堅果都有哪些-什麼是堅果

堅果是許多人非常喜愛的小零食，它種類繁多，富含多種人體所需的營養物質。是被大眾廣泛接受的休閒食品。堅果富含高熱量，高糖分。容易讓人產生飽腹感，同時也含有很多油脂，對於正在減肥的小夥伴們不太有好哦。那麼堅果究竟有哪些種類呢?今天小編就為大家分享一下什麼是堅果。

什麼是堅果

堅果類食品是一種高價值的休閒食品，但同時也是一種高能量食品，因此copy在食用的時候要注意計算能量，限量食用。堅果食品又可分為兩類，一類是以瓜子、花生、核桃為代表的高蛋白、高脂肪堅果;另一類是以栗子、蓮子為代表的高澱粉、高糖堅果。

1.榛子

榛子含有豐富的不飽和脂肪酸，既可以促進膽固醇的代謝，又能軟化血管，維持毛細血管的健康，從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進食慾、提高記憶、防止衰老的功效。

2.花生

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等，花生還含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素，有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

3.松子

松子的營養價值很高，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經也有益處。

4.開心果

開心果又名必思答，綠仁果等，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。

5.栗子

栗子正名為慄，殼斗大，球形，外生刺，堅果2～3個，生於殼鬥中，俗稱栗子，是中國特產，栗子屬於堅果類，澱粉很高。

以上就是今天小編為大家分享的什麼是堅果。常吃堅果有助於身體健康，補充身體所需要的元素。堅果近年來正在成為越來越多人選擇的休閒小零食，雖然價格有些小貴，但仍然抵擋不了它獨特的風味，對於吃貨們來説，最幸福的事就是吃堅果吃到飽了吧!