有什麼功效-花生是堅果嗎

日常生活中，大家接觸的堅果還是很多的，而且很多人都非常愛吃，包括一些夏威夷果、開心果、巴旦木以及板栗等，都是非常不錯的，但是有一些種類的食物，大家不是很清楚到底是否屬於堅果的範疇，今天就一起來了解一下常見的花生是不是堅果吧。

一、花生是不是堅果

花生是堅果，花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素 A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質，脂肪含量為44-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右，含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等，並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素，有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

二、花生的功效與作用

1.促進細胞發育

花生的營養豐富，包括十多種人體所需的蛋白質和氨基酸，有助於提高智力，恢復大腦的功能，增強大腦的記憶，非常適合發育中的小孩子食用，同時也適合腦部恢復的病人使用，尤其是賴氨酸、穀氨酸和天門冬氨酸，都能夠讓大腦的機能更加協調，記憶能力更佳。

2.促進骨骼生長

花生含有豐富的鈣元素，有助於合成骨骼，讓骨骼系統更加穩定，老年人吃花生還有助於預防骨質疏鬆，緩解骨骼疾病，小孩子吃花生，可讓骨骼發育更加健全。

3.抗老化防早衰

花生中含有的兒茶素有抗衰老的能力，可清除人體的有毒物質，緩解細胞的衰老，減少體內的的垃圾物質對人體的傷害，是對抗老化防早衰的天然保健品。

4.潤肺止咳

花生中具有大量脂肪油，將花生和豬骨一起熬湯，可以潤肺止咳，非常適合久咳氣喘、咯痰帶血等患者食用，對於咳嗽不止的人羣有很好的食療作用。

5.凝血止血

花生衣中含有油脂和多種凝血的物質，有助於提高凝血的速度，增加血小板的合成，預防多種出血的症狀，達到止血凝血的目的，所以食用花生要將花生衣一起食用。

通過上面的介紹，大家知道了花生是堅果，而且含有豐富的營養物質，包括蛋白質、脂肪、各種維生素以及微量元素等，對於人的身體健康是有很大好處的，還可以促進腦細胞發育，自然可以增強記憶力，好處是非常多的，日常生活中適當攝入一些，是很不錯的選擇。