼續煮20分鐘。

• 4、煮荸薺的同時將枸杞洗淨用清水泡一下。

• 5、荸薺煮好後將枸杞放入繼續煮2分鐘即可。

• 6、分裝盛出。（我煮的是3碗的量）

小竅門

荸薺最好不要生吃。
紅棗儘量選比較老一些的，如果不喜歡吃比較爛的紅棗可以後放入。