梨藕荸薺湯怎麼做-梨藕荸薺湯的做法

“節後濕冷的感覺真是不舒服啊，這時候應該多吃一些津養陰滋潤多汁的食品，中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效，雪梨、蓮藕、荸薺（馬蹄）、山藥都是潤肺止咳的好食材，其中後三種根莖類的食材還有補足身體能量，加強免疫力，預防受寒感冒的功效，適合一家人飲用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

梨藕荸薺湯的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、將蓮藕一大節和山藥半根去皮切小塊，雪梨切塊，荸薺（馬蹄）去皮。

• 3、將蓮藕、山藥和荸薺放入鍋中，加適量的清水，大火燒開後轉小火煮半小時後加入雪梨再煮10分鐘。

• 4、出鍋前加入適量食鹽調味即可。