杏仁味兒小炸彈怎麼做-杏仁味兒小炸彈的做法

“方子來自孟老師的100個蛋糕秋天的方子，為啥叫小炸彈，我也不解，反正老師這麼叫，就遵從她吧。
不能接受杏仁兒味的，千萬別學啊，我老公不吃杏仁兒，嚐了一口説迷糊。
用高温紙杯做了4個（其它小模具能裝6個），四天的早點啊，一下子吃掉，估計會肥s的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

杏仁味兒小炸彈的做法步驟

• 1、材料備好秤重。

• 2、將黃油用小火融化。

• 3、並煮到有點沸騰。離火，晾涼。

• 4、全蛋+細砂糖+橙汁。

• 5、用手動打蛋器打勻。

• 6、加入融化好的黃油。

• 7、繼續攪成均勻的液體狀。

• 8、篩入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物，用橡皮刮刀不規則翻拌均勻。

• 9、將拌好的麪糊蓋保鮮膜，冷藏30分鐘。

• 10、烤箱180度預熱10分鐘。

• 11、將冷藏好的麪糊用2只小勺舀到紙杯或模具中，8分滿。

• 12、入烤箱中層，25分鐘。