家常麻蛤韭菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時

水餃真的是一種包羅各種各樣食材的食品啊！只要你有一張餃子皮，你要包任何你自己喜歡的東西都可以。而且這次我們教大家包的就是家常的麻蛤韭菜水餃，麻蛤和韭菜的搭配簡直就是一種全新的體驗，但是又很好吃，讓人吃了還想要吃的吖。

主料

韭菜 ：適量
麻蛤 ：適量
豬肉餡 ：適量
麪粉 ：500

輔料

木耳 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：適量
生抽 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1.將韭菜洗淨控幹水分

2.將麻蛤洗淨用開水燙開口剝殼取肉

3.麪粉加冷水和成稍微硬點的麪糰

4.將麻蛤剁碎

5.將雞蛋炒熟，木耳切碎，姜切末

6.把豬肉餡用香油攪拌上勁，放鹽，生抽，及配料

7.放入韭菜

8.水開後放餃子煮三開(點兩次水)，即可出鍋

9.吃吧