自己做的椰香小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：120
玉米油 ：50
細砂糖 ：80
雞蛋 ：1個
椰蓉 ：30
牛奶 ：160

輔料

泡打粉 ：1小勺
小蘇打 ：1/4小勺

具體步驟

1.用料

2.低筋粉，泡打粉，小蘇打混合過篩

3.加入椰蓉

4.混合均勻

5.雞蛋打入大碗，加入牛奶，玉米油細砂糖

6.攪拌均勻

7.加入混合粉

8.翻拌至無濕粉

9.裝入模具

10.撒少許椰蓉

11.擺入烤盤，放入烤箱，中層，上下火180度，烤15-30分鐘

12.表面金黃，出爐

13.脱模

烹飪技巧

君之只用了15分鐘，可是到15分鐘的時候，我的蛋糕還沒上色，只好繼續加時烤到金黃。用了30分鐘。