簡單的堅果雞絲飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑糯米 ：20公克
薏仁 ：60公克
綜合堅果 ：60公克
雞胸肉 ：60公克
綠豆芽 ：50公克
橄欖油 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 黑糯米、薏仁分別蒸熟，與綜合堅果、雞粉和橄欖油拌勻備用。

2. 雞胸肉切絲，放入熱油鍋中以大火炒熟備用。

3. 綠豆芽入滾水汆燙，瀝乾水分，拌入鹽和橄欖油，盛盤打底，再盛入作法1的材料，將炒熟的雞絲撒於其上即可。