意大利蝴蝶面煮多久

15-20分鐘。因為意大利麪蝴蝶麪人比較難熟的，所以比普通的麪條要煮久點，在煮過程中要不斷攪拌，要不然會粘鍋。蝴蝶面的最好吃法是搭配濃郁醬汁，如奶油奶酪醬或肉醬。比較家常的是搭配番茄汁，切個番茄煮成汁，把蝴蝶面放裏面炒均勻即可。